35 магазинов, 9600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Montes Limited Selection, Pinot Noir

Монтес Лимитед Селекшн, Пино Нуар
Артикул 190548
928 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2013 г., м. Ленинский проспект
928 р.
1.326 р.
2012 г., м. Ленинский проспект
940 р.
1.343 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино темно-рубинового цвета.

Аромат вина насыщен элегантными нотами фиалки.

"Limited Selection" Pinot Noire, 2011 демонстрирует чистый, приятный вкус с нотами земляники и клюквы. Отличный баланс, мягкие танины, длительное послевкусие.

Вино подается к морской рыбе, макаронам, ризотто, мягким сырам.

Интересные факты

Серия "Limited Selection" представляет коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса.

"Лимитед Селекшн" Пино Нуар создается из винограда, собранного в долине Касабланка. Виноградарский сезон 2013-2014 гг начался в сентябре с долгих сильных полярных морозов, охвативших значительную часть винодельческих регионов Чили. Касабланка и Запаллар, где температуры были самые низкие, пострадали более всего, в то время как долине Лейда повезло больше. Когда угроза морозов миновала, процесс цветения и образования почек пошел обычным ходом. Солнечные и облачные весенние дни способствовали правильному формированию винограда. В первые месяцы лета температура повышалась, что привело к более раннему (на две недели) созреванию Пино Нуар. Остальная часть сезона прошла в оптимальных условиях: дождей не было, в марте температура начала снижаться, что позволило винограду вызреть более равномерно. Сезон 2014 года характеризуется низкой урожайностью виноградников, с которых получили здоровые, маленькиме, очень концентрированные, плоды.

Сбор урожая 2014 года проходил с 9 марта по 2 апреля. Ягоды собрали вручную рано утром и поместили в 10-килограммовые ящики. Прохлада раннего утра помогла сохранить свежий аромат ягод. Плоды прошли двойную сортировку, затем были очищены от гребней и помещены в стальные открытые танкеры. Цельные ягоды винограда подвергались холодной мацерации при температуре 7 °С в течение 5 дней. Цель мацерации, предваряющей алкогольное брожение — деликатное извлечение ароматических и пигментых веществ. Затем температуру повысили до 23-26 °С, чтобы дикие дрожжи, обитающие на кожице винограда, в содружестве с их более культурными собратьями — промышленными дрожжами — смогли начать алкогольное брожение. Алкогольная ферментация с ежедневным перемешиванием муста длилась 7 дней. По окончании брожения винное сусло извлекли из танкера и некоторую часть отправили под пресс, чтобы добавить большего объема и сложности будущему вину. "Новое" вино подвергли малолактическому брожению в стальных емкостях. Выдержка части вина проводилась в дубовых бочках из французского дуба на протяжении 6-7 месяцев. Остальной объем вина созревал в стальных танкерах. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ".
Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира.
В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel".

Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Похожие

С этим товаром покупают

Masi, Bonacosta, Valpolicella Classico
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.071 р.
от 1.530 р.
В корзину

Мази, Бонакоста, Вальполичелла Классико

Легкое, свежее и элегантное вино умеренно насыщенного вишнево-красного цвета из традиционных сортов винограда.Интенсивный аромат с тонами зрелой вишни.Освежающий вишневый вкус с ванильными нотами, мягкими, шелковистыми танинами и хорошим уровнем кислотности.Подавать при температуре 18°С к сырам, ризотто, пасте, блюдам из красного мяса и супам.

Planeta, Soleluna, Nero D`Avola-Syrah, Sicilia
Вино красное сухое Италия 0,75 л
719 р.
1.027 р.
В корзину

Планета, Солелуна, Неро д`Авола-Сира, Сицилия

Цвет вина — темно-рубиновый.В аромате вина преобладают тона вишни и спелого крыжовника, нюансы лаврового листа и перца.У вина легкий вкус с оттенками вишни и белого изюма, ощущается терпкая пряность, продолжающаяся в длительном послевкусии.Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.

Planeta, La Segreta, Bianco
Вино белое сухое Италия 0,75 л
911 р.
от 1.301 р.
В корзину

Планета, Ля Сегрета, Бьянко

Молодое вино светло-желтого оттенка с зеленоватыми бликами из мягко прессованного и ферментированного в стальных емкостях винограда.Цветочно-цитрусовый аромат с тонами ромашки, персика и папайи.Тонкий, гармоничный и сбалансированный по кислотности вкус.Вино универсально и может подаваться к различным блюдам.

Lapostolle, Alicura, Cabernet Sauvignon
Вино красное сухое Чили 0,75 л
629 р.
899 р.
В корзину

Лапостоль, Аликура, Каберне Совиньон

Ярко-красное вино с фиолетовыми тонами в составе которого преобладает Каберне Совиньон (85%) ферментируется в стали. Выдержка в стальных емкостях (70%) и бочках из французского дуба (полгода). Аромат с оттенками кофе, черных и красных фруктов и табака. Структурированный вкус с сочными и мягкими танинами и послевкусием с нотами черных плодов. Подавать к сырам, мясным и приправленных специями блюдам при температуре 16-18°С.

Lapostolle, Alicura, Carmenere
Вино красное сухое Чили 0,75 л
629 р.
899 р.
В корзину

Лапостоль, Аликура, Карменер

Вино яркого красного оттенка с фиолетовыми бликами. После ферментации и мацерации выдерживается в стальных резервуарах (70%) и бочках из французского дуба (5 месяцев). Букет с тонами зрелых красных фруктов, черного перца, специй и корицы. Вкус с мягкими танинами, хорошей структурой и освежающим фруктовым послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре 16-18°С к пряным блюдам со специями и пастам под красным соусом.

Chateau Savariaud, Bordeaux
Вино красное сухое Франция 0,75 л
566 р.
809 р.
В корзину

Шато Саварио, Бордо

Вино насыщенного, красивого бордово-красного цвета.В аромате вина, который прекрасно дополняет его вкус, доминируют яркие отголоски фруктов. Элегантное, хорошо структурированное вино с оттенками спелых сочных фруктов. Вино рекомендуется подавать к дичи, мясным блюдам и сырам.

Errazuriz Estate Sauvignon Blanc
Вино белое сухое Чили 0,75 л
1.019 р.
1.290 р.
В корзину

Эрразурис Эстэйт Совиньон Блан 750 мл

Вино бледного зеленовато-желтого цвета.Вино привлекает прекрасно сбалансированным букетом с сортовым ароматом винограда Совиньон Блан, в котором тропические оттенки черимойи и маракуйи переплетаются с нотками зеленого яблока и свежей травы.Во вкусе вина представлен великолепный баланс травяных и фруктовых мотивов в оправе острой освежающей кислотности, оставляющей приятное тонизирующее послевкусие.Вино подают к салатам, легким блюдам из рыбы и различным морепродуктам.

Ribbonwood, Sauvignon Blanc
Вино белое сухое Новая Зеландия 0,75 л
1.049 р.
1.498 р.
В корзину

Риббонвуд, Совиньон Блан

Вино блестящего желто-соломенного цвета.Тонкий аромат вина состоит из нот персика, ананаса и лемонграсса.Элегантный, мягкий вкус вина обладает хорошим балансом, красивой структурой и приятным минеральным послевкусием.Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Masi, Modello delle Venezie, Bianco
Вино белое сухое Италия 0,75 л
753 р.
1.075 р.
В корзину

Мази, Моделло делле Венецие, Бьянко

Нежное и свежее итальянское вино из отборного винограда нескольких сортов.Аромат с цветочными оттенками.Вкус с освежающей кислотностью.

Casa Girelli, Canaletto, Chianti
Вино красное сухое Италия 0,75 л
637 р.
910 р.
В корзину

Каза Джирелли, Каналетто, Кьянти

Вино глубокого красно-рубинового цвета.Глубокий аромат вина наполнен оттенками вишни и свежих красных фруктов.Вино обладает элегантным, сочным, насыщенным фруктовым вкусом с оттенками спелых ягод и вишни.Вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью, ризотто и зрелыми сырами.

Lapostolle, Alicura, Rose
Вино розовое сухое Чили 0,75 л
629 р.
899 р.
В корзину

Лапостоль, Аликура, Розе

Вино чистого почти прозрачного розового оттенка из собранного вручную и прессованного целыми гроздями винограда. Ферментация и недолгая выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Легкий и свежий фруктовый аромат с тонами клубники и травянистыми нотами лаванды. Освежающий вкус с долгим послевкусием. Охлажденное до 8-10°С вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, закусками и салатами.

Lapostolle, Alicura, Chardonnay
Вино белое сухое Чили 0,75 л
629 р.
899 р.
В корзину

Лапостоль, Аликура, Шардоне

Ярко-желтое вино из винограда с лучших виноградников Центральной Долины. Ферментация при низких температурах в стальных чанах. 4 месяца 90% вина выдерживается в стали и 10% в бочках из французского дуба. Свежий аромат с тонами тропических плодов мандарина и манго и цветочными оттенками. Текстурированный вкус с хорошим уровнем кислотности и длительным послевкусием. Гармонично сочетается с морепродуктами и рыбой. Температура подачи 8-10°С.

Francois Dulac, Demi-Sec
Шампанское белое полусухое Франция 0,75 л
462 р.
660 р.
В корзину

Франсуа Дюлак, Деми-Сек

Вино нежного соломенно-желтого цвета. Аромат вина отличается мягкостью и насыщенными тонами фруктов. Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с оттенками спелых экзотических фруктов. Пузырьки длительное время искрятся в бокале. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с десертами.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход