Giesen Pinot Noir

Вино красно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод, ежевики, вишни, кедра и пряностей.

Вино интригует округлым, хорошо структурированным вкусом с мелкозернистыми танинами и легкими землистыми нюансами в стойком послевкусии.

Вино является универсальным напитком и отлично сочетается со многими блюдами, но в особенности с блюдами из красного и белого мяса, колбасами, рагу, барбекю, сырами.

Интересные факты

"Estate" — привлекательный диапазон вин, который, по мнению производителя, произведет впечатление в любой ситуации. Это доступные, открытые и честные вина, в каждую бутылку которого братья Гизен вложили частичку своей страсти к виноделию.

"Estate" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на 12 виноградниках в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке на вибрирующем столе с последующим дестеблированием. Холодное отстаивание длится 5-10 дней. Ферментация длится 10-12 дней при температуре 30-33 °С и проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки. Мацерация длится 3-8 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается 10 месяцев в новых бочках из французского дуба (8%) и в барриках (92%). Потенциал хранения "Истейт" Пино Нуар составляет 3 года.

О производителе

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.

После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.