Вино блестящего лимонно-зеленого цвета.
В аромате вина нотки тропических фруктов и крыжовника, оттенки дуба.
Вино с бархатистой текстурой и богатым сложным вкусом, в котором тона спелых плодов маракуйи, крыжовника и дыни поддержаны нюансами дуба.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с белым мясом птицы, рыбой, морепродуктами.
"Latitude 41" — линейка моносортовых вин премиум-класса, виноград для которых выращен на участках, расположенных вдоль 41-й параллели.
Вино "Латитюд 41" Совиньон Блан изготовлено из винограда, отобранного с участков в регионах Нельсон и Мальборо, отличающихся друг от друга различными типами почв и климатическими условиями. В результате, на свет рождается насыщенное вино со слоистым фруктовым вкусом.
Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардонне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом.
Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардонне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.
В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!
Пьер Шанье, Кур де Посе, Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета с серебристыми бликами. Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и белых цветов. Вкус вина округлый, освежающий, с мягкой текстурой, нотками цитрусовых и экзотических фруктов, нюансами лемонграсса. Вино хорошо сочетается с закусками, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Вью Манент, Секрето, Совиньон Блан
Вино желто-зеленого оттенка создано из винограда, выращенного в разных областях Касабланки. Аромат цитрусов, мандаринов, помидорных листьев и спаржи. Свежий вкус с солоноватыми тонами. Охлажденное до 7-9°С вино сочетается с гаспачо, сашими, свежими моллюсками, севиче и холодными супами.
Каролин Бэй, Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета.Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот тропических и экзотических фруктов, трав и минералов.Вино привлекает освежающим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами белых фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Мад Хаус, Мальборо, Совиньон Блан
Вино бледно-соломенного цвета. Аромат вина наполнен чистыми оттенками измельченных цитрусовых фруктов, зеленого горошка и спелого грейпфрута. Свежий вкус вина с сочной кислотностью, концентрированными цитрусовыми нотами и всплеском нюансов зеленого горошка завершается длительным послевкусием. Вино идеально сочетается с жареными гребешками с домашним чесноком, укропом и майонезом с лаймом, которые подаются со свежим яблоком и зеленым листовым салатом.
Риббонвуд, Совиньон Блан
Вино блестящего желто-соломенного цвета.Тонкий аромат вина состоит из нот персика, ананаса и лемонграсса.Элегантный, мягкий вкус вина обладает хорошим балансом, красивой структурой и приятным минеральным послевкусием.Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.
Бэй энд Барнс Блок Совиньон Блан
Вино бледно-желтого цвета.Острый и яркий аромат вина основан на богатых тонах тропических фруктов (маракуйи, гуавы, киви), лайма, лемонграсса и луговых трав.Во вкусе вина на первый план выходят щедрые фруктовые оттенки, подчеркнутые свежей кислотностью. Чистое, сухое послевкусие демонстрирует высокую интенсивность и стойкость.Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам и закускам.
Вилла Мария, Прайвит Бин, Совиньон Блан
Свежее вино светлого цвета из сохранившего естественную кислотность винограда региона Мальборо.Аромат свежей травы, лемонграсса и перчиков халапеньо.Вкус тропических плодов и зрелых цитрусов.
Матуа, Совиньон Блан
Вино очень светлого, практически прозрачного цвета с соломенными оттенками. Вино обладает живым, привлекательным ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты цитрусовых и тропических фруктов, дополненные травянистыми нюансами. У вина четкий, свежий вкус с хорошей объемной структурой, сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием. Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, устрицами, рыбой и морепродуктами.
Вилла Мария, Селлар Селекшн, Совиньон Блан
Вино нежного цвета из винограда с виноградников Вайрау и Аватер ферментировано в чанах из нержавеющей стали и выдержано на осадке.Аромат с оттенками весенних цветов и свежей травы.Цитрусовый вкус лимона, лайма и грейпфрута с минеральными нотами и сбалансированной кислотностью.Подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы и белого мяса.
Гизен Истейт Совиньон Блан 750 мл
Вино бледного соломенного цвета. Изящный и яркий аромат вина наполнен богатыми тонами тропических фруктов, нотами каффирского лайма, лимона, розового грейпфрута, бузины и травяными нюансами. Во вкусе вина на первый план выходят щедрые, концентрированные фруктовые оттенки, которые дополняются сочной кислотностью. Послевкусие свежее, сухое. Вино хорошо сочетается с салатами и сырами. Попробуйте его с морепродуктами, такими как мидии или моллюски, приготовленными на пару в бульоне с помидорами, чесноком и свежими травами.
Мастри Вернаколи Гевюрцтраминер 750 мл
Вино яркого соломенно-желтого цвета.Выразительный аромат вина соткан из оттенков специй, экзотических фруктов и лепестков розы.Вкус вина — приятный, сухой, округлый, с хорошо сбалансированной кислотностью и великолепной текстурой. Свежее послевкусие средней продолжительности.Вино рекомендуется сочетать ризотто с яблоками и сливочным сыром, шашлычками из креветок и фуа-гра под ягодным соусом.
Антонутти, Траминер Ароматико
Вино яркого соломенно-желтого оттенка создано из мягко прессованного винограда в процессе холодной мацерации. Выдержка в стальных чанах и бутылках. Цветочный аромат с тонами лаванды и розы с пряными и цитрусовыми нотами. Тонкий и освежающий минеральный вкус. Подается при температуре 12°С с суши, сашими, рыбой, сырами и морепродуктами.