У вина сдержанный рубиновый цвет.
Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, вишни и перца.
Вино привлекает гармоничным, фруктовым вкусом с нотами, повторяющими аромат, с приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара.
"Le Grand Noir" Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Часть вина (10%) выдерживается в бочках из американского и французского дуба.
Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.
На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.
Ле Гран Нуар Каберне-Сира
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов, вишни, ежевики, подлеска, шоколада и специй.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, легкими перечными нюансами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Селексьон де Шато де Бордо Руж 750 мл
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.У вина насыщенный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, сливы, вишни, ежевики, ванили и специй.Вино демонстрирует глубокий, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми сырами.
Шеман де Пап Руж Кот дю Рон
Вино глубокого рубинового цвета, подчеркнутого темно-фиолетовыми отражениями.В интенсивном аромате вина фруктовые тона дополняются пряными нотами.Вкус вина округлый, элегантный, интенсивный, сочный, и гармоничный, с хорошей атакой, прекрасной структурой, теплыми пряными нотами, стойкими танинами и длительным послевкусием.Вино идеально сочетается с жареной бараньей ногой, телятиной и уткой, мясной запеканкой и сырами.
Фетцер Энтонис Хилл Мерло
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
У вина выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот смородины, вишни, сливы, пряных специй и трав.
Вино демонстрирует фруктовый, округлый, элегантный вкус с хорошо структурированной текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, закусками, утке под соусом и сырам.
Кулемборг Пинотаж 750 мл
Вино темно-рубинового цвета.Насыщенный аромат вина раскрывается нотками чернослива, ежевики, копченостей, табака и специй. Хорошо сбалансированное вино с плотной текстурой дарит приятный фруктовый вкус с бархатистыми танинами и дымными нотками в послевкусии.Вино можно порекомендовать к жареному мясу (особенно ягнятине), колбаскам на гриле и выдержанным сырам.
Селексьон де Шато де Бордо Блан 750 мл
Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.Вино соблазняет свежим, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки экзотических фруктов, свежескошенной травы, черносмородинового листа и цветов.Вино демонстрирует яркий, освежающий вкус с фруктовыми тонами, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.Вино является идеальным аперитивом, прекрасно сочетается с легкими салатами и закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Санте Риве Вальполичелла 750 мл
Вино рубиново-красного цвета. Аромат вина наполнен нотками фруктов и пряностей.Вкус вина сухой, средней плотности, фруктовый, округлый.Вино очень гастрономично и отлично сочетается с различными блюдами, особенно с красным мясом, жареным мясом.
Дос Капричос Крианца 750 мл
Вино глубокого красно-рубинового цвета.Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, вишни, ежевики, гвоздики, перца и кожи.Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием.Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с жареным красным мясом и сырами.
Такун Каберне Совиньон Ресерва 750 мл
Вино глубокого и яркого рубинового цвета.Вино с ароматом красных и черных фруктов с нотками корицы, какао и кофе.Хорошо структурированное вино с приятной кислотностью, фруктовым ароматом и долгим освежающим послевкусием.
Согрейп Винос Вила Региа Резерва
Вино ярко-красного цвет. Вино окутывает ароматами красных фруктов, украшенных нотами какао, табака, земли и кедра.У вина мягкий, довольно интенсивный фруктовый вкус с тонкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие сбалансированное и гармоничное.Vila Regia Reserva — универсальное вино, подходящее ко всем видам мясных блюд, дичи, макаронным изделиям и ароматным сырам.
Балуарте Робле 750 мл
Вино привлекательного красно-вишневого цвета.Вино обладает насыщенным, но в тоже время свежим ароматом, сотканным из нот красных фруктов, пряностей и дуба.Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из говядины и телятины, жареной птицы, паштетов, ветчины, сыров.
Шилдис Мтеби Киндзмараули
У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, пряностей, трав и ванили.Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-ягодными оттенками, приятной сладостью и сочным, продолжительным послевкусием.Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.