Malat, Sauvignon Blanc, Brunnkreuz
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Полусухое
- Регион Австрия, Нижняя Австрия
- Бренд Brunnkreuz
- Производитель Malat
- Виноград Совиньон Блан
- Год 2013
- Крепость 13%
- Вкус гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, лимон, освежающий, приятный, сбалансированный, свежий, сочный, спелые фрукты, утонченный
- Гастрономия аперитив, морепродукты/дары моря, рыба
Описание
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.
Аромат вина наполнен нотками ягод и листьев черной смородины, цитрусовых, мокрого камня и сухофруктов.
Вино обладает элегантным, прекрасно структурированным вкусом с освежающим послевкусием средней длины.
Вино подается как аперитив, а также к рыбе и морепродуктам.
Интересные факты
Белое вино "Brunnkreuz" Sauvignon Blanc создано виноделами хозяйства Малат из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике "Брункройц". По традиции, после ручного сбора ягоды отделяются от гребней, а затем помещаются в стальные емкости для ферментации при контролируемой температуре. Выдержка вина происходит в дубовых бочонках. В результате, на свет рождается вино со свежим, деликатным вкусом и сбалансированным фруктовым ароматом.
Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин "Malat" принесли популярность и другим австрийским производителям вин. Большая часть виноградников семьи Малат занимают "белые" сорта винограда — Грюнер Фельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардонне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт.
Основой философии виноделия хозяйства является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.
