44 магазина, 11300 предложений на одном маркетплейсе
Корзина
Вход

Meyer-Fonne, Riesling, Kaefferkopf Grand Cru, 2013

Мейер-Фонне, Рислинг, Кефферкопф Гран Крю, 2013
Артикул 179701
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино светло-соломенного цвета.

Свежий, чистый, элегантный аромат вина демонстрирует минеральные ноты, гармонично дополненные растительными нюансами.

У вина насыщенный, сложный вкус с тонами спелых фруктов, минералов и легкой горчинкой. Вино обладает прекрасным балансом кислотности и тонкой сладости, а в длительном послевкусии ощущаются минеральные нотки.

Вино рекомендуется подавать к сырам, птице, рыбе и морепродуктам.

Интересные факты

Белое вино Riesling "Kaefferkopf" Grand Cru производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике Кефферкопф, расположенном в провинции Аммершвир, в Эльзасе. Это один из самых старых виноградников Эльзаса, впервые упомянутый в архивах еще в 1328 году, на котором выращивают виноград Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Мускат. Престижный статус Гран Крю был присвоен винограднику в 2006 году. Согласно установленным правилам, вина из этого виноградника должны быть созданы либо из одного сорта винограда, кроме сорта Мускат, либо из бленда всех четырех сортов одновременно. Если это купаж, то основу должен составлять Гевюрцтраминер, а Мускат должен дополнять бленд, присутствуя в вине не больше 10%.

Почвы виноградника Кефферкопф состоят из двух основных типов: верхняя часть склонов имеет тонкие песчаные почвы над гранитным основанием, в то время как в нижней части склонов преобладают глубокие почвы с высоким содержанием известняка. Гранитная основа обладает великолепным свойством сохранения солнечной энергии и обеспечивает хороший дренаж. Известняковые почвы особенно хороши для выращивания Рислинга, из которого получаются элегантные, структурированные вина, с более высокой кислотностью.

Опытный винодел Феликс Мейер, полагаясь на опыт предыдущих поколений, уже не один год мастерски создает великолепные вина, максимально выражающие характеристики здешнего терруара. В частности, вино Рислинг "Кефферкопф" Гран Крю обладает свежим, элегантным сортовым ароматом и богатым фруктовым вкусом с тонкими минеральными нюансами. Вино, интенсивное и гармоничное одновременно, позволяет наслаждаться им как самостоятельно, так и в паре с блюдами из рыбы или птицы. Вино обладает длительным потенциалом старения в бутылке в течение 10 лет.

О производителе

На протяжении трех поколений семья Мейер-Фонне занимается выращиванием винограда на холмах Эльзаса, совершенствуя искусство создания сбалансированных и невероятно гармоничных вин. Основателем компании был талантливый швейцарец Феликс Мейер (1877-1964), который иммигрировал в Каценталь, приобрел здесь усадьбу и начал выращивать виноградные лозы. Его дочь Люси Фонне активно принимала участие в делах отца, кропотливо ухаживая за виноградными лозами. Внук Феликса Мейера — Франсуа вместе со своей женой Николь в 60-е годы продолжили семейное дело, с успехом организовали новую линию по разливу вина и расширили маркетинговую сеть продаж своей продукции. Сейчас имением управляет их старший сын — также Феликс, который в 1992 году значительно модернизировал оборудование винзавода, расширил владения семейного хозяйства, в том числе приобрел несколько престижных участков Гран Крю. Виноградники компании Мейер-Фонне раскинулись на территории 7 коммун, в общей сложности занимая 12 га. Рельеф и почвы виноградников значительно отличаются друг от друга: на некоторых участках преобладают песчаники, но также есть известняковые, аллювиальные и гранитные почвы.

Гордостью семьи Мейер-Фонне является виноградник Katzenthal. Основное направление работы на виноградниках — это ограничение урожайности для повышения качества винограда. Для возделывания виноградников используются только органические методы без применения пестицидов и гербицидов. Благодаря упорному труду всех членов семьи и любви к своей работе, эта небольшая компания сумела завоевать солидную репутацию в мире виноделия. Ни один другой производитель в Эльзасе не производит вина с такой точностью, чистотой и выражением терруара. Талантливый винодел Феликс Мейер является непревзойденным мастером купажирования винограда с разных участков, создавая комплексные, прекрасно сбалансированные вина. Сбор винограда проводится вручную. Ферментация ягод осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре или дубовых бочках, в зависимости от типа вина. Выдерживаются вина традиционным для Эльзаса способом — на тонком осадке. Вина хозяйства Мейер-Фонне настолько колоритны и элегантны, что их можно употреблять уже в молодом возрасте, хотя они также имеют все необходимые качества для длительной выдержки.

Похожие

Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo 375 мл
белое полусухое Франция 0,375 л
2.058 р.
В корзину

Кюве Тео Рислинг 0.375 литра

Вино бледного золотисто-желтого цвета.Приятный аромат вина раскрывается свежими нотами цветов лайма, цедры розового грейпфрута, свежего имбиря, переплетенными с цветочными нюансами и оттенками шифера.Вино обладает средним телом с гладким, строгим, комплексным, свежим вкусом. Хорошо сбалансированная кислотность, шелковистая текстура, элегантная минеральность и ноты спелого белого персика в гармоничном послевкусии.Вино идеально сочетается с традиционными эльзасскими блюдами из кислой капусты, морепродуктами, блинчиками с икрой, креветками, жареной нежирной рыбой и птицей. Отличный аперитив.

Domaine Weinbach, Riesling, Cuvee Sainte Catherine
белое полусухое Франция 0,375 л
2.233 р.
В корзину

Домен Вайнбах, Рислинг, Кюве Сэнт Катрин

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым отблеском. В аромате вина присутствуют нотки экзотических фруктов, цветов, меда и минералов. Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором ощущаются тона тропических фруктов — папайи, гуавы, ананаса, а также нотки цитрусовых, персика, миндаля. Это элегантное вино послужит прекрасным дополнением к паштету из птицы и рыбы, копченому мясу и курице в сметане с грибами.

Dopff au Moulin Schoenenbourg Riesling Alsace Grand Cru AOC 375 мл
белое полусухое Франция 0,375 л
от 2.950 р.
В корзину

Допф о Мулен Рислинг Гран Крю Шоненбург 0.375 литра

Вино светлого золотисто-желтого цвета.Букет вина, выразительный, сложный и интенсивный, раскрывается ароматами экзотических фруктов, среди которых преобладают оттенки ананаса, цитрусовыми нюансами и минеральными обертонами.Вкус вина насыщенный, гармоничный, с хорошей структурой, с оттенками засахаренных экзотических фруктов — ананаса и маракуйи, приятной кислотностью, пикантными нотами и длительным живым послевкусием.Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов и моллюсков, блюд из речной и морской рыбы, тушеной или приготовленной на гриле, легких закусок.

Trimbach Gewurztraminer
белое полусухое Франция 0,375 л
от 1.533 р.
В корзину

Тримбах Гевюрцтраминер

Вино умеренного золотисто-желтого цвета.Вино обладает чистым, выразительным цветочным ароматом с нотками специй, личи (китайской сливы) и экзотических фруктов.Вино имеет сбалансированный, пряный и сухой вкус с хорошей плотностью и интенсивностью. Стойкое, пряное послевкусие.Вино идеально подходит к различным пряным блюдам: блюдам китайской, японской и индийской кухонь. Это - единственное вино, способное противостоять специям. Оно отлично сочетается с ароматными сырами такими как Мюнстер, Epoisse или Livarot, а также сырами с плесенью, такими как Рокфор, Форм д’Амбер и Стильтон.

Trimbach Pinot Gris Reserve
белое полусухое Франция 0,75 л
3.034 р.
В корзину

Тримбах Пино Гри Резерв

У вина привлекательный золотистый цвет.Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот желтой сливы, абрикоса, лимонного творога и парафина.Вино демонстрирует свежий, хорошо структурированный вкус с оттенками абрикоса, лимона и парафина, с утонченной кислинкой и легкими дымными нюансами в приятном послевкусии.Вино является замечательным аперитивом, оно прекрасно сочетается с креветками, рыбой под соусом, копченым лососем, фуа-гра, белым мясом, терринами, грибами, сырами типа Tomme de Savoie, а также с блюдами азиатской кухни.

Domaine Weinbach, Pinot Gris Clos des Capucins
белое полусухое Франция 0,375 л
от 1.974 р.
В корзину

Домен Вайнбах, Пино Гри Кло де Капусен

Domaine Weinbach Muscat
белое полусухое Франция 0,75 л
3.280 р.
В корзину

Домен Вайнбах Мускат

Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre AOC
белое полусухое Франция 0,375 л
от 2.915 р.
В корзину

Тримбах Гевюрцтраминер Кюве де Сеньор де Рибопьер 750 мл

Вино обладает ароматом благоухающих роз с нотками специй и личи (китайской сливы).Вино имеет богатый, немного сладкий вкус. В молодости округлость и вязкость вина могут замаскировать присущую вкусу сухость. Вкус вина - концентрированный, прекрасно сбалансированный и интенсивный, с нотками фруктов, приятной свежестью и пряным финалом. Богатый вкус и сильный аромат вина сочетаются с удивительной элегантностью и тонкостью.Это долговечное вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с фуа-гра, десертами из спелых фруктов и сырами с плесенью. Оно прекрасно дополнит блюда из свинины, лосося, блюда китайской и японской кухни.

Dopff au Moulin Riesling de Riquewihr Alsace AOC 375 мл
белое Франция 0,375 л
от 1.853 р.
В корзину

Допф о Мулен Рислинг де Риквир 0.375 литра

Вино золотисто-желтого цвета.Выразительный аромат вина обильно наполнен тонами засахаренных фруктов, ананаса, цветов акации, сосновой смолы и минералов.У вина обильный, энергичный вкус, в котором интересную экзотическую нотку оставляют оттенки маракуйи и ананаса. Яркая кислотность придает вину динамизм и обеспечивает хорошую длительность послевкусию.Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, а также с морепродуктами (устрицами, ракообразными). Оно идеально подходит на роль аперитива, в качестве сопровождения к холодным закускам, салатам, птице и сырам.

Trimbach Riesling Selection de Vieilles Vignes Alsace AOC
белое сухое Франция 0,75 л
3.745 р.
В корзину

Тримбах Рислинг Селексьон де Вьей Винь

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отсветами. В интенсивном, точном и элегантном аромате вина растительные тона смешиваются с нотами свежих фруктов и тонкими цветочными оттенками. Вино обладает сухим, богатым, очень интенсивным и однородным, мощным и концентрированным, весьма элегантным и великолепно сбалансированным вкусом со зрелыми танинами. Послевкусие длительное, сложное, солоноватое, с минеральными и лимонными нотками. Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, блюдами из белого мяса, голубыми и козьими сырами.

Pierre Frick, Rot Murle, Riesling, Alsace
белое Франция 0,75 л
3.915 р.
В корзину

Пьер Фрик, Ро Мюрле, Рислинг, Эльзас

Dopff au Moulin Riesling de Riquewihr Alsace AOC
белое сухое Франция 0,75 л
3.570 р.
В корзину

Допф о Мулен Рислинг де Риквир 750 мл

Вино характеризуется бледно-желтым цветом.В ароматическом букете вина присутствуют тона свежих яблок и груш, которые дополнены оттенками цитрусовых фруктов и подчеркнуты минеральными нюансами.Вкус вина сухой, богатый и полный, хорошо текстурированый, с довольно твердыми, вяжущими танинами и нюансами минералов. Обладает некой привлекательной остротой и тонами чабера.Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, а также с морепродуктами. Оно идеально подходит на роль аперитива, в качестве сопровождения к устрицам, ракообразным, холодным закускам, салатам, птице и сырам.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки