Mas des Bressades, Les Vignes de Mon Pere
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Франция, Лангедок-Руссийон
- Производитель Mas des Bressades
- Виноград Каберне Совиньон, Сира
- Год 2017
- Крепость 14,5%
- Вкус долгий/продолжительный, округлый, стойкий, утонченный, фруктовый, шелковистый
- Гастрономия баранина, бефстроганов, блюда по-провансальски, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, тушеное мясо
Описание
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ладана, душистых специй и дуба.
Вкус вина богатый, округлый, шелковистый, с утонченными танинами, фруктовыми акцентами и долгим, стойким послевкусием.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, закусками, тушеной бараниной и бефстроганоф. Станет хорошим дополнением к зрелым сырам и блюдам-по провансальски.
Интересные факты
Mas des Bressades, Les Vignes de Mon Pere, Pays du Gard IGP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на лозах, посаженных в 70-х годах Роджером Маресом. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах с последующей малолактической ферментацией в бетонных емкостях и в бочках. Длительность винификации составляет 5 недель. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, закусками, тушеной бараниной и бефстроганоф.
Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "Grands Vins du Languedoc".
О производителе
Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов.
"Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.
