Корзина
Вход

Lefebvre, Floreffe, Tripel

Лефевр, Флорефф, Трипель
Артикул 156918
Lefebvre, Floreffe, Tripel | Лефевр, Флорефф, Трипель
Lefebvre, Floreffe, Tripel | Лефевр, Флорефф, Трипель
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь
8 800 707 75 34
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Пиво золотисто-янтарного цвета с кремовой пенной шапкой.

В оригинальном аромате пива раскрываются древесные и гвоздично-ванильные оттенки, переплетающиеся с нюансами очень спелых яблок.

В мощном, сбалансированном вкусе пива преобладают тона карамели, солода и лакрицы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из птицы, его можно подать к фуа-гра, лососю и твердым сырам.

Интересные факты

Эль "Floreffe" Tripel — излюбленный сорт пива монахов старого аббатства Флорефф. Известно, что опоздавшие на утреннюю мессу священнослужители в качестве наказания получали воздержание от любимого напитка. Это не удивительно, ведь эль "Флорефф" Трипель покоряет своей силой и балансом. Вторичное дображивание в бутылке обеспечивает ему неординарный ароматический профиль, в котором четко прослеживаются пряно-древесные оттенки. Мощный вкус пива не подавляет тяжестью и отличается выразительными карамельно-лакричными тонами.

Пиво под брендом "Floreffe" производится пивоварней Лефевр по лицензии Аббатства Флорефф. Эта обитель, ранее принадлежавшая ордену Премонстрантов, находится у реки Самбр неподалеку города Намюр. Основанная в 1121 году, она была известна собственным производством пива и сыров. Эти продукты монахи изготавливали в отдельном здании у подножия монастыря, что нехарактерно для подобных мануфактур Валлонии. Строение хорошо сохранилось до наших дней.
Бурная история региона прервала благоденствие Аббатства Флорефф, в 1796 году оно было полностью разграблено. В 1830 году в нем вновь открылась небольшая семинария, но возобновить пивоваренный цех и сыроварню не удалось. Права на производство пива были переданы в частное владение.

О производителе

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.

В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.

В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.

В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Похожие

Bertinchamps, Blonde
Самовывоз сегодня
Bertinchamps, Blonde
светлое Бельгия 0,5 л
420 р.
В корзину

Бертинчампс, Блонд

Пиво красивого золотистого цвета с белой пенной шапкой. Пиво обладает цветочным ароматом с нотами свежескошенной травы, поджаренного зерна, нюансами перца, меда, банана, абрикоса, апельсиновой цедры и кориандра. У пива сбалансированный, сливочный вкус с фруктовыми оттенками (груша, абрикос) и приятной горечью в довольно сухом послевкусии. Пиво хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, салатами, сырами.

Spencer, IPA
Spencer, IPA
светлое США 0,355 л
430 р.
В корзину

Спенсер, ИПА

Цвет пива — чисто-золотистый, светлый. Аромат пива интенсивный и комплексный, в нем тона тропических фруктов переплетаются с оттенками ананаса, хвои и цитрусовых. Вкус пива питкий, многослойный и гармоничный, с преобладанием хмелевой горечи и тонкими фруктово-солодовыми нюансами. Пиво подается со свининой, говядиной, плотными закусками, пиццей с колбасками и жареной птицей.

Hertog Jan, Tripel
Hertog Jan, Tripel
светлое Нидерланды 0,5 л
610 р.
В корзину

Герцог Ян, Трипель

Пиво золотисто-оранжевого цвета. Сильный, яркий аромат пива содержит тона фруктов (яблок, цитрусовых, ананаса), меда, хлеба, пряностей, нюансы печенья, дрожжей и гвоздики. Приятный, мягкий, питкий, чистый вкус пива раскрывается разнообразными оттенками. Среди них особенно выделяются нотки специй, цитрусовых, хмеля, чернослива, кориандра и меда. Послевкусие сухое, с нюансами дрожжей, ананаса и гвоздики. Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (особенно, острыми), свининой, мясом птицы.

Brasserie Haacht, Tongerlo Prior Triple
Brasserie Haacht, Tongerlo Prior Triple
Бельгия 0,75 л
467 р.
В корзину

Брассери Хаахт, Тонгерло Приор Трипель

Пиво золотистого цвета с пышной кремовой пеной. Аромат фруктовый, с легкими травяными оттенками, насыщенным тоном хмеля, пряными и цветочными нотками. Изначально мягкий вкус с каждым новым глотком раскрывается, обнажая сложную и благородную хмелевую горчинку. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С. Рекомендуется подавать к острым блюдам, блюдам из рыбы и морепродуктов, сырам.

Spencer, Trappist Imperial Stout
Spencer, Trappist Imperial Stout
темное США 0,33 л
450 р.
В корзину

Спенсер, Траппист Империал Стаут

Цвет пива темный, практически черный, с высокой кофейной пенкой. В аромате пива доминируют нотки жареного солода, оттененные шоколадно-фруктовыми нюансами. В богатом, интенсивном солодовом вкусе пива раскрываются оттенки темных фруктов, подчеркнутые тонами кофе, шоколада и карамели. Пиво подается к блюдам из мяса, барбекю, картофельным запеканкам, острым сырам и устрицам.

Guineu, Jack the RIPA, Red IPA
Guineu, Jack the RIPA, Red IPA
Испания 0,33 л
399 р.
В корзину

Гинеу, Джек зе РИПА, Ред ИПА

Guineu, Dr. Calypso, Gluten Free Half IPA
Guineu, Dr. Calypso, Gluten Free Half IPA
Испания 0,33 л
399 р.
В корзину

Гинеу, Доктор Калипсо, Глютен Фри Халф ИПА

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки