Hertog Jan, Grand Prestige

Описание

Пиво глубокого коричневого цвета с гранатово-рубиновыми отблесками.

Аромат пива открывается сладкими тонами темных фруктов, засахаренного инжира и сливы, нюансами ванили, карамели и жевательной резинки, которые сбалансированы горчинкой лимонной цедры и нотками пряностей.

Пиво обладает мягким, сладковатым, полным вкусом с нотами коричневого сахара и карамели, тонкими оттенками бананов и цитрусовых фруктов, к которым позднее добавляются глубокие ноты тостов и кофе. Послевкусие сладкое, солодовое.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами (острый, голубой, чеддер, Горгонзола, Лимбургер), мясом (говядиной, мясом на гриле).

Интересные факты

Темный эль "Hertog Jan" Grand Prestige — гордость голландской пивоварни Hertog Jan, он был одним из первых специальных напитков, сваренных после восстановления пивоварни в 1980-х годах. Пиво создается из лучших ингредиентов и считается одним из самых сложных специальных сортов пива в Нидерландах.
Крепкий голландский эль "Герцог Ян" Гранд Престиж в общих чертах напоминает ячменное вино, а своим полным, спелым ароматом эль перекликается с хорошим красным вином. Одной из особенностей эля "Гранд престиж" является четкое различие в букете между сладкими и горькими нотами.

Предыстория пивоварни "Неrtog Jan" началась в 1914 году, когда рядом с деревушкой Арсен в провинции Лимбург четыре пивовара (Леопольд Хоффман, Жерар ван Дейк, Август Шравен и Жерар ван Суст) объединили свои усилия, чтобы варить лучшее пиво. Они создали пивоварню "Stoombier", оснастили ее паровым двигателем и стали варить пиво низового брожения. Пилснер от "Stoombier" быстро стал популярным и распространился по всей стране.

Во время Второй мировой войны здание пивоварни сильно пострадало, а кризис и низкие продажи заставили хозяев пивоварни в 1949 году продать все акции завода пивоварне "Три подковы" из города Бреда. В 1956 году старое здание пивоварни "Stoombier" было перестроено и модернизировано. В 1968 году пивоварню выкупила британская группа "Allied Breweries Limited", которая в октябре 1980 года закрыла завод в связи с внутренней реорганизацией.
В 1981 году пивоварня открылась под новым именем — "Arcense Stoombier". Меняется и стиль производимого пива, теперь завод специализируется на пиве верхового брожения. В 80-х годах продукция пивоварни неоднократно занимала первые места на международных пивных конкурсах.

В 1993 году пивоварня пострадала от наводнения после разлива реки Маас, но довольно быстро оправилась от нанесенного ущерба. Параллельно с ремонтом были построены новые погреба, которые позволили варить пиво низового брожения по старинным традициям пивоварни. В 1993 году пивоварня вошла в состав организации Объединенных голландских пивоварен, а в 1995 году стала частью "Interbrew", который в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev".

В 1998 году пивоварню переименовали в "Hertog Jan Brauerei" в честь герцога Яна Брабантского, известного как Ян I Победитель. Он снискал славу одного из самых влиятельных и успешных голландских правителей второй половины XIII века. Сегодня пиво под маркой "Hertog Jan" экспортируется по всему миру. Ассортимент компании состоит из 11 основных сортов и 7 сезонных и специальных.