Вино яркого соломенного цвета с серебристыми бликами.
Вино обладает невероятно свежим ароматом, в котором оттенки грейпфрута, груши, минералов, тропических фруктов и полевых цветов создают приятную глубину.
Довольно щедрый, округлый вкус вина отличается четкой кислотностью, свежими оттенками зеленых фруктов и долгим послевкусием, оканчивающимся легкой горчинкой.
Вино рекомендуется к белому мясу, рыбе на гриле, мягким сырам, пасте со сливочным соусом, дикому рису.
Приятное белое вино из региона Риоха, "Excellens" Blancо, 2015 отлично освежит в жаркий летний день. Виноград сорта Виура собирают вручную в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Отжатый сок проходит длительное брожение при температуре не более 16°С и остается на осадке в течение 4-6 месяцев до полной стабилизации.
Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.
Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.
Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.
Тур де Манделотт Бордо Блан Сек
Вино блестящего светло-золотистого цвета. В аромате вина преобладают цветочные и растительные оттенки (вербены, боярышника, белых цветов, липы, бузины и овощей).Вкус вина освежающий, фруктовый, легкий, гладкий, с привлекательными цитрусовыми оттенками. Вино отлично сочетается с устрицами и другими морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.
Монте Клавихо Темпранильо 750 мл
Вино темно-вишневого цвета. В аромате вина ярко выражены тона цветов, красных и темных свежих фруктов.Вино обладает лёгким фруктовым вкусом и тонкими нотками черного лакричника.Вино идеально для ежедневного употребления с любыми закусками и блюдами средиземноморской кухни, с блюдами из овощей или риса и пастой.
Братья Асканели, Манави
Изящное вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами из выращенного в Кахетии винограда.Нежный аромат с оттенками груши и лимона.Свежий, тонкий и гармоничный вкус с фруктовым послевкусием.
Братья Асканели, Цинандали
Соломенно-желтое вино, выдержанное 6 месяцев в дубовых бочках.Аромат персиков и яблок.Сбалансированный вкус с округлой структурой и продолжительным послевкусием.
Конвенто Вьехо Шардоне 750 мл
Вино блестящего желтого цвета. В букете вина ароматы персика сплетаются с оттенками меда, ванили и корицы. Вино обладает ярким фруктовым вкусом со свежей кислотностью, нотами зеленого яблока, маракуйи и специй.Вино хорошо сочетается с салатами, рыбой, морепродуктами, котлетами из мяса краба.
Тур де Манделотт Бордо Руж Сек
Вино темно-красного цвета. В аромате вина преобладают оттенки созревших ягод ежевики и смородины. Вкус вина чувственный, округлый, насыщенный, с мягкой текстурой, фруктовыми оттенками и сухим послевкусием. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с мясом, приготовленным на гриле, а также с сырами.
Братья Асканели Мукузани
Гранатово-красное вино 8 месяцев выдержки в дубовых бочках.Элегантный аромат пряностей и черной вишни с тонкими дубовыми тонами.Гармоничный и мягкий вкус с сбалансированными танинами.
Братья Асканели Саперави Премиум
Вино темно-рубинового оттенка из отборного винограда, винифицированного в емкостях из нержавеющей стали и дубе, выдержано 8 месяцев в французских дубовых бочках.Аромат ежевики, черных слив и ягод.Округлый вкус с сбалансированными танинами и долгим послевкусием. Температура подачи – 18-20°С.
Братья Асканели, Киндзмараули
Темное вино насыщенного гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами из кахетинского винограда.Выраженный ягодный букет с тонами черной смородины.Фруктовый вкус с ежевичными нотами и продолжительным интенсивным послевкусием.Подавать при температуре 18-20°С к фруктам, сырам, салатам и шоколадным десертам.
Братья Асканели, Артвайн, Киндзмараули
Темное вино насыщенного гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами из кахетинского винограда.Выраженный ягодный букет с тонами черной смородины.Фруктовый вкус с ежевичными нотами и продолжительным интенсивным послевкусием.Подавать при температуре 18-20°С к фруктам, сырам, салатам и шоколадным десертам.
Братья Асканели, Ркацители Квеври
Янтарного цвета вино 6 месяцев выдержки в традиционных глиняных амфорах «квеври» согласно древней технологии.Аромат сухой травы, грецких орехов, меда и легкими оттенками грибов.Вкус с сбалансированными танинами и долгим послевкусием.
Братья Асканели, Артвайн, Ркацители Квеври
Вино янтарного цвета изготовлено по традиционной грузинской технологии в глиняных сосудах – квеври.Гармоничный аромат грецких орехов, сухих трав и меда с тонкими грибными нотами.Вкус с прекрасно сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.Подается при температуре 11-13°С к блюдам грузинской кухни.