Merotto, Le Fare, Extra Brut
- Каталог Игристое
- Акции Закажите из дома, Летние вина, Освежающие
- Цвет Белое
- Сахар Брют
- Регион Италия, Венето, Просекко ди Конельяно - Вальдобьядене
- Бренд Ла Фаре
- Производитель Merotto
- Виноград Глера (Просекко)
- Крепость 11,5%
- Вкус приятный, сухой, фруктовый, цитрусовые, яркий
- Гастрономия аперитив, мясные закуски, сыры
Описание
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с плотной, мягкой пеной и тонкой игрой пузырьков в бокале.
Аромат вина — интенсивный и теплый, наполненный тонами белых цветов глицинии, акации и тропических фруктов.
На вкус вино очень сухое, даже острое, с почти полным отсутствием сахара. Яркая фруктовость, представленная тонами цитрусовых, сохраняется на протяжении всей дегустации и переходит в приятное послевкусие.
Вино будет приятным сопровождением трапезы, аккомпанируя мясному ассорти и сырам, а также в роли аперитива.
Интересные факты
Экстра брют "Le Fare" — это вино для тех, кто любит вина с четкой структурой и яркой кислотностью. Виноград сорта Просекко для этого вина выращен на виноградниках в области Pedemontana Trevigiana. Ягоды после мягкого прессования и отделения от кожицы подвергаются мацерации при контролируемой температуре. Вторичная естественная ферментация проходит в автоклаве при температуре 13-14°С около 40 дней, после чего вино оставляется для выдержки на дрожжевом осадке в течение трех месяцев, приобретая глубину и сложность вкуса.
О производителе
"Земля — это живое существо, достойное любви, уважения и благодарности. Ее плоды человек должен заработать тяжким трудом и неимоверными усилиями. Поэтому наши вина впитали в себя энергию и энтузиазм людей, которые их создали, и наполнены неповторимым шармом и индивидуальным характером". Грациано Меротто.
