Корзина
Вход

Peter Dipoli, Voglar, Sauvignon dell Alto Adige

Петер Диполи, Воглар, Совиньон Альто Адидже
Артикул 178738
Peter Dipoli, Voglar, Sauvignon dell Alto Adige | Петер Диполи, Воглар, Совиньон Альто Адидже
Peter Dipoli, Voglar, Sauvignon dell Alto Adige | Петер Диполи, Воглар, Совиньон Альто Адидже
4.311 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2015 г., Н. Черемушки
2 шт.
4.311 р.
4.790 р.
0,75 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Изящный и гармоничный аромат вина раскрывается нотами жёлтых фруктов, цитрусовых, спелых персиков, трав и минералов.

Энергичный, свежий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен элегантными фруктовыми нотами, минеральными оттенками и отчетливой кислотностью. Послевкусие длительное, выразительное.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается со спаржей, морепродуктами, рыбой, омарами, белым мясом.

Интересные факты

"Voglar" Sauvignon, dell’Alto Adige DOC, 2012 — свежее, хорошо структурированное белое вино, созданное из винограда Совиньон Блан (100%). "Voglar" — это старое название местности, где произрастает исторический виноградник, а в переводе с диалектического итальянского языка его название "fogolar" обозначает "камин". Первоначально здесь произрастал местный красный сорт винограда, но Петер Диполи, основатель компании, с 1988 по 1991 годы полностью заменил его на международный сорт Совиньон Блан.

Площадь виноградника составляет 3 га, экспозиция — восток-северо-восток и юг, высота над уровнем моря составляет 550-600 метров. Такое довольно высокое расположение виноградных лоз способствует полному созреванию ягод, без потери кислотности и сортовых ароматов. Песчаные почвы имеют высокое содержание известняка и доломита, а плотность посадки составляет 5000-7000 лоз на гектар. Урожай собирают в конце сентября, начале октября. В процессе создания вина виноград ферментируется в больших деревянных бочках из акации объемом 19-58 гл в течение 10 дней при контролируемой температуре 22°C. Затем вино оставляют созревать на осадке в бочке до мая. В первые 3 месяца проводится батоннаж каждые 10 дней. Затем вино разливается по бутылкам и остается в подвале до января. Потенциальные хранения вина — вплоть до 2020 года.

О производителе

Компания Peter Dipoli была основана в 1987 году в городе Ноймаркт, в итальянском винодельческом регионе Альто Адидже. Основатель компании — Петер Диполи — родился 25 февраля 1954 года, обучался виноделию в Высшей школе Сан Микеле Адидже, а затем 5 лет проработал на научно-исследовательской станции, после чего возвратился на ферму своих родителей в Лаймбург с намерением создавать собственные вина. Он провел тщательные исследования и пришел к выводу, что крутые склоны возле Больцано идеально подходят для виноградарства. Для этого он приобрел виноградник площадью 1,2 га в провинции Кортассия, в Альто Адидже, и заменил произрастающий там автохтонный сорт винограда на международный сорт Совиньон Блан, поскольку на высоких склонах холмов сложились идеальные условия для его культивирования. Прохладные температуры и длительный период вегетации способствовали достижению полной зрелости ягод, которые при этом сохраняли свежую кислотность. Первый урожай Совиньон Блан после пересадки лоз собрали в 1990 году. Не имея собственной винодельни, Петер Диполи винифицирует урожай на винодельне своего друга и выпускает белое вино Voglar в количестве 1637 бутылок. После покупки еще 10 акров земли винодел начинает выращивать виноград Мерло и Каберне Совиньон и выпускает два красных вина Fihl и Iugum. На сегодня площадь виноградников компании составляет 4,6 га.

Новым этапом в жизни Петера Диполи было приобретение в 1998 году старой фермы в городе Ноймаркт, которую он переоборудовал на винодельню. Здесь он с полной самоотдачей и вдохновением приступил к созданию сложных красных и белых вин, отражающих особенности терруара Альто Адидже. Каждый год компания Peter Dipoli производит около 40000 бутылок вина. Петера Диполи можно по праву назвать мастером виноделия в Альто Адидже, достигшего невероятного успеха в своем деле.

Похожие

Boatshed Bay, Sauvignon Blanc
Boatshed Bay, Sauvignon Blanc
белое сухое Новая Зеландия 0,75 л
от 1.320 р.
В корзину

Боутшед Бэй, Совиньон Блан

Вино чистого бледно-желтого цвета. Свежий аромат вина наполнен тонами тропических (маракуйя, гуава) и цитрусовых фруктов, скошенной травы, пассифлоры и лемонграса. Классический вкус вина впечатляет обилием нот цитрусовых и тропических фруктов и минеральных тонов. Хрустящая кислотность придает чистоту долгому фруктовому послевкусию. Вино станет замечательным компаньоном к рыбе, ризотто, салатам, суши, тапасу, белому мясу, спарже, устрицам, авокадо.

Monsieur Laballe, Gros Manseng, Cotes de Gascogne
Monsieur Laballe, Gros Manseng, Cotes de Gascogne
белое сухое Франция 0,75 л
1.341 р.
В корзину

Месье Лабалль, Гро Мансан, Кот де Гасконь

Peter Zemmer, Chardonnay, Alto Adige
Peter Zemmer, Chardonnay, Alto Adige
белое сухое Италия 0,75 л
от 1.170 р.
В корзину

Петер Земмер, Шардонне, Альто Адидже

Вино яркого соломенного цвета. Нежный и утонченный аромат вина демонстрирует богатство фруктовых оттенков, среди которых доминируют ноты банана и дыни. Вино имеет гармоничный, свежий, хорошо сбалансированный вкус, с мягкой кислотностью и тонами сочных фруктов, а в послевкусии ощущаются легкие нюансы минералов. Вино является прекрасным сопровождением к белому мясу, морепродуктам, закускам, макаронным изделиям, сырам.

L’Autantique, Sauvignon Blanc
L’Autantique, Sauvignon Blanc
белое сухое Франция 0,75 л
954 р.
В корзину

Л’Отантик, Совиньон Блан

L’Autantique, Chardonnay
L’Autantique, Chardonnay
белое сухое Франция 0,75 л
954 р.
В корзину

Л’Отантик, Шардоне

Vina Zorzal, Garnacha Blanca, Navarra
Vina Zorzal, Garnacha Blanca, Navarra
белое сухое Испания 0,75 л
от 1.400 р.
В корзину

Винья Сорсаль, Гарнача Бланка, Наварра

Цвет вина — прозрачный светло-зеленый. Чистый, свежий аромат вина раскрывается нотами лимона, ананаса и меда. Вкус вина сухой и свежий, с нотами белых фруктов и минералов. Послевкусие долгое и освежающее. С этим вином сочетаются все виды риса, макаронных изделий, овощей, рыбы и белого мяса.

Laballe, Les Terres Basses, Blanc, Cotes de Gascogne
Laballe, Les Terres Basses, Blanc, Cotes de Gascogne
белое сухое Франция 0,75 л
1.143 р.
В корзину

Лабаль, Ле Тер Бас, Блан, Кот де Гасконь

Casas del Toqui, Barrel Series, Reserva, Chardonnay, Cachapoal Valley
Casas del Toqui, Barrel Series, Reserva, Chardonnay, Cachapoal Valley
белое сухое Чили 0,75 л
1.539 р.
В корзину

Казас дель Токи, Баррел Сериес, Резерва, Шардоне, Долина Качапоаль

Цвет вина — желто-соломенный. Аромат вина свежий, фруктовый, с нотами ананаса и цитрусовых, нюансами дуба, карамели и ванили. Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, нюансами лайма, айвы и дуба, плавно переходящими в сухое послевкусие. Вино отлично сочетается с белым мясом, лососем.

Muelle, Sauvignon Blanc Verdejo
Muelle, Sauvignon Blanc Verdejo
белое сухое Испания 0,75 л
770 р.
В корзину

Муэлле, Совиньон Блан Вердехо

Vina Zorzal, Chardonnay, Navarra
Vina Zorzal, Chardonnay, Navarra
белое сухое Испания 0,75 л
от 1.060 р.
В корзину

Винья Сорсаль, Шардоне, Наварра

Цвет вина — лимонный. Освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, персика и минералов. Вкус вина фруктовый, сухой и свежий. Долгое послевкусие с тонами косточковых фруктов. Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами (в том числе с рыбой-гриль), с моллюсками, креветками, закусками, супами из рыбы или морепродуктов, ризотто с морепродуктами, а также с белым мясом и овощами.

Casas del Toqui, Single Estate, Sauvignon Blanc, Central Valley
Casas del Toqui, Single Estate, Sauvignon Blanc, Central Valley
белое сухое Чили 0,75 л
981 р.
В корзину

Казас дель Токи, Сингл Истэйт, Совиньон Блан, Центральная Долина

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета. Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии. Вино хорошо сочетается с морской рыбой, белым мясом.

Bodegas Piqueras, El Picoteo, Almansa
Bodegas Piqueras, El Picoteo, Almansa
белое сухое Испания 0,75 л
1.341 р.
В корзину

Бодегас Пикерас, Эль Пикотео, Альманса

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки