Вино ярко-рубинового цвета.
Изысканный аромат вина наполнен нотами шоколада, кофе, сигары, ванили и сливочной карамели.
"Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere, 2011 отличается полным и богатым вкусом с нотами смородины, черники и пряностей, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино подается к свинине, ягнятине и говядине, хорошо сочетается со спагетти, ризотто и пиццей.
Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса.
Красное сухое вино "Лимитед Селекшн" Каберне Совиньон-Карменере производится из винограда, выращенного в коммунах Апальта и Марчиуэ (долина Кольчагуа). Изначально вино должно было содержать только сорт Карменере, однако, после многочисленных экспериментов, Аурелио Монтес решил создать бленд двух сортов — 70% Каберне Совиньон и 30% Карменере. Именно такая пропорция, по замыслу производителя, позволяет в равной мере раскрыть потенциал этих сортов. Урожай 2013 года собрали в период с 18 марта по 25 мая. Природные условия этого виноградарского сезона оказались настоящим вызовом для виноделов: холодная дождливая погода повредила самые чувствительные сорта винограда, сказалась на объеме урожая и заставила побороться за здоровье Карменере и Каберне Совиньон. Винификация проходила по традиционной методике производства красных сухих вин. Для получения большей фруктовости только 47% вина выдерживалось в новых бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, а остальная часть созревала в стальных танкерах. Вино способно храниться до 6 лет, перед употреблением требует предварительной декантации в течение 30 минут.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира.
В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel".
Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Планета, Ля Сегрета, Россо
Вино яркого и насыщенного рубиново-красного цвета преимущественно из винограда Неро д’Авола. Ферментировано в резервуарах из нержавеющей стали.Ягодный аромат шелковицы и смородины с тонкими тонами ментола и пряностей.Полный, сбалансированный вкус с гладкими и мягкими танинами, травянистыми нотами и оттенками зрелых плодов.Сочетается с легкими блюдами из овощей, рыбы и мяса.
Планета, Солелуна, Неро д`Авола-Сира, Сицилия
Цвет вина — темно-рубиновый.В аромате вина преобладают тона вишни и спелого крыжовника, нюансы лаврового листа и перца.У вина легкий вкус с оттенками вишни и белого изюма, ощущается терпкая пряность, продолжающаяся в длительном послевкусии.Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.
ЛАН, Крианса, Риоха
Вино ярко-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками. Элегантный аромат вина наполнен оттенками фруктов, сухофруктов и ягод. Вино обладает хорошо сбалансированным, сочным, мягким вкусом со сладкими и элегантными танинами, тонами ягод и фруктов, сложными минеральными оттенками. Вино лучше всего подавать в паре с холодными закусками, пастой, мясными блюдами, птицей, копченостями.
Лапостоль, Аликура, Розе
Вино чистого почти прозрачного розового оттенка из собранного вручную и прессованного целыми гроздями винограда. Ферментация и недолгая выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Легкий и свежий фруктовый аромат с тонами клубники и травянистыми нотами лаванды. Освежающий вкус с долгим послевкусием. Охлажденное до 8-10°С вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, закусками и салатами.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Карменер
Вино насыщенного темно-пурпурного цвета. У вина интенсивный аромат с тонами специй, особенно черного перца, а также нотками спелой вишни, ежевики и мокко.Вино обладает хорошим объемом и балансом с приятными округлыми танинами. Длительное изящное послевкусие.Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Алоис Ладжерер, Рифф, Пино Гриджио
Вино искрящегося соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Букет вина раскрывается выразительными ароматами персика и яблока, приятными минеральными нотами. Вкус вина сухой и свежий, средней плотности, с длительным и структурированным послевкусием. Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, вино станет прекрасным сопровождением для салатов, мясных и овощных закусок, пасты, ризотто, паштетов, рыбных блюд и моллюсков, блюд из мяса и птицы.
Мази, Леварие, Соаве
Тонкое вино бледного соломенно-желтого оттенка с зелеными бликами из традиционных виноградных сортов. Насыщенный грушевый аромат. Свежий вкус ананаса и цитрусов с освежающей кислотностью и сбалансированным тонким послевкусием. Охлажденное до 8-10°С вино подавать как аперитив или к супам, пасте, рыбным блюдам и закускам.
Мази, Моделло делле Венецие, Бьянко
Нежное и свежее итальянское вино из отборного винограда нескольких сортов. Аромат с цветочными оттенками. Вкус с освежающей кислотностью.
Мази, Мазианко
Свежее золотисто-желтое вино с зеленоватыми бликами. Аромат меда, цитрусовых и белых цветов. Освежающий вкус абрикосов, лимонов и персиков с медовыми нотами.
Ли Вели, Контраде, Негроамаро, Пулья
Ли Вели, Контраде, Примитиво, Пулья
Планета, Ля Сегрета, Бьянко
Молодое вино светло-желтого оттенка с зеленоватыми бликами из мягко прессованного и ферментированного в стальных емкостях винограда.Цветочно-цитрусовый аромат с тонами ромашки, персика и папайи.Тонкий, гармоничный и сбалансированный по кислотности вкус.Вино универсально и может подаваться к различным блюдам.