Бледно-золотистый цвет. В насыщенном и свежем аромате тона белых цветов, груш, зеленых яблок. Интенсивный и чистый вкус с превосходным балансом и оттенками цитрусовых и косточковых фруктов в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 6-8°С.
Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов, паэлье, пастам со сливочными соусами, зеленым салатам.
Интересные факты
Приятное белое вино из региона Риоха, "Excellens" Viura отлично освежит в жаркий летний день. Виноград сорта Виура собирают вручную в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Отжатый сок проходит длительное брожение при температуре не более 16 °С и остается на осадке в течение 4-6 месяцев до полной стабилизации.
Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.
Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.
Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.
Братья Асканели, Цинандали
Соломенно-желтое вино, выдержанное 6 месяцев в дубовых бочках.Аромат персиков и яблок.Сбалансированный вкус с округлой структурой и продолжительным послевкусием.
Сальвалай, Пино Гриджио делле Венецие
Вино блестящего желто-соломенного цвета. Элегантный, свежий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, весенних цветов и подлеска. Вкус вина приятный, сухой, фруктовый, с нотами, повторяющими аромат, с освежающей кислотностью и чарующим послевкусием. Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, блюдами из морепродуктов, белым мясом, овощными салатами, а также в паре с сырами.
Кумала, Резерв, Шенен Блан
Сияющий золотистый цвет. Яркий и насыщенный аромат запеченных яблок и груш, белых слив, спелых персиков, белых цветов. Богатый вкус тропических фруктов контрастирует с пикантным акцентом цедры цитрусовых, свежей кислотностью и заканчивается долгим медовым послевкусием. Мясо, Рыба, Морепродукты.
Лет, Террассен, Грюнер Вельтлинер
Боттер, Ла Казада, Шардоне, Венето
У вина соломенно-золотистый цвет. Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и ванили. Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием. Вино станет удачным сопровождением для блюд из белого мяса, жареной рыбы, салатов и закусок.
Батазиоло, Гранэ, Гави дель Комуне ди Гави
Вино привлекательного желто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами. У вина элегантный, стойкий, глубокий аромат с фруктовыми и цветочными оттенками. Вкус вина свежий, гармоничный, стойкий, с доминирующими миндальными оттенками, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, рыбы или легким закускам. Также вино является отличным аперитивом.
Х.Бушон, Ресерва, Совиньон Блан
Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами. В свежем аромате вина оттенки цитрусовых (грейпфрут) и тропических фруктов сплетаются с тонкими минеральными и цветочными нюансами. Вино обладает очень свежим, молодым фруктовым вкусом с хорошим телом и кислотностью, длительным послевкусием. Вино подходит ко всем видам рыбы (гриль, запеченной, жареной), морепродуктам.
Куатро Райас, Органик, Вердехо, Руэда
Пиринеос Селексьон, Месаче, Шардоне-Гевюрцтраминер, Сомонтано
Вино элегантного соломенно-золотистого цвета. Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, апельсинового цвета и меда. Вино интригует гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с цитрусовыми и фруктовыми тонами, приятной кислинкой и ярким послевкусием. Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Эстрейя, Бранко, Винью Верде
Братья Асканели, Артвайн, Ркацители Квеври
Вино янтарного цвета изготовлено по традиционной грузинской технологии в глиняных сосудах – квеври. Гармоничный аромат грецких орехов, сухих трав и меда с тонкими грибными нотами. Вкус с прекрасно сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием. Подается при температуре 11-13°С к блюдам грузинской кухни.
Гедвервахт Вайн Эстейт, Грейт Экспектейшнс, Коломбар
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.