Нефильтрованное вино глубокого оттенка из собранного вручную винограда ферментируется в небольших емкостях. Малолактическая ферментация и длящаяся 15 месяцев выдержка проходят в дубовых бочках.
Аромат красных ягод с тонами красного болгарского перца и графита.
Элегантный, сбалансированный и гладкий вкус.
Сочетается с блюдами из жареного мяса (птица, оленина).
Температура подачи 16-18°С.
Лапостоль, Кюве Александр, Мерло
Вино темно-красного цвета с яркими фиолетовыми нюансами.Выразительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, свежими нотами розмарина, белого перца и сладких специй — ванили и мускатного ореха. Вкус вина элегантный, с приятной атакой округлых и сочных танинов в середине, свежей кислотностью на финише и долгим насыщенным послевкусием. Вино идеально сочетается с блюдами из мяса и сложными блюдами высокой кухни.
Монтес Альфа, Каберне Совиньон
Насыщенное по цвету вино с частичной выдержкой в бочках из французского дуба первого, второго и третьего наполнения (1 год). Хороший потенциал хранения. Сложный букет с тонами зрелых черных плодов ежевики, инжира, кайенского перца, табака, темного шоколада, кожи и ликера «Крем де Кассис». Фруктовый вкус с округлыми танинами.
Монтес Альфа, Мерло
Рубиново-красное вино с фиолетовыми тонами. Год выдержки в бочках из французского дуба (50%).Насыщенный аромат черных и красных фруктов (вишня, слива, черника), черносмородинового ликера, молочных ирисок, карамели, кофе мокко и специй.Сбалансированный вкус с округлыми танинами и долгим послевкусием.Декантированное вино подают при температуре 17-19°С к отбивным (свинина, баранина), курице с грибным соусом, утиной грудке, пасте с соусом песто.
Лапостоль, Лё Руж
Вино темного цвета из нескольких сортов винограда (Сира - 28%, Каберне Совиньон - 25%, Карменер - 23%, Мерло - 22% и Каберне Фран – 2%). Ферментировано в стальных резервуарах с «дикими» дрожжами и год выдержано в французских дубовых бочках. Аромат с тонами приправ, шоколада, клюквы, черного перца и табака отличается сложностью. Интенсивный и мягкий вкус пряностей и черных фруктов. Подавать при температуре 16°С к гриссини с сыром и ветчиной или свиным ребрышкам барбекю.
Вью Манент Гран Резерва Карменер
Вино ярко-красного оттенка из винограда долины Кольчагуа.Насыщенный аромат сливы и вишни с тонами влажной земли и специй (гвоздика, черный перец).Приятный вкус с умеренно плотным телом.
Монтес, Альфа, Сира
Вино глубокого рубиново-красного оттенка с фиолетовыми бликами год выдерживалось в французских дубовых бочках (55%).Элегантный и насыщенный аромат красных и черных плодов ежевики и вишни, специй, черного перца, кофе мокко, выпечки и жаренного фундука.Прекрасно сбалансированный вкус с округлыми и структурированными танинами и продолжительным послевкусием.Декантированное вино подают к красному мясу и спагетти с соусом Болоньезе при температуре 17-19°С.
Вью Манент Гран Резерва Каберне Совиньон
Моносортовое вино из винограда со старых лоз виноградника Сан Карлос.Аромат синих и красных фруктов, черники и черной смородины с тонкими нотами душистых трав и черного перца.Прекрасно структурированный вкус.Рекомендуется подавать при температуре 18°С к жареному мясу.
Паис Сальвахе 750 мл
Вино насыщенного розового цвета с фиолетовым оттенком.Энергичный аромат вина наполнен тонами дикой вишни, клюквы, земляники, шиповника, луговых трав.Свежее, яркое вино с выразительным фруктовым вкусом и сочной кислотностью. Доминирующие ноты красных фруктов (вишни) дают поразительную жизненную силу послевкусию.Вино подается для сопровождения мясных закусок, жареного мяса, колбасных изделий.
Боргоньо, Дольчето д’Альба
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отсветами.Аромат вина — очень приятный, состоит из выразительных нот красных фруктов и ягод, темных цветов, подчеркнутых полутонами лакрицы и миндаля.Вкус вина — мягкий, классический, среднетелый, элегантный, с хорошо развитой фруктовостью и свежестью. Послевкусие — округлое, длительное, с миндальным оттенком.Прекрасное вино, которое составит гармоничную пару со свининой, грибами, а также мягкими сырами.
Хуссонет Гран Ресерва 750 мл
Вино темно-фиолетового цвета. В аромате вина доминируют оттенки трав и пряностей.Вкус вина живой, красивый и элегантный, насыщенный и сбалансированный, с нотами спелых черных фруктов, черной смородины, минералов и табака, мягкими танинами и длительным душистым послевкусием. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и хлебобулочными изделиями.
Лас Мерседес Сингуляр Семильон 750 мл
Вино чистого, блестящего бледно-желтого цвета.Свежий аромат вина представлен тонами цветов, лимона, груши и персика.Округлый вкус вина обладает хорошей кислотностью, сочными тонами лимона, грушевого компота и зрелых садовых фруктов. Объемное послевкусие оставляет ощущение легкости.Вином наслаждаются с маринованной рыбой, суши, салатами, легкими закусками.
Ундуррага Сибарис Шардоне Резерва Эспесьяль
Сложное вино яркого золотистого цвета ферментировано и выдержано в дубовых бочках, а затем в бутылках. Сбалансированный свежий аромат с нотами дуба белого персика, груши, меда, цедры цитрусов.Мягкий вкус приятной кислотностью и фруктовыми оттенками.Сочетается с морепродуктами, рыбой, сыром и холодным мясом.