Цвет вина — светло-соломенный.
У вина цитрусово-фруктовый аромат с яркими цветочными, травянистыми и минеральными нотами.
Вкус вина стойкий, свежий, с живой кислотностью, легкой минеральностью и фруктовыми нотками в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с овощами, легкими закусками и рыбными блюдами.
Интересные факты
Kerpen, "Alte Reben" Wehlener Sonnenuhr, Riesling Spatlese Trocken — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг .который произрастает на винограднике Веленер Зонненур. Это самый известный виноградник в Мозеле, который имеет почву из чистого девонского синего сланца. Вино изготавливается из винограда позднего сбора (Spatlese Trocken) по технологии, традиционной для рислингов региона Мозель. Вино выдерживается в дубовых бочках и минимально фильтруется перед розливом.
О производителе
Вот уже 250 лет восемь поколений семьи Керпен выращивают Рислинг на берегах Мозеля, в крупнейшем по площади культивирования это сорта регионе. Нынешним главой компании является Мартин Керпен, который делает очень много для сохранения драгоценного терруара и старых непривитых лоз, из урожаев с которых получаются превосходные вина. Общая площадь виноградников, принадлежащих компании, составляет всего 6 га. При этом Мартин Керпен является одним из крупнейших владельцев виноградников великого крю "Sonnenuhr", знаменитого полными фруктовыми винами, обладающими элегантностью и статью. Мартину Керпену принадлежит 3 га этого крю. Методы виноделия Керпен представляют собой интригующую смесь современного и традиционного подходов. Выдержка традиционно осуществляется в дубовых бочках, а фильтрация перед розливом сводится к абсолютному минимуму. Вина Kerpen — свежие, открытые, с яркой фруктовостью, показывающие хорошие результаты как в молодости, так и в возрасте.
Йоханнес Циллингер, Велю, Рислинг
Вино бледно-желтого цвета. У вина элегантный, свежий аромат, в котором доминируют цветочные оттенки, нюансы спелых фруктов и нежные нотки луговых трав. Вкус вина — сбалансированный, освежающий, чистый, с акцентами фруктов и белых цветов, нюансами минералов в долгом, изысканном послевкусии. Вино очень гармонично дополнит блюда азиатской кухни, суши, морепродукты (гребешки, устрицы, моллюски. Также сочетается с белым мясом, закусками и выпечкой.
Йоханнес Циллингер, Революцион, Уайт Солера
Вино золотисто-желтого цвета. Первыми в аромате вина появляются ноты зеленого яблока и рождественских специй. Следом приходят оттенки абрикоса, полыни, вербены, орехов, шафрана и цитрусовых. Сливочная текстура во вкусе вина дополнена свежей кислотностью. Оттенки зеленого яблока и мандарина соединяются в одной палитре с нотами сосновых иголок, корицы, орехов и шафрана. Долгая реверберация в послевкусии говорит о его глубине и сложности. Вино подается со сливочным ризотто, рыбой, сырами, баклажанами.
Зельбах-Остер, Целтингер Зонненур Рислинг Кабинет Трокен
Вино соломенно-желтого цвета. В свежем букете вина доминируют ароматы зеленого яблока и лимона в сочетании с нюансами спелого персика, цветов и минералов. Вино отличается чудесно сбалансированным, сухим вкусом, в котором тонкая сладость светлых фруктов прекрасно уравновешивается свежей кислотностью, а приятный минеральный оттенок придает напитку легкую пикантность. Это очень универсальное вино рекомендуется употреблять с различными рыбными блюдами, морепродуктами, домашней птицей и телятиной.
Сагвине, Кахури Квеври
Ла Месма, Гави дель Комуне ди Гави, Желтая этикетка
Вино блестящего соломенно-желтого цвета. Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов, луговых трав и цветов. Вино обладает округлым, богатым вкусом с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в стойком послевкусии. Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и мягкими сырами.
Ла Ферм Дю Мон, Ля Трюффье, Блан, Кот-дю-Рон
Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами. Вино соблазняет чистым, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белого персика и лайма. У вина свежий, приятный вкус с цветочными и цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и долгим, интригующим послевкусием. Вино составит замечательную пару с легкими блюдами и мясом домашней птицы — курицы или индейки.
Бурггартен, Шпетбургундер, Вулкангештайн
Вино вишнево-красного цвета. Деликатная пряность древесных тонов во вкусе вина дополнена тонкой кислотностью и минеральностью. Доминируют в общей композиции мощные танины, которые делают текстуру более плотной, а послевкусие интенсивным. Чудесной чистоты, захватывающий, молодой аромат вина наполнен сочными нотами земляники, мацерированной вишни и черных ягод, затянутых тонкой паутинкой нюансов древесины. Вино хорошо сочетается с пищей, особенно с жаренным красным мясом, стейками, барбекю, грилем.
Мейер-Фонне, Гевюрцтраминер
Вино яркого золотистого цвета. Утонченный и очень приятный аромат вина гармонично сочетает изящные ноты розы, экзотических фруктов, личи, грейпфрута, апельсина, дополненных легкими оттенками пряностей. Вино обладает свежим, богатым вкусом, с округлой структурой, прекрасным балансом и выразительными фруктовыми нотками, в окружении легких нюансов специй. Охлажденное вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, индийской и азиатской кухней, мягкими сырами.
Домен де Мажас, Блан, Кот Каталан
Вино бледного золотистого цвета. Оттенки белых цветов и зеленых фруктов открывают интенсивный аромат вина. Затем в нем начинают солировать тона белых фруктов, украшенные намеками цитрусовых и аниса. Свежий, минеральный вкус вина обладает концентрированной кислотностью, подобной сжатой пружине. Тона косточковых и цитрусовых фруктов долго ощущаются в бодрящем послевкусии. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом под чесночным соусом, морепродуктами, пастой из анчоусов с травами и оливковым маслом, поданной на тостах. Также отлично подойдет в качестве аперитива.
Ив Дюпорт, Мондоз Нуар, Бюже
Адалия, Лауте, Вальполичелла
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.