Il Medaglione Chardonnay
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Регион Италия, Апулия, Саличе Салентино
- Бренд Il Medaglione
- Производитель Leone de Castris
- Виноград Мальвазия Бьянка, Шардоне
- Год 2016
- Крепость 12%
- Вкус гладкий, изысканный/элегантный, минералы, мягкий, нежный, орехи, освежающий, сбалансированный, сухой, чистый, экзотические фрукты
- Гастрономия аперитив, морепродукты/дары моря, рыба
Описание
Вино соломенно-желтого цвета.
Яркий, солнечный характер вина проявляется в его аромате нотами цветов, экзотических фруктов, банана и жаренных орехов.
Мягкий, сбалансированный вкус вина имеет ощутимую плотность и выразительный букет с нотами экзотических фруктов и орехов. Послевкусие нежное, кремовое.
Вино является превосходным аперитивом, а также отлично гармонирует со всевозможными блюдами из рыбы и морепродуктами.
Интересные факты
"Il Medaglione" Chardonnay — изысканное белое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Шардоне (80%) и Мальвазия Бьянка ди Лечче (20%), которые произрастают на глинисто-илистых почвах Саличе Салентино. Сбор Шардоне осуществляется в первую декаду августа, а сбор Мальвазии Бьянка ди Лечче — в первую неделю сентября. После короткой мацерации и мягкого прессования, сусло декантируют при температуре 10 °C в течение 12 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдерживается вино на осадке 3 месяца в стальных емкостях, а затем еще 1 месяц в бутылках.
"Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.
