Marques de Caceres, Crianza
- Каталог Вино
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Испания, Риоха, Риоха Альта
- Производитель Marques de Caceres
- Виноград Грасиано, Гренаш/Гарнача, Темпранильо
- Крепость 9%
- Вкус гладкий, долгий/продолжительный, мягкий, округлый, пикантный, полный, приятный, пряный/острый, сбалансированный, свежий, сложный, сочный, спелые фрукты, фруктовый, чистый
- Гастрономия бобы, ветчина, дичь, зрелые/выдержанные сыры, курица, макароны, мясные закуски, мясо, овощи, овощи гриль, паста, паштет, паэлья, ризотто, рис, средиземноморская кухня, сыры
Описание
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает полным, хорошо структурированным, чуть пряным вкусом с нотами спелых фруктов, хорошо выраженной кислотностью и мягкими танинами.
Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, блюдами из риса, пастами, сырами, средиземноморской кухней, овощами-гриль.
Интересные факты
Пьянящее, интенсивное, очаровательное вино Marques de Caceres, Crianza произведено из отборных ягод Темпранильо и Гренаш, выращенных на виноградниках региона Риоха. Вино выдерживается 1 год в дубовых бочках, 70% которых изготовлены из французского, а 30% — из американского дуба. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще 14 месяцев в погребах бодеги.
Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике.
В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес можно приобрести в 89 странах мира.
Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием "Аlta expression", что в переводе означает "особенно выразительные". Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: "Превзойдите нас в совершенстве!". Вина компании Marques de Caceres часто называют "самыми французскими из испанских вин". Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что Marques de Caceres — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.
