Вино кирпично-красного цвета с малиновыми тонами 18 месяцев выдержано в бочках из французского дуба небольшого размера.
Сложный аромат специй, темных фруктов, дыма и оливок с мясными нотами.
Округлый и элегантный фруктовый вкус с плотными танинами и оттенками красных плодов, темного шоколада и дуба.
Можно подать к говядине, баранине, блюдам сдобренным специями и сырам.
Элегантное, с мягким вкусом вино "Covenant" Shiraz изготовлено из урожая нескольких виноградников долины Клер. Теплый, сухой 2014 год стал здесь отличным сезоном для сорта Шираз, способствуя максимально яркому проявлению фруктовых оттенков. В то же время прохладные ночи придали элегантность и длительный потенциал к выдержке.
Виноград с пяти разных участков ферментируется отдельно. Выдержанные 18 месяцев в небольших французских дубовых бочках вина смешали и разлили по бутылкам. Вино Kilikanoon, " Covenant" Shiraz может храниться 15-20 лет.
д’Аренберг, Футболт, Шираз
Вино глубокого пурпурного цвета. Первоначальный аромат вина с тонами свежих ягод и специй и оттенком эвкалипта в процессе аэрации обогащается нотами сарсапареля, корицы и гвоздики.К зрелому, бархатистому вкусу красных и темных фруктов постепенно присоединяются оттенки земли и апельсиновой корки. На последнем этапе во вкусе вина проявляются мелкозернистые танины и нюансы пряных специй. Чтобы наиболее полно насладиться этим вином, его рекомендуется перед употреблением декантировать. Вино наилучшим образом гармонирует с твердыми сырами, пастой, жареным и тушеным красным мясом и острыми блюдами.
Ялумба Ограник Шираз
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками. Очень привлекательный аромат вина наполнен оттенками пурпурных цветов (фиалки и лаванды) в сочетании с нотами черники, сливы и подлеска.Вино прекрасно сочетается с макаронами, различными блюдами из белого и красного мяса, овощами, французскими сырами, грибами, лазаньей и многими другими блюдами.
д’Аренберг, д’Арри’с Ориджинал
Вино глубокого рубинового цвета. Аромат вина наполнен тонами темных ягод, специй и черных оливок. Вино обладает богатым, уравновешенным вкусом с тонами сливы, черники, ежевики и малины, которые гармонично сочетаются с нотами гвоздики, мускатного ореха и цветочными нюансами.Вино прекрасно сочетается с барбекю, блюдами из картофеля, пастой с томатами и красным мясом, жареной говядиной, ягнятиной, выдержанными сырами.
Кунунга Хилл Шираз Каберне 750 мл
Вино яркого малинового цвета. Аромат вина благоухает свежестью и очаровательным сочетанием оттенков пудинга и красных ягод (малины и клубники), за которыми ощущаются тонкие нюансы глазированных фруктов, сорбета и мореного дуба.У вина мясистый, сбалансированный вкус — настойчивый, с хорошей структурой, глубокими тонами сливы и красных плодов, мелкозернистыми танинами и оттенками шоколада в послевкусии.Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.
д’Аренберг, Хай Треллис
Вино плотного темного цвета с красно-рубиновым краем. Аромат вина интенсивный, с тонами спелые черных ягод — шелковицы, черной смородины, вишни и тутовника, смешанных с нотами кедра и развивающимися оттенками копченостей и минералов. Вкус вина имеет удивительную легкость, при этом он зрелый и тугой, с прекрасными нотами спелой черной смородины, шелковицы, оттенками чабера, зрелыми танинами и освежающей кислотностью. Танины идеально сбалансированы со сладостью плодов. Затянувшееся послевкусие изобилует фруктовыми вкусами листьев черной смородины, черной смородины и маслин. Вино сочетается с паштетами, блюдами из овощей, пастами, жареной уткой или олениной, прекрасно гармонирует с легкими сырами.
Торбрек Олд Вайнс Гренаш-Шираз-Мурведр
Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.Вино обладает роскошным фруктовым ароматом с тонкими нотами весенних цветов и специй, с тонами лакрицы, кожи и прованских трав.Вкус вина богатый, мягкий, яркий, с шелковистой текстурой и спелыми гибкими танинами, прекрасным балансом кислотности, тонкими вишневыми нотами в длительном послевкусии.Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.
Твайнс ГСМ Гренаш-Шираз-Мурведр
Цвет вина — рубиново-красный, с фиолетовыми оттенками.У вина — фруктовый аромат с яркими тонами малины, сливы, вишни, белого перца и свежих трав. Сбалансированный вкус вина с оттенками спелых красных ягод, кедра и специй, мягкими танинами, приятной текстурой завершается очень долгим послевкусием.К вину подходят жареное и копченое мясо, дичь, рагу или макароны.
Франкланд Эстейт Шираз Роки Галли
Lefkadia, Shiraz
Цвет вина — глубокий рубиновый с фиолетово-синими переливами. В аромате вина раскрывается гармоничный букет красных ягоды, лакрицы, пряностей и минералов.В мягком, но плотном вкусе вина преобладает танинная сладость, продолжающаяся в длительном послевкусии с оттенками фруктов и специй. Вино подается к говядине, свинине, баранине и птице, оно хорошо подойдет к сырной нарезке.
Медитерра IGT
Вино насыщенного рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком.Вино обладает фруктовым и теплым букетом с тонами красных ягод.Полнотелое, сочное вино с бархатистым сладким вкусом с нотками корицы, мусканого ореха и спелой вишни.Вино отлично подойдет к пасте, красному мясу и выдержанным сырам.
Альма Валей, Резерв, Шираз
Вино темно-рубинового цвета ферментируется в стальных и дубовых чанах и выдерживается в дубе (12 месяцев) и бутылках (3 месяца). Богатый сортовой аромат бальзамических трав, специй, фиалки, шоколада, черной смородины и кожи с тонкими сливочными тонами. Насыщенный и пряный плодовый вкус с бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Долгое перечное послевкусие. Рекомендован к изысканным блюдам из птицы, дичи и мяса с соусами и приправами. Температура 16-18°С.