Москва
8 800 707-75-34
c 10:00 до 19:00
Каталог
Меню
Войти
Корзина
Избранное
Сравнение

Novaia, Le Novaje, Recioto della Valpolicella Classico

Новайя, Ле Новайе, Речото делла Вальполичелла Классико
Артикул 190757
Novaia, Le Novaje, Recioto della Valpolicella Classico | Новайя, Ле Новайе, Речото делла Вальполичелла Классико
Novaia, Le Novaje, Recioto della Valpolicella Classico | Новайя, Ле Новайе, Речото делла Вальполичелла Классико

Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.

Винтаж
Все
2017
Объем
Все
0,5 л
Сортировка
По цене
По количеству
По удаленности
М
Мск, м. Красносельская
63шт.
0,5 л
2017
3 831 р.
-20% 4 788 р.
В корзину
Отзывы
Описание
Написать отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, сочный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, горького шоколада, подлеска, специй и кофе.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с бархатистой, обволакивающей текстурой, элегантными нотами фруктового джема и ванили, плавно переходящими в долгое, интенсивное послевкусие.

Вино замечательно подойдет к бисквитным палочкам с горьким шоколадом, печенью, пирогам с ягодной начинкой, голубым сырам и пикантным соусам с пряными фруктами.

Интересные факты

"Le Novaje" Recioto della Valpolicella Classico DOCG — роскошное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Corvina, Corvinone и Rondinella, которые произрастают на винограднике "Le Novaje" в провинции Вероны. Виноградник расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почва состоит из мергеля, глины и известняка. Сбор урожая проводится в третью неделю сентября. На винодельне ягоды подвергаются процедуре "аппассименто" в течение 120 дней в хорошо проветриваемых помещениях. После бережного дробления виноград проходит ферментацию при температуре не выше 15° C в маленьких емкостях из нержавеющей стали в течение 40-50 дней, из них 10 дней отведено под холодную мацерацию на кожице. На протяжении ферментации проводится делестаж по технологии "Ganimede". Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, а затем 6 месяцев — в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

Семья Ваона управляет располагающейся в Венето виллой Novaia уже на протяжении нескольких столетий — начиная с XVIII века. Столетием позже Паоло Ваона начал заниматься здесь виноделием. К сожалению, его наследники — внуки Джанпаоло и Чезаре не смогли продолжить дело своего деда и ограничились лишь выращиванием винограда. Лишь в 1973 году в Новайа возродилось виноделие, когда Джанпаоло, постигнув искусство виноделия, вместе со своим братом все же решил возродить заложенные Паоло традиции. Собственно, тогда вилла и получила свое название, которое символизировало обновление (в переводе с итальянского "novaia" означает "новое поселение").

История семьи, а вместе с ней и винного хозяйства, продолжилась в 2005 году, когда к команде Новайя присоединились дети: сын Джанпаоло — Марчелло и дочь Чезаре — Кристина. С их приходом в компании стали практиковать органические методы выращивания винограда. Первый урожай выращенного органическим способом винограда был собран в 2011 году, а уже в 2014 продукция Новайя получила сертификацию. Сегодня ферма охватывает 10 га земли, из них 7 га отведены под виноградники, расположенные на живописных холмах Вальполичеллы. Ежегодно винодельня производит около 40 тысяч бутылок вина, при этом 70% из них идет на экспорт.

Похожие

Купить Masi, Campofiorin, Rosso del Veronese, gift box в Москве
Masi, Campofiorin, Rosso del Veronese, gift box
В наличии
красное сухое 0,75 л
Цена
2 544 руб.
3 179 руб.
20%
В корзину
Быстрый заказ

Мази, Кампофьорин, Россо ди Веронезе, п.у.

Купить Peter Zemmer, Gewurztraminer, Alto Adige в Москве
Peter Zemmer, Gewurztraminer, Alto Adige
В наличии
белое сухое 0,75 л
Цена
2 464 руб.
от 3 080 руб.
20%
В корзину
Быстрый заказ

Петер Земмер, Гевюрцтраминер, Альто Адидже

Купить Adalia, Singan, Soave в Москве
Adalia, Singan, Soave
В наличии
белое сухое 0,75 л
Цена
1 986 руб.
2 482 руб.
20%
В корзину
Быстрый заказ

Адалия, Синган, Соаве

Купить Adalia, Laute, Valpolicella в Москве
Adalia, Laute, Valpolicella
В наличии
красное сухое 0,75 л
Цена
2 352 руб.
2 940 руб.
20%
В корзину
Быстрый заказ

Адалия, Лауте, Вальполичелла

Купить Meyer-Fonne, Gewurztraminer в Москве
Meyer-Fonne, Gewurztraminer
В наличии
белое полусладкое 0,75 л
Цена
от 3 115 руб.
В корзину
Быстрый заказ

Мейер-Фонне, Гевюрцтраминер

Купить Lua Cheia Em Vinhas Velhas, Tinto, Douro в Москве
Lua Cheia Em Vinhas Velhas, Tinto, Douro
В наличии
красное сухое 0,75 л
Цена
1 232 руб.
1 540 руб.
20%
В корзину
Быстрый заказ

Луа Шейя Ем Виньяс Вельяс, Тинто, Дору

Купить Bodegas Altanza, Lealtanza, Reserva, Rioja в Москве
Bodegas Altanza, Lealtanza, Reserva, Rioja
В наличии
красное сухое 0,75 л
Цена
от 2 575 руб.
В корзину
Быстрый заказ

Бодегас Альтанса, Леальтанса, Ресерва, Риоха

Купить Domaine de Majas, Rouge, Cotes Catalanes в Москве
Domaine de Majas, Rouge, Cotes Catalanes
В наличии
красное сухое 0,75 л
Цена
2 352 руб.
2 940 руб.
20%
В корзину
Быстрый заказ

Домен де Мажас, Руж, Кот Каталан

Купить Leyda, Las Brisas, Pinot Noir в Москве
Leyda, Las Brisas, Pinot Noir
В наличии
красное сухое 0,75 л
Цена
2 352 руб.
2 940 руб.
20%
В корзину
Быстрый заказ

Лейда, Лас Бризас, Пино Нуар

Купить Peter Zemmer, Pinot Grigio, Alto Adige в Москве
Peter Zemmer, Pinot Grigio, Alto Adige
В наличии
белое сухое 0,75 л
Цена
от 2 690 руб.
В корзину
Быстрый заказ

Петер Земмер, Пино Гриджио, Альто Адидже

Купить Peter Zemmer, Chardonnay, Alto Adige в Москве
Peter Zemmer, Chardonnay, Alto Adige
В наличии
белое сухое 0,75 л
Цена
2 151 руб.
от 2 688 руб.
20%
В корзину
Быстрый заказ

Петер Земмер, Шардонне, Альто Адидже

Купить Li Veli, Askos, Susumaniello, Salento в Москве
Li Veli, Askos, Susumaniello, Salento
В наличии
1 отзыв
красное сухое 0,75 л
Цена
от 3 190 руб.
В корзину
Быстрый заказ

Ли Вели, Аскос, Сузуманьелло, Саленто

17400

позиций

Мы постоянно выбраковываем то, что вам не стоит пробовать

98

точек выдачи

Просто найдите ближе

Возможно,

лучшая цена
в городе

Ваша скидка гарантирована

 
Мобильное приложение с лучшим ассортиментом напитков
Подпишитесь на нашу рассылку
Получайте самые выгодные предложения одним из первых, участвуйте в закрытых распродажах и акциях для подписчиков MoscoWine.
Связаться с менеджером
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Войти
Регистрация
Неверный логин или пароль
Пароль был отправлен на указанный адрес!
Email
Пароль
Забыли пароль?
Забыли пароль?
Войти
Email
Регистрация
Регистрация
Войти
Email
Пароль
Имя
Телефон
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки

Выберите ваш регион