Kilikanoon The Lackey Riesling

Вино бледного соломенного цвета с зелеными отблесками.

Свежий и яркий аромат вина соткан из оттенков лимона, липы, груши, айвы и персиков.

Во вкусе вина бодрящие оттенки лимона и лайма прекрасно сбалансированы с хрустящей фруктовой кислотностью. Послевкусие долгое и освежающее.

Вино можно рекомендовать к блинчикам со сладкой начинкой, выпечке с джемом, креветкам на гриле в медовом соусе, стейку из семги, устрицам, рыбным блюдам и овощным салатам.

Интересные факты

Kilikanoon, "The Lackey" Riesling с золотых холмов Уотервейла обладает сочным фруктовым вкусом с выразительными цитрусовыми нотами. Винификация в стальных емкостях позволила сохранить свежую фруктовую кислотность. Термин "lackey" — это дружеское обращение к тем людям, которые тяжело трудятся, но не позволяют себе жаловаться на судьбу, понимая важность возложенной на них задачи. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

О производителе

Винодельческое хозяйство Kilikanoon было основано в 1997 году, когда Kevin Mitchell приобрел имение в живописной Долине Клэр. Потомственный виноградарь, Кевин решил воплотить свою мечту в реальность. В переводе с древнекельтского языка "kilikanoon" — "ореховая роща на холме". Долина Клэр славится своими деревьями грецкого ореха.

Философия хозяйства проста — гармоничное сочетание многолетних традиций и уникального терруара. На виноградниках практикуется ограниченный сбор урожая (менее 30 гл/га), каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.

Продукция компании Киликанун получила признание и высокую оценку как в Австралии, так и на международном уровне.