58 магазинов, 10400 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Montes Limited Selection, Pinot Noir

Монтес Лимитед Селекшн, Пино Нуар
Артикул 190548
1.326 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2013 г., м. Полежаевская
1.326 р.
2012 г., м. Полежаевская
1.343 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино темно-рубинового цвета.

Аромат вина насыщен элегантными нотами фиалки.

"Limited Selection" Pinot Noire, 2011 демонстрирует чистый, приятный вкус с нотами земляники и клюквы. Отличный баланс, мягкие танины, длительное послевкусие.

Вино подается к морской рыбе, макаронам, ризотто, мягким сырам.

Интересные факты

Серия "Limited Selection" представляет коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса.

"Лимитед Селекшн" Пино Нуар создается из винограда, собранного в долине Касабланка. Виноградарский сезон 2013-2014 гг начался в сентябре с долгих сильных полярных морозов, охвативших значительную часть винодельческих регионов Чили. Касабланка и Запаллар, где температуры были самые низкие, пострадали более всего, в то время как долине Лейда повезло больше. Когда угроза морозов миновала, процесс цветения и образования почек пошел обычным ходом. Солнечные и облачные весенние дни способствовали правильному формированию винограда. В первые месяцы лета температура повышалась, что привело к более раннему (на две недели) созреванию Пино Нуар. Остальная часть сезона прошла в оптимальных условиях: дождей не было, в марте температура начала снижаться, что позволило винограду вызреть более равномерно. Сезон 2014 года характеризуется низкой урожайностью виноградников, с которых получили здоровые, маленькиме, очень концентрированные, плоды.

Сбор урожая 2014 года проходил с 9 марта по 2 апреля. Ягоды собрали вручную рано утром и поместили в 10-килограммовые ящики. Прохлада раннего утра помогла сохранить свежий аромат ягод. Плоды прошли двойную сортировку, затем были очищены от гребней и помещены в стальные открытые танкеры. Цельные ягоды винограда подвергались холодной мацерации при температуре 7 °С в течение 5 дней. Цель мацерации, предваряющей алкогольное брожение — деликатное извлечение ароматических и пигментых веществ. Затем температуру повысили до 23-26 °С, чтобы дикие дрожжи, обитающие на кожице винограда, в содружестве с их более культурными собратьями — промышленными дрожжами — смогли начать алкогольное брожение. Алкогольная ферментация с ежедневным перемешиванием муста длилась 7 дней. По окончании брожения винное сусло извлекли из танкера и некоторую часть отправили под пресс, чтобы добавить большего объема и сложности будущему вину. "Новое" вино подвергли малолактическому брожению в стальных емкостях. Выдержка части вина проводилась в дубовых бочках из французского дуба на протяжении 6-7 месяцев. Остальной объем вина созревал в стальных танкерах. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ".
Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира.
В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel".

Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Похожие

Masi, Bonacosta, Valpolicella Classico
Вино красное сухое Италия 0,75 л
от 1.530 р.
В корзину

Мази, Бонакоста, Вальполичелла Классико

Легкое, свежее и элегантное вино умеренно насыщенного вишнево-красного цвета из традиционных сортов винограда.Интенсивный аромат с тонами зрелой вишни.Освежающий вишневый вкус с ванильными нотами, мягкими, шелковистыми танинами и хорошим уровнем кислотности.Подавать при температуре 18°С к сырам, ризотто, пасте, блюдам из красного мяса и супам.

Cune Crianza
Вино красное сухое Испания 0,75 л
937 р.
от 1.250 р.
В корзину

Кюне Крианца

Свежее вино гранатового цвета с фиолетовыми тонами ферментировано при контролируемой температуре в стальной емкости и выдержано в бочках из американского дуба.

Насыщенный аромат солодки, красных фруктов, карамели, какао и ванили.

Мягкий, округлый вкус с продолжительным фруктовым послевкусием.

Подается к блюдам средиземноморской кухни при температуре 16-18°С.

Errazuriz Estate Sauvignon Blanc
Вино белое сухое Чили 0,75 л
1.019 р.
1.290 р.
В корзину

Эрразурис Эстэйт Совиньон Блан 750 мл

Вино бледного зеленовато-желтого цвета.Вино привлекает прекрасно сбалансированным букетом с сортовым ароматом винограда Совиньон Блан, в котором тропические оттенки черимойи и маракуйи переплетаются с нотками зеленого яблока и свежей травы.Во вкусе вина представлен великолепный баланс травяных и фруктовых мотивов в оправе острой освежающей кислотности, оставляющей приятное тонизирующее послевкусие.Вино подают к салатам, легким блюдам из рыбы и различным морепродуктам.

Santa Rita Secret Reserve Red Blend
Вино красное сухое Чили 0,75 л
от 899 р.
В корзину

Сикрет Резерв Ред Бленд

Вино насыщенного гранатового цвета.В аромате вина ощущаются тона красных фруктов, темных ягод, цветочные нюансы, оттенки какао.Вино обладает глубоким, обильным, свежим и сочным вкусом с выразительными танинами.Вино прекрасно в качестве аперитива, подается к красному мясу, свинине под сливочным соусом, макаронам и зрелым сырам.

Planeta, Soleluna, Nero D`Avola-Syrah, Sicilia
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.027 р.
В корзину

Планета, Солелуна, Неро д`Авола-Сира, Сицилия

Цвет вина — темно-рубиновый.В аромате вина преобладают тона вишни и спелого крыжовника, нюансы лаврового листа и перца.У вина легкий вкус с оттенками вишни и белого изюма, ощущается терпкая пряность, продолжающаяся в длительном послевкусии.Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.

Li Veli, Orion, Salento
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.452 р.
В корзину

Ли Вели, Орион, Саленто

У вина плотный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободом.Аромат вина сочетает в себе тона красных ягод, специй: корицы и мускатного ореха.Вино обладает полным, мощным, гладким и очень длинным вкусом с хорошо выраженной кислотностью, что делает его свежим, чистым и приятным.Вино подходит к блюдам итальянской кухни, блюдам на основе томатной пасты, к мясу, дичи, сырам, макаронным изделиям.

J.Bouchon Reserva Cabernet Sauvignon
Вино красное сухое Чили 0,75 л
896 р.
1.119 р.
В корзину

Х.Бушон Реcерва Каберне Совиньон 750 мл

Вино имеет яркий красно-фиолетовый цвет. В аромате вина преобладают ноты специй (перца и кумина), красных фруктов, трав и табака.Фруктовый вкус вина обладает хорошей структурой и балансом, элегантными танинами, приятным длительным послевкусием с нотками тостов. К вину подходят красное мясо, ягненок, кролик, стейк, барбекю и зрелые сыры.

Errazuriz Estate Carmenere
Вино красное сухое Чили 0,75 л
1.019 р.
1.290 р.
В корзину

Эрразурис Эстэйт Карменере 750 мл

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.Интересный букет вина отражает сортовые особенности винограда Карменере с ароматами цветущей фиалки, красного перца, мускатного ореха и других сладких специй.Фруктовый вкус хорошей интенсивности показывает чудесный баланс округлых танинов и приятной кислотности, благодаря которой остается привлекательное освежающее послевкусие.Это вино великолепно подойдет для сопровождения жаркого, рагу из баранины, приготовленного на гриле красного мяса, а также блюд на основе риса с мясом и овощами.

Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon Syrah Reserva
Вино красное сухое Чили 0,75 л
806 р.
1.075 р.
В корзину

Ундуррага Аливен Каберне Совиньон Сира Резерва

Вино с рубиновыми и красными тонами сортов Каберне Совиньон (60%) и Сира (40%) ферментированных раздельно в стальных чанах. Выдержано 9 месяцев в французских и американских бочках. Сложный и насыщенный аромат. Интенсивный вкус с тонкими танинами и оттенками зрелых фруктов. Подается при температуре 18-20°С к птице, сырам и мясу.

J.Bouchon Reserva Merlot
Вино красное сухое Чили 0,75 л
872 р.
1.129 р.
В корзину

Х.Бушон Ресерва Мерло 750 мл

Вино имеет блестящий красный цвет. В букете вина преобладают ароматы спелой сливы и джема из красных фруктов. У вина элегантный вкус с мягкими танинами, гладким телом, нотами спелых фруктов, хорошей кислотностью и свежим послевкусием. Вино рекомендуется подавать к цыпленку, белому мясу, ветчине, мягким сырам, ризотто и пасте с овощными соусами.

Gran Feudo Crianza Navarra DO
Вино красное сухое Испания 0,75 л
900 р.
1.140 р.
В корзину

Gran Feudo Crianza Navarra DO

Вино чистого, блестящего красно-вишневого цвета.Вино обладает гармоничным ароматом с нотами ягод, дуба и специй.Вино имеет прекрасно сбалансированный вкус с пряными фруктовыми нотками. Мягкое послевкусие с намеками тоста.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Canti Barbera d Asti Superiore
Вино красное сухое Италия 0,75 л
979 р.
1.240 р.
В корзину

Канти Барбера д 039 Асти Суперьоре 750 мл

Вино яркого красного цвета с гранатовыми отблесками.В интенсивном аромате вина гармонично сплетаются насыщенные оттенки красных фруктов и специй.Полнотелое вино обладает приятным, великолепно сбалансированным вкусом с мягкими танинами.Вино составит превосходную партию дичи, жареному мясу и твердым сырам.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет