Jean Leon, 3055, Chardonnay, Penedes
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Регион Испания, Каталония, Пенедес
- Бренд 3055
- Производитель Jean Leon
- Виноград Шардоне
- Год 2018, 2017
- Крепость 13%
- Вкус гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, кислинка, пикантный, сбалансированный, свежий, стойкий, фруктовый, цитрусовые, чистый
- Гастрономия аперитив, легкие блюда, макароны, морепродукты/дары моря, мясо, ризотто, рис
Описание
У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат. сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.
Вино интригует свежим, чистым вкусом с легкими цитрусовыми нотами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино составит гармоничную пару легким мясным блюдам, морепродуктам, рису и макаронам. Также вино является отличным аперитивом.
Интересные факты
"3055" Chardonnay — гармоничное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Шардоне. Сбор урожая проводится в конце сентября. Ферментация проходит при температуре 15 °С. Частичная выдержка вина во французских дубовых бочках объемом 225 литров длится 2 месяца.
Когда Жан Леон впервые приехал в Нью-Йорк, он был вынужден работать таксистом. Цифры "3055" были номером его лицензии. С тех пор он прошел длинный и нелегкий путь от скромного идеалиста, который пытался воплотить свои мечты в реальность, до владельца самого роскошного ресторана в Голливуде и создателя собственных вин.
Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро...
Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.
