Gian Piero Marrone, Nobilis, Chardonnay, Langhe
Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.
- Каталог Вино
- Акции Самовывоз сегодня
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Регион Италия, Пьемонт, Ланге
- Бренд Нобилис
- Производитель Agricola Gian Piero Marrone
- Виноград Шардоне
- Крепость 13,5%
- Вкус ананас, глубокий, дуб, зеленое яблоко, кислинка, мягкий, приятный, сливочный, сложный, трава, щедрый
- Гастрономия азиатская кухня, выпечка, жирные блюда, насыщенные блюда, пикантные сыры, рыба, телятина
Цвет вина легкий, золотистый с зеленоватым блеском, прозрачный и блестящий.
Нежный и сложный аромат вина наполнен оттенками карандашного грифеля, дубовыми нюансами, свежими нотами зелёного яблока, перечной мяты и свежего ананаса. По мере аэрации добавляются сладковатые нюансы ванили, сливочной карамели, корочки ржаного хлеба и кокосовой стружки.
Вкус вина приятный, с яркой кислотностью, мягкой и чуть маслянистой текстурой. Доминанта нот дуба оттенена свежими нотами зеленого яблока и ананаса, оттенками зеленой травы и ландыша. Щедрое, глубокое, объемное и сложное послевкусие.
Вино рекомендуется сочетать с насыщенными блюдами из птицы, жирной рыбы, телятины. Вино также подойдет к пикантным сырам, разнообразной выпечке и блюдам азиатской кухни.
Интересные факты
Gian Piero Marrone, "Nobilis" Chardonnay, Langhe DOC — белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пьемонте. Виноград после сбора сразу поступает на переработку, где его сортируют и прессуют. Полученное сусло отстаивают несколько дней, а затем отправляют на ферментацию в дубовых бочках при температуре 13-15 °С, которая длится около месяца. Для стабилизации вино остается на осадке в тех же бочках, в которых ферментировалось, на протяжении месяца. Созревание вина проходит также в дубовых бочках в течение года.
О производителе
Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную.
Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.
