Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает изысканным ароматом с оттенками травы и цитрусовых, таких, как грейпфрут, лимон и лайм.
Вкус вина изысканный, минеральный, со сливочной текстурой, травяными тонами, свежей кислотностью и устойчивым сочным послевкусием.
Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами и пастой.
Интересные факты
Виноград для вина "Garuma" Sauvignon Blanc, входящего в линейку вин "Single Vineyard", выращивается на винограднике Garuma, находящемся близко к Тихому океану. Собирают урожай ранним утром ручным способом в три приема. Чтобы гарантировать качество, виноград тщательно сортируют, подвергают нежному прессованию и охлаждают сок до 8ºC. Брожение проходит в резервуарах при низкой температуре до достижения нужного уровня сухости. Для сложности и веса вкуса вино созревает 6 месяцев на осадке.
Вино "Garuma" Sauvignon Blanc награждено бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и получило "Regional Trophy" на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.
Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.
В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.
Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.
Сагвине, Ркацители Квеври
Домен Сегино-Борде, Шабли
Вино красивого прозрачного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Сладкими тонами распустившихся цветов, трав, специй и тропических фруктов (дыни, грейпфрута) аромат вина навевает воспоминания о душистой свежести летнего утра. Вкус вина представляет совершенную гармонию зрелости, сочности и бодрости. Дополнительное очарование оттенкам цветов и фруктов добавляют тона бисквитного печенья и легкие нюансы жареного фундука. Освежающее послевкусие украшено тонкими минеральными нотками. Вино рекомендуется подавать с устрицами, запеченным лососем, белым мясом, мягкими сырами и мороженым.
Грубер Рёшиц, Рислинг, Рёшиц
Вино блестящего золотистого цвета. Вино интригует свежим, чистым ароматом, сотканным из нот цитрусовых, абрикоса и меда. Вино демонстрирует округлый, сочный вкус с нотами желтых фруктов, минералов и меда, хрустящей кислотностью и фруктовыми нотками в долгом послевкусии. Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Пардеваллес, Альбарин Бланко
Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот спелых белых фруктов, трав и пряностей. Вино обладает освежающим, интригующим вкусом с фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием. Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Элс Виньеронс Винс Натуралс, Юерна
Вино светлого желтого цвета с более интенсивными бликами. Аромат вина окутывает оттенками груши, белых фруктов, миндаля, свежих трав, тостов и дымка. Вкус вина средней плотности, округлый, с четкой структурой. Свежая кислотность создает в нем объем и создает основу для выразительного послевкусия. Вино подается к улиткам с чесночным соусом, креветкам, гребешкам, морскому окуню, лапше по-тайски, блюдам из кукурузной муки, нежной домашней птице или хрустящим салатам.
Яйла, Шардоне Космос
Цвет золотисто-соломенный. В аромате еле слышны тона дубовой выдержки, белые спелые фрукты с цветочными и цитрусовыми нотками. Вкус мягкий с яркой кислотностью и приятным послевкусием. Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, мгяким сырам и легким салатам. Температура подачи 10-11 °С.
Дэшвуд Совиньон Блан
Вино чистого желтого цвета с зеленоватым оттенком.Фантастически душистый аромат вина характеризуется целым фейерверком оттенков: грейпфрута, липы, лимона, крыжовника, фейхоа, белых косточковых фруктов, лимонной цедры, лайма и манго.Энергичная, хрустящая кислотность с первого глотка создает яркое впечатление от вкуса вина. Ноты грейпфрута, гуавы, лимона, груши, яблока, маракуйи, травы сменяют друг друга непрерывным калейдоскопом. Послевкусие чистое, сбалансированное.Вино подается к закускам, салатам, рыбным блюдам, морепродуктам и мягким сырам.
Бурггартен, Шпетбургундер, Блан де Нуар
Вино золотисто-желтого цвета. Аромат вина завораживает своей многогранностью. В нем можно найти тона грецкого ореха, земли, клубники, сладкой дыни и консервированных фруктов. Нежная, комплексная кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с легкой остаточной сладостью и пикантными намеками перца и минералов. Очаровательное послевкусие завершается нотами зеленого яблока, персика и земляники. Вино сочетается с блюдами из курицы, другой домашней птицы, салатами, тушеным кроликом в пряном соусе, закусками, рыбой и блюдами средиземноморской кухни.
Лосада Винос де Финка, Эль Пахаро Рохо
Вино вишнево-красного цвета средней насыщенности. Аромат вина средней интенсивности обнаруживает множество оттенков спелых фруктов, ноты сливочных конфет, цветов фиалки, эвкалипта и бальзамические тона. Вкус вина открывается мощной пряной атакой, которая дополняется игривыми тонами ежевики, спелой вишни, тонкими намеками трав. Хорошо интегрированная кислотность создает легкий, свежий характер и делает вино приятным для питья. Вино рекомендуется к мясу на гриле, жареному мясу, копченому овечьему сыру и колбасам. Идеальное вино для пикника с шашлыками.
Пардеваллес, Тинто
Вино интенсивного вишневого цвета с голубоватыми отражениями. Вино демонстрирует фруктовый, выразительный аромат с нотами спелых черных фруктов и лакрицы. Вино привлекает свежим, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.
Альтос Лас Ормига, Мальбек, Класико
Цвет вина — глубокий рубиновый с кирпичными оттенками. В элегантном аромате вина гармонично сплелись ноты сливы, вишни, шоколада, банана и маракуйи. Вкус вина фруктовый, гармоничный, с утонченными танинами и сбалансированной кислотностью. В послевкусии чувствуются тона сливы, черники и белого перца. Вино может быть в паре с легкими закусками или более тяжелыми блюдами, но также подано как аперитив.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.