Gorgo, San Michelin, Custoza

Описание

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино отлично подойдет к моллюскам, рыбным деликатесам, блюдам из курицы, пасте с морепродуктами, мягким сырам.

Интересные факты

Gorgo, San Michelin, Custoza DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гарганега, Рислинг и Кортезе, произрастающие на виноградниках компании. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод полной спелости (поздний сбор). Мацерация на кожице проводится при контролируемой температуре в течение 20-25 часов. Выдерживается вино 6 месяцев в стальных емкостях и 3 месяца в бутылках. Вино отлично подойдет к моллюскам, рыбным деликатесам, блюдам из курицы, пасте с морепродуктами, мягким сырам.

О производителе

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.

Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.