Вино плотного красного цвета с гранатовым оттенком.
Свежий фруктовый аромат вина обладает интенсивностью, выразительностью и стойкостью.
У вина округлый, приятный вкус с мягкими обволакивающими танинами, составляющими идеальный баланс с фруктовой кислотностью, оттенками минералов, специй и ванили в долгом послевкусии.
Вино сочетается со множеством блюд: пиццей, колбасами, бараниной, свининой, говядиной, мягкими и твердыми сырами, фруктовыми салатами, шоколадными десертами, кофе и фруктовыми пирогами.
Интересные факты
Вино "La Grande Demoiselle d’Hosten", 2010 сделано в лучших французских традициях со сложной системой выдержки в различных емкостях. Сбор урожая проводится как механически (75%), так и вручную (25%). Каждая собранная гроздь винограда проверяется на степень зрелости, прежде чем попасть в производство. Солнечное лето и исключительно долгая, теплая осень 2010 года сыграли большую роль в создании вина. Климат был максимально благоприятным для достижения виноградом каждого сорта, входящего в купаж, оптимальной зрелости и отличного качества. Сорта винифицируют раздельно в стальных терморегулируемых чанах 15-21 день, ежедневно производится перекачка сусла. Выдержка 30% вина прошла в дубовых барриках, 30% — в деревянных емкостях, 40% — в бетонных чанах. Ежегодно выпускается 12000 бутылок "La Grande Demoiselle d’Hosten".
Шато Форка Остан начинается с истории семьи Остан, владельцев поместья на протяжении полутора веков. Поместье и виноградники передавались в их семье по наследству, пока в 1810 их не продали другой семье. В 1971 году земли приобрел американский синдикат, возглавляемый Питером Сихелем. Вскоре в управлении хозяйством стали помогать местные винодел, благодаря этому Шато Форка Остан приобрел прекрасную репутацию. В 2006 году имение вновь сменило владельца, в настоящее время им управляют братья Лорен и Рено Моммея. В 2008 году они отреставрировали замок и обновили три погреба, закупив новое оборудование и баррики.
Сегодня виноградники Шато Форка Остан занимают 47 га, на которых выращиваются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, средний возраст лозы составляет около 30 лет.
Шапель де Потенсак, Медок
Вино гранатового цвета. Вино обладает сочным ягодным ароматом. Элегантный и благородный вкус вина демонстрирует округлость, гибкость и прекрасную танинную структуру. Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса, дичи, колбасным изделиям, сырам, пасте.
Шато де Грав Руж 750 мл
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.Вино обладает выразительным, щедрым ароматом,в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черной смородины, вишни, специй и ванили.Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
Дурт Гран Терруар Сент-Эмилион
Изящное вино насыщенного рубинового оттенка выдержано несколько месяцев в чанах из нержавеющей стали.Интенсивный аромат, сочетающий тона специй и зрелых фруктов.Округлый, элегантный и прекрасно структурированный вкус с мягкими танинами.Можно подать к сырам, блюдам из птицы, дичи, грибов и мяса.
Шато де Пареншер, Руж, Бордо Сюперьор
У вина глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями. Вино соблазняет щедрым, интригующим ароматом, в котором ноты черной смородины, темной вишни и сливы гармонично дополняются нюансами кожи и подлеска. Вино обладает утонченным, округлым вкусом с нотами измельченной сливы, черной смородины и консервированной вишни, плавно переходящими в затяжное послевкусие. Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырам.
Дэспань, Ле Миф д`Амфори
Домен Барон де Ротшильд, Сага, Медок
Вино блестящего темно-красного цвета с рубиновым оттенком. Выразительный и сложный аромат вина украшен нотами табака и сигарной коробки, оттенками темных ягод и специй. Классический гармоничный вкус вина обладает средней насыщенностью, хорошим балансом оттенков черной смородины, ежевики, вишни и специй, зрелыми интегрированными танинами и приятным свежим послевкусием. Вино дополнит блюда из говядины, курицы, мяса на гриле, подойдет к копченостям и колбасам.
Кармин де Моникор Бордо Супериор
Лейда, Лас Бризас, Пино Нуар
Вино яркого и интенсивного красного цвета. Вино с чистым и непосредственным фруктовым ароматом, с оттенками красной вишни, малины и тонких нот диких трав. Вкус вина сочный, изысканный, фруктовый, со зрелыми тонами ягод, соединенными с минеральными нотками и живой кислотностью, хорошим балансом и гладкой текстурой, длительным финалом с шоколадными тонами. Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными сырами.
Рислинг Вольфберже
Вино светло-желтого цвета. Цветочный аромат вина дополнен тонкими оттенками цитрусовых фруктов и минералов.Вино обладает освежающим, структурированным, минеральным вкусом с хорошей кислотностью и нотами цитрусовых фруктов.Вино великолепно сочетается с козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами и блюдами из рыбы.
Перрен и Фис, Ле Корню, Венсобр
Вино темного фиолетового цвета. Вино с интенсивным ароматом с нотами фиалки, черных фруктов и специй, тонами черного перца и лакрицы. Вкус вина насыщенный, очень изящный, свежий, слоистый, с элегантными и округлыми танинами, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием. Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Нипоццано, Кьянти Руфина, Ризерва
Вино насыщенного рубиново-красного цвета, близкого к гранатовому.мВино обладает сложным букетом ароматов с нотками сливы и черной смородины, обогащенными оттенками пряностей, корицы и гвоздики.мВино имеет гармоничный вкус, в котором прекрасно сбалансированы мелкозернистые танины, алкоголь и кислотность. Продолжительное, тонкое послевкусие.мВино отлично сочетается со свининой и ягненком, приготовленными в любом виде, а также подойдет к барбекю.
Кап Андритчоль Матака
Вино яркого красно-вишневого цвета, очень выразительная ароматика с оттенками пряностей, среди которых выделяется черный перец и гвоздика. Свежее, легкое и приятное во рту, при этом чувствуется объем и хорошая структура. Среднетельное, с отчетливыми тонами бочкой выдержки в послевкусии. Красное мясо, Гриль, Тушенные овощи.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.