Вино соломенного цвета.
Аромат вина отличается ярким фруктовым стилем с тонами цитрусовых, оттенками киви и черимойи.
Вкус вина хорошо сбалансированный, фруктовый, концентрированный, со сливочной текстурой и сочным послевкусием.
Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами и пастой.
Интересные факты
Виноград для вина "Classic Reserve" Chardonnay выращивается на виноградниках долины Лейда, в 14 км от Тихого океана. Благодаря близости к морю эта долина имеет оптимальные условия для выращивания Шардоне. Урожай собираются вручную в апреле в прохладное время. Чтобы получить различные ароматы виноград собирается в разные дни. Виноград подвергают прессованию целыми гроздьями, охлаждают до 8 ºC и осветляют. Брожение с применением дрожжей проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть вина, и длится 20 дней. Вино выдерживают на осадке в течение 6 месяцев, регулярный батоннаж используется для большей округлости и объема вкуса.
Вино "Classic Reserve" Chardonnay завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2012 году.
Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.
В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.
Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.
Така, Мальборо, Совиньон Блан
Бледно-соломенный цвет. В комплексном аромате преобладают ноты цитрусовых, дыни и свежескошенной травы. Вкус вина наполнен яркими штрихами цитрусовых, придающие букету свежую минеральность и изящное послевкусие. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10-12°С. Рекомендуется подавать к салатам из зелени и свежих овощей, морепродуктам, блюдам из рыбы
Планета, Ля Сегрета, Бьянко
Молодое вино светло-желтого оттенка с зеленоватыми бликами из мягко прессованного и ферментированного в стальных емкостях винограда.Цветочно-цитрусовый аромат с тонами ромашки, персика и папайи.Тонкий, гармоничный и сбалансированный по кислотности вкус.Вино универсально и может подаваться к различным блюдам.
Паддл Крик, Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами. Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и белых цветов. Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.
Батазиоло, Гранэ, Гави дель Комуне ди Гави
Вино привлекательного желто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами. У вина элегантный, стойкий, глубокий аромат с фруктовыми и цветочными оттенками. Вкус вина свежий, гармоничный, стойкий, с доминирующими миндальными оттенками, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, рыбы или легким закускам. Также вино является отличным аперитивом.
Виньедос и Бодега Мендель, Лунта, Торронтес
Рио де ла Луна, Совиньон Блан, Вальдепеньяс
Вино соломенно-золотистого цвета. У вина интенсивный, яркий аромат с тонами винограда, белых фруктов, желтого яблока и травы. Вкус вина нежный, мягкий, округлый, с приятной кислинкой и освежающим послевкусием с цветочно-травянистыми тонами. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, овощными салатами, сырами.
Винья Сорсаль, Шардоне, Наварра
Цвет вина — лимонный. Освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, персика и минералов. Вкус вина фруктовый, сухой и свежий. Долгое послевкусие с тонами косточковых фруктов. Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами (в том числе с рыбой-гриль), с моллюсками, креветками, закусками, супами из рыбы или морепродуктов, ризотто с морепродуктами, а также с белым мясом и овощами.
Гран Дука, Соаве
Казас дель Токи, Сингл Истэйт, Совиньон Блан, Центральная Долина
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета. Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии. Вино хорошо сочетается с морской рыбой, белым мясом.
Зе Листенинг Стейшн, Шардоне
Руссан де Гай-Кодзор
Вино светло-соломенного цвета. Аромат вина наполнен нотами цветов, меда, абрикоса. Легкое вино, обладающее приятным, сбалансированным вкусом со сладковатым оттенком меда и тонким послевкусием. Вино отменно подойдет к легким закускам, морепродуктам, салатам, рыбе, пасте, сырам.
Л’Отантик, Шардоне
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.