35 магазинов, 9800 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Joseph Mellot, La Chatellenie, Sancerre

Жозеф Мелло, Ля Шатлени, Сансер
Артикул 190328
1.260 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,375 л
2018 г., м. Таганская
1.260 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино бледно-золотого цвета с зелеными бликами.

Выразительный аромат вина изобилует освежающими цитрусовыми тонами и нотами можжевельника.

Вкус вина гладкий, мягкий и деликатный, одновременно мощный и элегантный, с красивой свежестью, цитрусовыми тонами и изысканной минеральностью в длительном послевкусии.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареной камбалой, жареными креветками, террином Сен-Жак и козьим сыром.

Интересные факты

"Ля Шателлени" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Сансере. Лозы растут на почвах, состоящих из меловых геологических формаций. Суглинистые почвы придают Совиньону кремниевые ароматы. Виноград собирают машинами в конце сентября или начале октября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очистится естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20°С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары.

С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Похожие

С этим товаром покупают

Domaine Pierre Luneau-Papin Folle Blanche Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
от 1.690 р.
В корзину

Домен Пьер Люно-Папэн Фоль Бланш 750 мл

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, трав и белых цветов.Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными нотками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами и моллюсками.

Jean-Marc Brocard Chablis AOC Domaine Sainte-Claire
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.967 р.
от 2.490 р.
В корзину

Жан-Марк Брокар Шабли Домен Сен-Клер 750 мл

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.Аромат чистый, стильный с минеральными оттенками и яркими цитрусовыми, лимонными и яблочными нотками. Вкус вина очень сочный, плотный, хрустящий с нотками лимона и минералов, которые переплетаются с нюансами тостов. Послевкусие длительное и приятное. Вино хорошо сочетается с форелью, рыбными блюдами и морепродуктами.

Russian Jack, Sauvignon Blanc
Вино белое сухое Новая Зеландия 0,75 л
от 1.490 р.
В корзину

Рашн Джек, Совиньон Блан

Вино яркого соломенно-желтого цвета.Деликатный аромат вина демонстрирует крепко связанные друг с другом оттенки крыжовника, трав, мела, минералов и появляющиеся после аэрации тона цветов и тропических фруктов.В основе яркого вкуса вина лежит энергия свежих фруктов. Мягкая кислотность обеспечивает вкусу глубину и гармонию. В свежем послевкусии остаются ноты лимона, грейпфрута и маракуйи.Вино является хорошим аперитивом, подается к морепродуктам, макаронным изделиям, свинине, легким блюдам из птицы, спарже, яйцам пашот и маринованным овощам.

Villa Maria, Cellar Selection, Sauvignon Blanc
Вино белое сухое Новая Зеландия 0,75 л
от 2.140 р.
В корзину

Вилла Мария, Селлар Селекшн, Совиньон Блан

Вино нежного цвета из винограда с виноградников Вайрау и Аватер ферментировано в чанах из нержавеющей стали и выдержано на осадке.Аромат с оттенками весенних цветов и свежей травы.Цитрусовый вкус лимона, лайма и грейпфрута с минеральными нотами и сбалансированной кислотностью.Подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы и белого мяса.

Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.296 р.
1.640 р.
В корзину

Пти Буржуа Совиньон Блан 750 мл

Вино блестящего бледно-соломенного цвета. В ярком аромате вина доминируют цветочные и травянистые нотки, присутствуют оттенки тропических фруктов.Вкус вина свежий, легкий, с хрустящей кислотностью, минеральными акцентами и легкой деликатной горчинкой в гладком, чистом послевкусии.Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к вегетарианской кухне, свежим морепродуктам и козьим сырам.

Tracy, Mademoiselle de T, Pouilly Fume
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.696 р.
от 2.423 р.
В корзину

Траси, Мадмуазель де Т, Пуйи-Фюме

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.Аромат вина соблазняет оттенками спелых цитрусовых (лимона, апельсина) и тропических (манго, маракуйи) фруктов.Сбалансированный, богатый, освежающий вкус вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и минералов и завершается чистым, продолжительным послевкусием.Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.

Planeta, Cometa, Sicilia
Вино белое сухое Италия 0,75 л
от 3.140 р.
В корзину

Планета, Комета, Сицилия

Цвет вина — желто-соломенный с выраженным зеленоватым оттенком. Аромат вина — интенсивный и оригинальный, отличается средиземноморскими нотками личи, нектарина, ананаса, мандарина, мяты, ромашки. Вкус вина элегантный, мягкий, но в то же время с достаточно выраженной кислотностью. Финальные ноты отмечены фруктовыми нюансами с доминантой ананаса. Вино подают к карпаччо, устрицам и жареным моллюскам, креветкам с шафраном, к таким сицилийским блюдам, как спагетти с морскими ежами, куриная грудка с апельсиновым соусом, сицилийскому сыру Caprini.

Bourgogne Chardonnay AOC La Vignee
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.888 р.
2.390 р.
В корзину

Бушар Пэр э Фис Бургонь Шардоне Ла Винье 750 мл

Вино бледно-соломенного цвета.Яркий ароматный букет вина наполнен тонами белых цветов, цитрусовых и экзотических фруктов.Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с легкими минеральными нотками и ванильными нюансами в элегантном послевкусии.Вино является превосходным аперитивом, отлично сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами.

Lorenzon Enzo I Feudi di Romans Sauvignon Blanc Friuli Isonzo DOC
Вино белое сухое Италия 0,75 л
от 1.630 р.
В корзину

И Феуди ди Романс Совиньон Блан

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.Прекрасный, элегантный аромат вина наполнен оттенками абрикоса, тропических фруктов, сладкого перца, минералов и томатных листьев.Высокая кислотность во вкусе вина обеспечивает его выразительную свежесть. Изящный цветочно-фруктовый букет дополняется маслянистой текстурой, а в долгом, стойком послевкусии остаются тонкие нотки минералов.Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Tohu Sauvignon Blanc
Вино белое сухое Новая Зеландия 0,75 л
1.780 р.
В корзину

Тоху Совиньон Блан

Свежее светлое вино бледно-зеленого цвета ферментировано в емкостях из нержавеющей стали с непродолжительной выдержкой на дрожжевом осадке.Аромат с травянистыми тонами и нотами смородинового листа и тропических плодов.Насыщенный вкус розового грейпфрута, цедры цитрусов и зрелых ананасов с долгим послевкусием.Гармонично сочетается с морепродуктами (мидии).

Villa Sparina Gavi DOCG 375 мл
Вино белое сухое Италия 0,375 л
1.138 р.
1.440 р.
В корзину

Вилла Спарина Гави 0.375 литра

Вино янтарного цвета.Вино Вилла Спарина Гави обладает мягким цветочным ароматом, в котором присутствуют бархатистые тона персика.Освежающее, легкое вино с фруктовым вкусом, яркой кислотностью и мягким продолжительным послевкусием.Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

Donnafugata, Anthilia, Sicilia
Вино белое сухое Италия 0,75 л
от 1.720 р.
В корзину

Доннафугата, Антилия, Сицилия

Вино бледно-золотистого цвета.В аромате вина фруктовые ноты желтого персика и сливы гармонично сочетаются с оттенками белых цветов и средиземноморских трав.Вино обладает элегантным, округлым, мягким вкусом, в котором ноты специй и белых фруктов сливаются в приятное сочетание.

Herederos del Marques de Riscal Reserva Rioja DOC
Вино красное сухое Испания 0,75 л
1.967 р.
2.490 р.
В корзину

Эредерос дель Маркес де Рискаль Ресерва 750 мл

Вино вишнево-красного цвета с красивым обрамлением.Вино обладает сложным, пряным ароматом с бальзамическими тонами, которые сочетаются с нотами спелых красных ягод и оттенком тостов.Marques de Riscal Reserva 2006 — полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с превосходной структурой, изящными танинами и продолжительным свежим послевкусием, которое украшают легкие оттенки дуба.Вино советуем подавать к хамону средней выдержки, овощному рагу, пернатой дичи и красному мясу на гриле.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход