Корзина
Вход

Jean-Maurice Raffault Chinon Rose

Жан-Морис Раффо Шинон Розе
Артикул 163618
Jean-Maurice Raffault Chinon Rose | Жан-Морис Раффо Шинон Розе
1.300 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2018 г., Парк Культуры
<100 шт.
1.300 р.
0,75 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино привлекает светло-розовым цветом с легкими лососевыми бликами.

У вина освежающий аромат, наполненный тонами вишни, клубники, минералов и белых цветов.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с закусками тапас, рыбой и морепродуктами, солеными анчоусами, тунцом в масле.

Интересные факты

Jean-Maurice Raffault, Chinon AOC Rose — розовое сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на виноградниках компании в аппелласьоне Шинон. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей с собственными дрожжами в стальных емкостях при низких контролируемых температурах. Выдерживается вино 4-6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

О производителе

Винодельня, которая сегодня носит имя Jean-Maurice Raffault, была основана в 1693 году, когда предок нынешних владельцев — Матюрен Боттро — купил свои первые виноградники. Расцвет винодельни пришелся на начало 70-х годов XX века, когда к управлению семейным хозяйством пришел Жан-Морис Раффо. Он был значимой фигурой в виноделии аппелласьона Шинон. Нарушая местные практики, он отказывается от первоначально смешанного сельского хозяйства, чтобы сконцентрироваться на виноградарстве и инициирует изменения, которые сразу отражаются на виноделии региона в целом. В 1973 году он имел только 4,5 га виноградников из 9 га, оставленных ему отцом. Жан-Морис смог расширить свои владения до 50 га, приобретая при этом только лучшие земли. Что еще более важно, он начинает делать вина из урожаев с каждого участка, не смешивая их, чтобы сохранить типичные характеристики терруара. Затем, чтобы выделить различные качества винограда в соответствии с почвой, на которой они выращиваются, Жан-Морис дает название каждому участку, чего никто до него в Шинон не делал! Эта новаторская для того времени идея сегодня стала традицией, и её придерживаются почти все виноделы Шинон.

В 1997 году к Жан-Морису присоединяется сын Родольф, который получил энологическое образование в Дижоне. Родольф "возвращает" на винодельню процесс яблочно-молочного брожения в бочках, очень редкий в Шиноне. Для этого он покупает новые дубовые бочки, а также использует старые 10-летние баррели. В итоге в подвале винодельни помещается 900 бочек, что представляет собой самое большое количество в аппелласьоне. В 2009 году Жан-Морис умер, и сегодня Родольф достойно продолжает дело своих предков.

Похожие

Reichsrat von Buhl, Bone Dry, Rose
Reichsrat von Buhl, Bone Dry, Rose
розовое сухое Германия 0,375 л
от 800 р.
В корзину

Райхсрат фон Буль, Бон Драй, Розе

Domaine de la Sangliere, Seduction Rose, Mediterranee
Domaine de la Sangliere, Seduction Rose, Mediterranee
розовое сухое Франция 0,75 л
1.200 р.
В корзину

Домен де ля Санглиер, Седуксьон Розе, Медитерране

Chateau L`Ermitage, Sainte Cecile, Rose
Chateau L`Ermitage, Sainte Cecile, Rose
розовое сухое Франция 0,75 л
1.450 р.
В корзину

Шато Л`Эрмитаж, Сан Сесиль, Розе

Вино приятного розового цвета. Аромат вина наполнен оттенками крыжовника, пирога, заварного крема, пионов и ванили. Вино обладает хорошей кислотностью и оттенками личи, малины, фруктов, лесного ореха и пионов в свежем, немного экзотическом вкусе, переходящем в замечательное послевкусие. Вино прекрасно сочетается с пряными и экзотическими блюдами, жареными креветками и красной кефалью.

Sierra Cantabria, Rosado, Rioja
Sierra Cantabria, Rosado, Rioja
розовое сухое Испания 0,75 л
1.000 р.
В корзину

Сьерра Кантабрия, Росадо, Риоха

Вино чистого лососевого цвета. Вино обладает чарующим ароматом с нотами клубники, ежевики, малины и граната, дополненные легкими нюансами аниса. Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами граната и арбуза, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием. Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с большинством блюд из рыбы, птицы и морепродуктов.

Domaine de la Sangliere, La Riviera
Domaine de la Sangliere, La Riviera
розовое сухое Франция 0,75 л
1.550 р.
В корзину

Домен де ля Санглиер, Ля Ривьера

Вино бледно-розового цвета. Элегантный фруктовый аромат вина искушает нотками косточковых плодов. Вкус вина свежий, фруктовый, изысканный, хорошо сбалансированный, с легкими нюансами ванили и приятным послевкусием. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально подойдет к легким салатам, барбекю, рагу, азиатской кухне.

Fattoria Le Pupille, Rosa Mati, Toscana Rosato
Fattoria Le Pupille, Rosa Mati, Toscana Rosato
розовое сухое Италия 0,75 л
1.400 р.
В корзину

Фаттория Ле Пупилле, Роза Мати, Тоскана Розато

Casa Rojo, Musso, Garnacha Valladolid
Casa Rojo, Musso, Garnacha Valladolid
розовое сухое Испания 0,75 л
1.100 р.
В корзину

Каса Рохо, Муссо, Гарнача Вальядолид

Chateau Roustan, Rose, Costieres de Nimes
Chateau Roustan, Rose, Costieres de Nimes
розовое сухое Франция 0,75 л
900 р.
В корзину

Шато Рустан, Розе, Костьер де Ним

Вино красивого, интенсивного лососевого цвета. Взрывной, яркий аромат вина раскрывается оттенками клубники, апельсиновой цедры, цитрусовых и красных фруктов. У вина вкус средней плотности, округлый, с хорошо сбалансированной фруктовой кислотностью. Легкое и приятное присутствие фруктовых оттенков в послевкусии создает освежающий эффект. Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.

Rocca di Montegrossi, Rosato, Toscana
Rocca di Montegrossi, Rosato, Toscana
розовое сухое Италия 0,75 л
1.650 р.
В корзину

Рокка ди Монтегросси, Розато, Тоскана

Вино ярко-розового цвета с оранжевыми искорками. Комплексный,нежный, душистый аромат вина сложен из нот клубники, фиалки, ботанических трав и апельсина. Свежий и сочный вкус вина с оттенками клубники, свежих цитрусовых и перца и яркой, но эластичной кислотностью завершается выдающимся сухим послевкусием с легкой сладостью. Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с белым мясом и закуской "вителло тоннато" (маринованной телятиной в соусе), а также с прошутто, карпаччо из белой рыбы или красного мяса, белыми сырами (моцареллой).

Gitton Pere Fils, Les Romains, Rose, Sancerre
Gitton Pere Fils, Les Romains, Rose, Sancerre
розовое сухое Франция 0,75 л
2.100 р.
В корзину

Життон Пэр э Фис, Ле Ромен, Розе, Сансер

Вино блестящего розового цвета. Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот малины, клубники и вишни, которые дополняются цветочными и минеральными нюансами. Вино соблазняет мягким, округлым вкусом с нотами земляники, вишни и клубники, с превосходно сбалансированной кислотностью и изящным послевкусием. Вино рекомендуется употреблять с морепродуктами и рыбой, оно прекрасно сочетается с мясом птицы, дичью и гарнирами из овощей.

Bodegas San Alejandro, Vinas de Miedes, Rosado, Calatayud
Bodegas San Alejandro, Vinas de Miedes, Rosado, Calatayud
розовое сухое Испания 0,75 л
650 р.
В корзину

Бодегас Сан Алехандро, Виньяс де Мьедес, Росадо, Калатаюд

Вино красивого розового цвета с нежными пурпурными бликами. В выразительном аромате вина сплелись нюансы красных фруктов и сочные ягодные оттенки. Вкус вина — живой, привлекательный, с ощутимыми нюансами малины, клубники и смородины. Устойчивое, сочное послевкусие с фруктовым оттенком. Вино идеально сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также сырами и закусками. Его рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни: пицце, ризотто.

Foncalieu, Les Foncanelles, Rose, Pays d`Oc
Foncalieu, Les Foncanelles, Rose, Pays d`Oc
розовое сухое Франция 0,75 л
450 р.
В корзину

Фонкалье, Ле Фонканелль, Розе, Пей д`Ок

Вино блестящего оранжево-розового цвета. Чрезвычайно выразительный аромат вина раскрывается оттенками свежих красных фруктов и ягод. Свежий и элегантный вкус вина демонстрирует идеальный баланс, чистоту и изящество фруктово-ягодных тонов. Вино подается в качестве аперитива, в паре с блюдами средиземноморской кухни, жареным мясом и рыбой, маринованными овощами, пиццей, рататуем.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки