Kilikanoon Attunga Shiraz

Вино глубокого чернильно-пурпурного цвета.

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот сливового пудинга, крем де Кассис, темного шоколада, шелковицы, лакрицы, кедра и кофе эспрессо.

Вино покоряет насыщенным, богатым, щедрым вкусом с нотами спелой сливы, вишни, лакрицы и дуба, с элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Интересные факты

"Attunga 1865" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, собранный с виноградника, посаженного в 1865 г. Этот виноградник считается одним из старейших виноградников Австралии. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация проходит со строгим контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в новых и однолетних бочках из французского дуба в течение 22 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется.
Потенциал вина "Аттунга 1865" Шираз составляет 20 и больше лет.

О производителе

Винодельческое хозяйство Kilikanoon было основано в 1997 году, когда Kevin Mitchell приобрел имение в живописной Долине Клэр. Потомственный виноградарь, Кевин решил воплотить свою мечту в реальность. В переводе с древнекельтского языка "kilikanoon" — "ореховая роща на холме". Долина Клэр славится своими деревьями грецкого ореха.

Философия хозяйства проста — гармоничное сочетание многолетних традиций и уникального терруара. На виноградниках практикуется ограниченный сбор урожая (менее 30 гл/га), каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.

Продукция компании Киликанун получила признание и высокую оценку как в Австралии, так и на международном уровне.