10600 предложений в одном месте от 73 партнеров
Корзина
Вход

Montes Alpha, Chardonnay

Монтес Альфа, Шардоне
Артикул 189879
Montes Alpha, Chardonnay | Монтес Альфа, Шардоне

Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.

Под заказ
Связаться с менеджером
Помощь
8 800 707 75 34
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино яркого золотисто-желтого цвета с частичной выдержкой в бочках из французского дуба (12 месяцев).

Насыщенный аромат тропических плодов (ананас, банан).

Свежий, кислотный вкус с фруктовыми нотами.

Охлажденное до 12-13°С вино сочетается с сырами, пастой, блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Интересные факты

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.

"Alpha" Chardonnay — одно из редких белых чилийских вин, способных к длительному развитию. Благодаря своим качествам в 1998 году вино удостоилось звания "World Champion Chardonnay" на конкурсе итальянской организации Slow Food.
Для создания вина используется виноград из долины Аконкагуа. Шардоне собирают ранним утром, чтобы ягоды не успели нагреться. Виноград обрабатывают тремя разными способами: часть ягод прессуется целыми гроздьями, другая часть отправляется под пресс без гребней, а остальной виноград оставляют на холодную мацерацию в течение нескольких часов. Три техники обработки ягод преследуют разные цели, позволяя виноделам играть с оттенками аромата, получаемыми из виноградной кожицы, и с глубиной структуры будущего вина. Перед началом алкогольного брожения весь муст, полученный различными методиками, подвергается декантации в специальных сосудах в течение 48 часов. Процесс брожения проходит с добавлением специальных культур дрожжей при температуре 13-14 ºC и длится 25 дней. Около 40% винного сусла ферментируется в дубовых бочках (новых, второго и третьего использования). После завершения алкогольной ферментации в 80% будущего бленда добавляют сульфиты для окончательного прекращения активности дрожжей и предохранения вина от оксидации. В оставшиеся 20% молодого вина добавляют молочнокислые бактерии для прохождения малолактической ферментации. Только 40% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении года. Перед розливом вино проходит белковую и винную стабилизацию, а затем фильтруется через стерильные микромембраны. Потенциал хранения вина составляет не менее 4-5 лет.

Виноградарский сезон 2014 года начался в сентябре с долгих и сильных заморозков, поразивших большую часть побережья Чили. Самые низкие температуры пришлись на долину Аконкагуа, что привело к значительной редукции урожайности виноградников. По окончании морозной погоды началось цветение и формирование завязей. Весной пасмурные дни сменились солнечными, и виноград созревал согласно графику. Теплое, даже жаркое лето в сочетании с морозным сентябрем привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Остальная часть сезона прошла в оптимальном режиме. В долине Аконкагуа в марте не было дождей, а контраст температур, напротив, был значительным, что обусловило более равномерное созревание ягод. Подытожив, можно сказать, что сезон 2014 года характеризуется здоровым виноградом, низким объемом полученного урожая (главным образом, благодаря морозам) и маленькими, очень концентрированными, ягодами. Такие итоги сезона способствовали появлению прекрасного, душистого и насыщенного Шардоне с глубоким вкусом и великолепной кислотностью.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира.
В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel".

Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

 

Похожие

С этим товаром покупают

Montes, Reserva, Sauvignon Blanc, Curico Valley
Montes, Reserva, Sauvignon Blanc, Curico Valley
белое сухое Чили 0,75 л
901 р.
от 1 060 р.
В корзину

Монтес, Ресерва, Совиньон Блан, Долина Курико

Вино блестящего соломенного цвета с легким салатовым оттенком.Аромат вина раскрывается стойкими, интенсивными нотками смородиновой почки и листвы, дополненными тонами дыма и свежескошенной травы. На втором плане присутствуют деликатные сладкие нотки спелых фруктов.Вкус вина элегантный, округлый, питкий, с шелковистой текстурой, прекрасным балансом между алкоголем и кислотностью. Вино освежает и утоляет жажду чистым, звенящим вкусом с нотками крыжовника, ананаса и персика, дополненными лёгкой минеральностью, с очаровательной горчинкой. Послевкусие приятное, длительное.Вино можно употреблять в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и салатам.

Lapostolle, Grand Selection, Sauvignon Blanc
Lapostolle, Grand Selection, Sauvignon Blanc
белое сухое Чили 0,75 л
1 147 р.
от 1 571 р.
В корзину

Лапостоль, Гранд Селекшн, Совиньон Блан

Вино светлого оттенка из винограда, выращенного на виноградниках Долины Рапель ферментированного в стали при низких температурах. В течение нескольких месяцев выдержано в бутылке. Притягательный и освежающий аромат. Свежий и прекрасно сбалансированный вкус с тонкими тонами белых фруктов, травянистыми нотами и долгим послевкусием. Можно подать при температуре 6-8°С к фруктовым салатам, мидиям или как аперитив.

Planeta, La Segreta, Bianco
Planeta, La Segreta, Bianco
белое сухое Италия 0,75 л
от 840 р.
В корзину

Планета, Ля Сегрета, Бьянко

Молодое вино светло-желтого оттенка с зеленоватыми бликами из мягко прессованного и ферментированного в стальных емкостях винограда.Цветочно-цитрусовый аромат с тонами ромашки, персика и папайи.Тонкий, гармоничный и сбалансированный по кислотности вкус.Вино универсально и может подаваться к различным блюдам.

Planeta, Soleluna, Grecanico-Chardonnay, Sicilia
Planeta, Soleluna, Grecanico-Chardonnay, Sicilia
белое сухое Италия 0,75 л
861 р.
от 1 178 р.
В корзину

Планета, Солелуна, Греканико-Шардоне, Сицилия

Вино желтого цвета с легким зеленоватым отливом.В аромате вина присутствуют фруктовые ноты ананаса, лайма и цитрусовых. Приятный, мягкий вкус вина завершается сложным цветочным послевкусием.Вино рекомендовано к легким блюдам, салатам и закускам, подается к рыбе, морепродуктам.

Montes Limited Selection, Cabernet Sauvignon-Carmenere
Montes Limited Selection, Cabernet Sauvignon-Carmenere
красное сухое Чили 0,75 л
1 080 р.
1 200 р.
В корзину

Монтес Лимитед Селекшн, Каберне Совиньон-Карменере

Вино ярко-рубинового цвета. Изысканный аромат вина наполнен нотами шоколада, кофе, сигары, ванили и сливочной карамели."Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere, 2011 отличается полным и богатым вкусом с нотами смородины, черники и пряностей, мягкими танинами и длительным послевкусием.Вино подается к свинине, ягнятине и говядине, хорошо сочетается со спагетти, ризотто и пиццей.

Alain Jaume & Fils, Reserve, Grand Veneur, Blanc, Cotes du Rhone
Alain Jaume & Fils, Reserve, Grand Veneur, Blanc, Cotes du Rhone
белое сухое Франция 0,75 л
1 299 р.
от 1 528 р.
В корзину

Алан Жауме & Фис, Резерв, Гран Венер, Блан, Кот-дю-Рон

Вино светлого желто-соломенного цвета.Щедрый аромат вина наполняют тона белых персиков, жимолости, айвы, груши, меда, весенних цветов, которые составляют превосходную палитру с оттенками кураги, специй и фруктового мармелада.Прекрасное вино средней плотности, обладающее свежим, чистым вкусом с интенсивными цветочными тонами, которые смешиваются с оттенками карамели, дыни, белого персика и жимолости. Послевкусие сухое, освежающее.Вино образует хорошую пару с пастой, морепродуктами, филе рыбы и белым мясом.

Masi, Modello delle Venezie, Bianco
Masi, Modello delle Venezie, Bianco
белое полусухое Италия 0,75 л
907 р.
от 1 241 р.
В корзину

Мази, Моделло делле Венецие, Бьянко

Нежное и свежее итальянское вино из отборного винограда нескольких сортов. Аромат с цветочными оттенками. Вкус с освежающей кислотностью.

Ribbonwood, Riesling
Ribbonwood, Riesling
белое сухое Новая Зеландия 0,75 л
1 492 р.
от 2 043 р.
В корзину

Риббонвуд, Рислинг

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.Очаровательный, свежий, выразительный аромат вина изобилует нотами зеленых яблок, жимолости, лайма, мандарина, белых персиков и цветов жасмина, сплетаясь во впечатляющий экзотический букет.Вино отличается колоритной кислотностью и чувственным, сухим вкусом с нюансами лайма, спелых яблок, сочных персиков и мандарина. Этот Рислинг обладает приятным послевкусием.Вино подают в качестве аперитива, а также к легким закускам, отлично сочетается с азиатской кухней и морепродуктами.

Lapostolle, Grand Selection,  Merlot
Lapostolle, Grand Selection, Merlot
красное сухое Чили 0,75 л
1 094 р.
от 1 499 р.
В корзину

Лапостоль, Гранд Селекшн, Мерло

Темное вино из отборного винограда, мацерированного, а после ферментированного в стальных резервуарах примерно две недели. Выдержка: 5 месяцев в французских дубовых бочках и несколько месяцев в бутылке. Аромат черных и красных фруктов с оттенками черного перца и тимьяна. Сбалансированный и глубокий выраженный фруктовый вкус. Подавать к таким блюдам как пицца пепперони с грибами, фаршированные перцы или паста при температуре 15°С.

Lapostolle, Grand Selection, Cabernet Sauvignon
Lapostolle, Grand Selection, Cabernet Sauvignon
красное сухое Чили 0,75 л
1 147 р.
от 1 571 р.
В корзину

Лапостоль, Гранд Селекшн, Каберне Совиньон

Красное вино из винограда, который после мягкой мацерации ферментируется в стали. Полгода выдержки в французских дубовых бочках (60%) и стальных цистернах (40%), а после в бутылке (несколько месяцев). Аромат красных ягод и фруктов, таких как слива и клубника с нотами красной паприки и кардамона. Умеренный по кислотности и насыщенности вкус с сочными танинами и сливовым послевкусием. Подавать при температуре 16°С к сырам, пасте Болоньезе и жаренному красному мясу.

Lapostolle, Grand Selection, Carmenere
Lapostolle, Grand Selection, Carmenere
красное сухое Чили 0,75 л
от 1 530 р.
В корзину

Ляпостоль, Гранд Селексьон, Карменере

Вино интенсивного фиолетового цвета. Вино обладает свежим и сложным ароматом с тонами черных и красных фруктов, с нотами белого перца, шоколада и табака. Вкус вина округлый, сочный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, наполненный тонами свежих фруктов и завершающийся длительным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с мясом, жареным мясом, стейками, барбекю, пастой, острой пищей и сырами.

Casa Girelli, Canaletto, Chianti
Casa Girelli, Canaletto, Chianti
красное сухое Италия 0,75 л
894 р.
от 1 051 р.
В корзину

Каза Джирелли, Каналетто, Кьянти

Вино глубокого красно-рубинового цвета.Глубокий аромат вина наполнен оттенками вишни и свежих красных фруктов.Вино обладает элегантным, сочным, насыщенным фруктовым вкусом с оттенками спелых ягод и вишни.Вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью, ризотто и зрелыми сырами.

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Связаться с менеджером
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки