Вино имеет яркий рубиновый цвет.
В сочном и ярком аромате вина преобладают выразительные ноты спелых красных ягод, вишни, черной смородины, в окружении легких пряных нюансов.
У вина свежий, округлый вкус, с мягкими танинами и приятным ягодным послевкусием.
Вино хорошо дополнит красное мясо, дичь, пасту, сыры.
Интересные факты
Gran Castillo, Cabernet Sauvignon — свежее, мягкое красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на залитых солнцем виноградниках Валенсии, на восточном побережье Испании. В этом регионе преобладают глинистые почвы и мягкий средиземноморский климат. После традиционной ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.
Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства.
За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.
Вина бодеги Гран Кастильо производятся из винограда, выращенного на участках, принадлежащих семейной компания Бодегас Мурвиедро, и именно Бодегас Мурвиедро представляет вина Гран Кастильо на международном рынке. Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия.
Торрес, Сан Валентин, Гарнача
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками. Насыщенный и очень привлекательный ароматный букет вина состоит из нот черносмородинового варенья, оттенков фиалок и роз. Вкус вина шелковистый, фруктовый, гладкий, с оттенками граната и ежевики, с мягкими танинами и приятным послевкусием. Вино будет хорошо гармонировать с блюдами из домашней птицы и твердыми сырами.
Поместье Голубицкое, Каберне Совиньон, Резерв
Поместье Голубицкое, Мерло, Резерв
Торрес, Коронас, Каталония
Вино темно-рубинового цвета. Пышный, элегантный аромат вина наполнен тонами вишни и темной сливы, развивающихся на фоне оттенков зеленого кофе, лакрицы и дуба. Вкус вина полный, сочный, округлый, с мягкими фруктовыми танинами, мясистой структурой и послевкусием с тонами пряностей и дыма. Вино прекрасно гармонирует с различными блюдами из красного мяса — рагу, котлетами, жарким, мясной паэльей, превосходно сочетается со сливочными сырами.
Мази, Кампофиорин, Россо ди Веронезе
Аромат специй и зрелой вишни. Интенсивный и богатый вкус с мягкими танинами, оттенками ягод и вишни и долгим послевкусием.
Сангре де Торо, Ресерва, Каталония
Вино рубинового цвета. Аромат вина раскрывается тонами спелых ягод, специй, дуба, клюквы и нюансами лакрицы. Вкус вина полный, сложный, интенсивный, с оттенками ягод и тонкими нотками специй, крепкими танинами и впечатляющим послевкусием средней длины с легкой горчинкой. Вино хорошо сочетается с фаршированными перцами, дичью, мясными блюдами с острыми или сладкими соусами, рагу и пряными мясными блюдами.
Ше де Борд, Руж, Бордо
Вино яркого рубиново-красного цвета. У вина интенсивный, фруктовый, четкий аромат с оттенками черники, чернослива, вишни, сухофруктов, с тонкими намеками мяты и фиалки. Элегантный, насыщенный вкус вина обладает гладкой текстурой и мягкими округлыми танинами, имеет красивый букет, очаровывающий тонами спелых фруктов, ягод и земли. Вино предпочтительно подавать к жареной утиной грудке, телятине, твердым сырам.
Торрес, Кабриана, Терра Альта
Коно Сур, Органик, Каберне Совиньон-Карменер-Сира
Домен Барон де Ротшильд, Лежанд, Бордо, Руж
Вино яркого, интенсивного рубинового цвета. В соблазнительном аромате вина преобладают оттенки какао и ванили. Постепенно раскрываются нотки ежевики, засахаренных фруктов, лакрицы и специй. Щедрый, хорошо структурированный вкус вина отличается зрелыми танинами и шелковистой текстурой. Активные тона черных фруктов и ягод сохраняются в пряном послевкусии. Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясу с подливой, острым блюдам и сырам.