Marguet Ambonnay Grand Cru Extra Brut Champagne
Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.
- Каталог Игристое, Шампанское
- Акции Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Брют
- Регион Франция, Шампань
- Бренд Ambonnay
- Производитель Marguet
- Виноград Пино Нуар, Шардоне
- Год 2016, 2015
- Крепость 12,5%
- Вкус апельсиновая цедра/корка, белые цветы, богатый, груша, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, кислинка, сбалансированный, свежий, спелые фрукты, сухой, утонченный, фруктовый, цитрусовые, чистый, яблоки
- Гастрономия аперитив, изысканная кухня, легкое мясо, морепродукты/дары моря, мягкие сыры
Шампанское соломенно-золотистого цвета с изящным перляжем.
Аромат шампанского — нежный, фруктовый, с легкой минеральной дымкой и цветочными штрихами.
У шампанского сухой, изысканный, идеально сбалансированный вкус с нюансами спелых фруктов, нотками цитрусовых и белых цветов. Утонченное, долгое послевкусие с нежной кислинкой.
Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнит блюда из морепродуктов, мягкие сыры, легкое мясо и блюда изысканной кухни.
Интересные факты
Изысканное шампанское Marguet, "Ambonnay" Grand Cru Extra Brut создают из сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на располагающихся в деревне Амбоне участках, имеющих классификацию Гран Крю в районе Монтань де Реймс. Вино создают биодинамическим способом, предполагая полное отсутствие химических удобрений в процессе вегетации. Шампанское демонстрирует идеальный баланс и гармоничную насыщенность. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнения к блюдам изысканной кухни и морепродуктами. Винтаж 2010 был бутилирован в июле 2011 года.
О производителе
Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.
