35 магазинов, 9600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Philippe Pacalet Chambolle-Musigny Premier Cru

Филипп Пакале Шамболь-Мюзиньи Премье Крю
Артикул 176074
19.170 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2014 г., м. Фрунзенская
19.170 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино с изысканным ароматом спелых красных фруктов и ягод (особенно — вишни и малины), нотами розы, шиповника и нежными тонами древесины.

Вкус вина полный, живой, элегантный, с прекрасным балансом кислотности и сладости, округлыми танинами, с изящным, минеральным, длительным послевкусием.

Великолепной парой для этого вина могут быть каре ягненка и мясные блюда из говядины, телятины или баранины.

Интересные факты

Chambolle-Musigny Premier Cru — превосходно сбалансированное вино высокого класса, живое и элегантное, с округлыми танинами, сложным изысканным ароматом и изящным, минеральным, длительным послевкусием. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории трех виноградников классификации Premier Cru, расположенных в аппелласьоне Шамболь-Мюзиньи, — "Les Gruenchers", "Chabiots" и "Les Feusselotes". Виноградники ограждены природным амфитеатром, который, несмотря на юго-восточную экспозицию участков, создает теплый микроклимат. Лозы имеют средний возраст составляет 50 лет. Собранные вручную ягоды тщательно сортируются и целыми гроздями помещаются в металлические цистерны, расположенные в прохладном подвале. В этих емкостях из нержавеющей стали и происходит процесс брожения охлажденных ягод, который протекает в течение 3,5 недель с участием природных дрожжей и без использования серы. После окончания ферментации вино выдерживается на тонком осадке около 16 месяцев, при этом окружающая температура находится в пределах 12-14°С. Вино разливается вручную под воздействием силы тяжести. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. 

Потомственный винодел Филипп Пакале считается одним из лучших специалистов среди нового поколения виноделов Бургундии. Будучи последним учеником Жюля Шовэ, Филипп является сторонником ограниченного производства и природной винификации, производимой при низкой температуре и без использования серы. Получив образование в Дижоне, он с 1989 по 1999 год занимал должность главного энолога в Domaine Prieuré Роха, принадлежащем Анри-Фредерику Рок. За 10 лет работы Филипп Пакале выработал свой особенный стиль вина — натурального, биологически чистого, производимого без применения химических удобрений, серы и дрожжей. С 2001 года Филипп начал самостоятельную негоциантскую деятельность. Используя виноград с 8 гектаров виноградников, расположенных в таких хорошо известных апелласьонах Бургундии, как Mersault, Pommard, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Charmes-Chambertin и Beaune, он наладил изготовление собственного вина. Это занятие требует глубокого знания процесса производства вина на каждом его отдельном этапе, как на винодельне, так и на винограднике. Именно тщательно ухоженные лозы обеспечивают высокое качество урожая, способного передать будущему вину все особенности своего терруара. Обладая индивидуальным, несколько необычным стилем, вина Филиппа Пакале сначала могут вызвать удивление и настороженность, но через несколько мгновений их сменяет наслаждение от натурального продукта, раскрывающего всю естественную прелесть винограда, которое хочется продлить как можно дольше.

Похожие

Lupe-Cholet Gevrey-Chambertin 1-er Cru Les Lavaux Saint-Jacques AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
10.510 р.
В корзину

Люпе-Шоле Жевре-Шамбертен Премье Крю Ле Лаво Сен-Жак 750 мл

Вино глубокого гранатово-красного цвета.Аромат вина раскрывается привлекательными тонами красных фруктов, оттенками фруктового джема, нотами сладких специй и тонкими древесными нюансами.Вкус вина выразительный, гармоничный, сочный, с фруктовыми оттенками, дубовыми нотами, тонкими танинами и длительным послевкусием.Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, блюд из домашней птицы, зрелых сыров.

Domaine Arnoux-Lachaux Les Poisets Nuits-Saint-Georges
Вино красное сухое Франция 0,75 л
10.790 р.
В корзину

Ле Пуазе 750 мл

Вино насыщенного бордового цвета. В уникальном аромате вина ощущаются нотки спелой сливы, ежевики и солонины, которые сочетаются с нюансами чёрных фруктов и горьковатыми травяными оттенками.Вино обладает глубоким, сочным и при этом мягким вкусом. Это богатое вино сочетается с блюдами из дичи, ягненка, говядиной с трюфелями и пряными травами.

Louis Jadot Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC Les Boudots
Вино красное сухое Франция 0,75 л
9.375 р.
12.500 р.
В корзину

Луи Жадо Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Будо 750 мл

У вина глубокий рубиновый цвет.Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот красной смородины, черники, коричневых специй, чая и копченостей.Вино покоряет округлым, богатым, полным вкусом с нежной текстурой, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, сырами.

Volnay Taillepieds 1-er Cru AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
8.287 р.
10.490 р.
В корзину

Вольнэ Тайпье Премьер Крю

Вино умеренно-рубинового цвета.В комплексном букете этого вина переплетаются ароматы диких ягод вишни и сливы, которые дополнены минеральным оттенком.Полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с прекрасными бархатистыми танинами и продолжительным пряным послевкусием. Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, домашней птицы и пернатой дичи.

Domaine Trapet Pere Fils Gevrey-Chambertin AOC Ostrea
Вино красное сухое Франция 0,75 л
9.077 р.
11.490 р.
В корзину

Домен Трапе Пэр э Фис Жевре-Шамбертен Остриа

Вино рубинового цвета.Аромат вина раскрывается выразительными оттенками спелой вишни, клубники и цветов.Легкое вино с мягким фруктовым вкусом, приятной кислинкой и тонкими минеральными оттенками. Вино хорошо подавать к блюдам из говядины, курицы, пернатой дичи и рыбы.

Louis Jadot Chambolle-Musigny Premier Cru Les Sentiers AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
8.625 р.
11.500 р.
В корзину

Луи Жадо Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Сантьер 750 мл

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.Мощный аромат вина наполнен тонами красных ягод, которые поддерживают оттенки орехов, земли, фиалки и ментола.Вкус вина средней плотности, с доминирующими тонами вишни и острыми кислотными акцентами. Изящное переплетение оттенков черного перца, пряных трав, ментола с тонкими шелковистыми танинами украшает чувственную палитру. В послевкусии остаются чистые ноты клюквы и вишневого пирога.Вино отлично подчеркнет вкус мясных блюд, приготовленных на гриле, дичи, нежной утиной грудки и мягких сыров.

Louis Jadot Corton-Pougets AOC Grand Cru
Вино красное сухое Франция 0,75 л
9.743 р.
12.990 р.
В корзину

Кортон-Пуже Гран Крю

Вино блестящего рубиново-красного цвета.Слоистый ароматный букет вина наполнен тонами сладких фруктов, вишни, черешни, специй и дуба. Вкус вина богатый, сочный и интенсивный, с прекрасной плотной структурой, нотами ежевики, вишни, черной смородины и длительным послевкусием.Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, мясом под острыми и пряными соусами, дичью, а также зрелыми сырами.

Jean Bouchard Pommard 1-er Cru Les Rugiens AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
8.767 р.
11.689 р.
В корзину

Жан Бушар Поммар Премье Крю Ле Рюжьен 750 мл

У вина красно-рубиновый цвет.Сложный, притягательный аромат вина состоит из нот красных косточковых фруктов, темной вишни, оттенков черносмородинового листа и дымка.Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с хорошо выраженной структурой, нотами красных фруктов и спелыми танинами. Долгое послевкусие с дубовыми нюансами. Вино будет хорошим компаньоном стейку с бернским соусом, тартару из говядины с травами и прованскими помидорами, и дичи, например, мясу оленя с белыми грибами. Также вино гармонирует с местными видами сыров (Сито, Амур-де-Нюи или Ливаро).

Domaine Taupenot-Merme Nuits Saint Georges Premier Cru Les Pruliers AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
10.335 р.
12.919 р.
В корзину

Домен Топено-Мерм Нюи Сен Жорж Премьер Крю Ле Прюлье AOC

Вино приятного вишневого цвета. Аромат вина изобилует оттенками ежевики, обожженного дуба, красных фруктов и подлеска.Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом и продолжительным послевкусием.Вино отменно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, птицей, телятиной, дичью, а также мясом оленя и мясом кабана под клюквенным соусом.

Serafin Pere Fils Chambolle-Musigny Premier Cru Les Baudes AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
9.600 р.
12.800 р.
В корзину

Серафин Пэр Фис Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Бод

Вино красно-пурпурного цвета.Аромат вина — утонченный, и в то же время многослойный, увлекающий ярким разнообразием ягодных оттенков, нотками пряностей и дуба.Вино обладает ярким, насыщенным вкусом с тонами ежевики, пряными нотками лакрицы и пастилы. Богатая и роскошная палитра вкуса дополняется оттенками кофе мокко, что создает особую глубину и бархатистость. Послевкусие долгое, танинное.Вино станет идеальным дополнением для блюд из красного мяса, дичи, баранины, а также овощей-гриль.

Domaine Taupenot-Merme Gevrey Chambertin Premier Cru Bel Air AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
10.831 р.
13.539 р.
В корзину

Домен Топено-Мерм Жевре Шамбертен Премьер Крю Бэль Эр AOC

Вино красивого, глубокого, насыщенного красно-рубинового цвета.В освежающем ароматическом букете вина улавливаются нюансы темной вишни, ежевики, солодки, пряностей, обожженного дуба и кожи.Это танинное, округлое, мягкое, сбалансированное вино с тонами фруктов и минералов во вкусе.Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Lupe-Cholet Gevrey-Chambertin AOC 375 мл
Вино красное сухое Франция 0,375 л
4.088 р.
5.110 р.
В корзину

Люпе-Шоле Жевре-Шамбертен 0.375 литра

Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими малиновыми бликами.Аромат вина раскрывается привлекательными ароматами красных фруктов, тонкими дубовыми нюансами и легкими нотами пряников.Вкус вина мягкий, шелковистый, с хорошей структурой, фруктовыми оттенками, пикантными нотами подлеска и выразительным послевкусием. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, блюд из домашней птицы, зрелых сыров.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход