Цвет вина завораживает своей глубиной и рубиново-красными переливами.
Аромат вина мощный, насыщенный с нюансами подлеска, черных фруктов, которые стремительно развиваются в ванильные, пряные, табачные и бальзамические мотивы.
Вкус вина многогранный и сложный. Вино гладкое, теплое и бархатистое. Богатый фруктовый букет с легкой сладостью. Послевкусие очень длительное и гармоничное.
Вино отменно подойдет к блюдам из тушеного и жаренного мяса (красного, белого), к сырам, дичи.
Вино "Masseria Li Veli" изготавливается из винограда сортов Неграмаро (60%) и Каберне Совиньон (40%). Местонахождение виноградников — зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва — глина с известняком. Средний возраст лозы составляет 12 лет. Плотность посадки — около 5120 лоз на гектар. Урожай собирается вручную в период между последней неделей сентября и началом октября. После сбора ягоды тщательно перебираются и отправляются под пресс. Брожение проходит при контролируемой температуре (27-31°С), чтобы сохранить как можно больше оригинальных ароматических качеств плодов. После того как спиртовое брожение закончится, вино отправляется в бочки из французского дуба, где проходит яблочно-молочная ферментация. Выдержка в течение 18 месяцев проводится в 225-литровых бочках. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет.
В 1999 году семья Фальво, имея за плечами более чем 40-летний опыт работы в винном бизнесе, приобрела земли в Апулии, области с древней историей и культовыми винодельческими традициями. Li Veli расположена в местности Messapian на плодородных равнинах в солнечном Саленто. Компанию Ли Вели почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь 33 гектара, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Алоис Лагедер, Лёвенганг, Каберне, Альто Адидже
У вина глубокий темно-вишневый цвет.Вино обладает чистым ароматом, в котором ощущаются нотки вишни и черной смородины. Особую пикантность букету придают нюансы специй, белого перца и дуба. Сбалансированное вино с насыщенным вкусом, характеризующимся ярко выраженными фруктовыми тонами, приятными танинами, которые удачно интегрированы в структуру вина, и длительным послевкусием.Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, мясу на гриле, баранине, оленине. Также удачно сочетается с сырами.
Бароне Рикасоли, Бролио Беттино, Кьянти Классико
Вино привлекательного рубинового цвета.У вина сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, золы, щебня и трав.Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с нотами черешни, оливок, земляники и пряных специй, с шероховатыми танинами и долгим, сухим послевкусием.Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.
Шато Мусар, Ошар, Пэр э Фис
У вина насыщенный красный цвет.В аромате вина раскрываются ноты инжира, сливы, сушеной клюквы и чая на фоне легкой дымки, нюансов сигары и кожи.Хорошо сбалансированный вкус вина обладает прекрасно интегрированными бархатистыми танинами, сочными тонами сливы, фиников, а также нотками сладких специй, среди которых ярко выделяется кардамон.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, например с жареной свининой с чесноком, жареным цыпленком с картофелем, бараниной. Также можно подавать к стейкам из тунца, артишокам и грибам, блюдам средиземноморской кухни. Подходит для вегетарианцев.
Авиньонези, Вино Нобиле ди Монтепульчано
Вино насыщенного рубинового цвета.В аромате вина чувствуются ноты красной сливы и черешни, сопровождаемые мягкими оттенками минералов и фиалки.Комплексный вкус вина демонстрирует элегантность и четкую танинную структуру.Вино подается к жареному мясу и мясу-гриль, птице, дичи и зрелым сырам.
Планета, Комета, Сицилия
Цвет вина — желто-соломенный с выраженным зеленоватым оттенком. Аромат вина — интенсивный и оригинальный, отличается средиземноморскими нотками личи, нектарина, ананаса, мандарина, мяты, ромашки. Вкус вина элегантный, мягкий, но в то же время с достаточно выраженной кислотностью. Финальные ноты отмечены фруктовыми нюансами с доминантой ананаса. Вино подают к карпаччо, устрицам и жареным моллюскам, креветкам с шафраном, к таким сицилийским блюдам, как спагетти с морскими ежами, куриная грудка с апельсиновым соусом, сицилийскому сыру Caprini.
Тенута Фрескобальди ди Кастильони 750 мл
Вино очаровательного насыщенного рубиново-красного цвета с легким пурпурным оттенком.Аромат вина раскрывает богатство ягодных оттенков, нотки сливы и вишни, подчеркнутые нюансами кофейных зерен, табачного листа и ванили.Вино обладает ярким, насыщенным, сочным ввкусом с округлыми танинами, великолепно интегрированными в структуру, приятным, идеально сбалансированным послевкусием.Вино превосходно сочетается с дичью, например, с зайцем или кабаном, с жареным или тушеным мясом и зрелыми сырами.
Ле Дифезе 750 мл
Вино насыщенного красно-рубинового цветаВино обладает ароматом с ягодными и цветочными нотками, оттенками смородины и бальзама.Вино имеет прекрасно структурированный вкус – чистый, нежный и свежий, с мягкими танинами.Рекомендуем подавать вино к мясным блюдам, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.
ЛАН, Гран Резерва, Риоха
Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ежевики, нюансами кофе и древесины.Вино обладает элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с прекрасными танинами, нотами фруктов, нюансами кожи, а также оттенками белого перца и смолы в длительном послевкусии.Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, баранине и выдержанным сырам.
Монтес, Аутер Лимитс, Пино Нуар
Вино темно-рубинового цвета. Букет вина наполнен тонами фиалки, черешни и дымка. Насыщенный, округлый вкус с шелковистой текстурой, привкусом садовых ягод и длительным финалом. Вино подается к блюдам из белого мяса и дичи.
Планета, Шардоне, Сицилия
Прозрачное вино глубокого золотистого цвета ферментировано и 11 месяцев выдержано в дубовых бочках.Мягкий освежающий аромат.Можно сочетать с жаренной телятиной с грибным соусом и фуа-гра.
Алоис Ладжедер, Эм Сэнд, Гевюрцтраминер
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими оранжевыми отблесками.Яркий и выразительный букет вина раскрывается ароматами тропических фруктов, цветов и трав, оттенками цитрусовых. Вкус вина сухой и округлый, с ягодными оттенками. Послевкусие длительное и свежее, с легкой пикантной горчинкой.Вино станет прекрасным сопровождением для жареной или приготовленной на гриле рыбы, морепродуктов, паштетов, сыров, блюд азиатской кухни.
Шато де Траси, Пуйи-Фюме
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с доминирующими тонами смородины, оттенками манго и грейпфрута. Chateau de Tracy Pouilly Fume AOC, 2011 имеет сливочный вкус с роскошной и объемной атакой, отличным балансом мощности и кислотности. Длительное минеральное послевкусие. Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу и морепродуктам.