Вино золотистого цвета.
Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат.
Вино обладает свежим и гармоничным вкусом с приятным фруктовым послевкусием.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к рыбным блюдам.
Интересные факты
Образцовое винодельческое хозяйство Фаттория Дзербина (Fattoria Zerbina) располагается в провинции Эмилия-Романья. Основал хозяйство в 1966 году Винченцо Джеминьяни, который и посадил первые виноградники на холмах Марцено. Его вина быстро добились успеха, завоевывая различные призы на винных конкурсах.
В 1987 году управление перешло в руки его внучки — Кристины Джеминьяни. На первых порах ей оказывал помощь известный энолог Витторио Фьоре. Мария Кристина Джеминьяни является специалистом по энологии и сельскому хозяйству высокой квалификации, она окончила Миланский университет. Своей профессиональной деятельностью она доказала, что в Романьи из местных сортов винограда можно производить качественные, изящные вина для истинных ценителей.
Особым её достижением стало преодоление предрассудков, связанных с профессионализмом энолога-женщины. В Италии отношение к женщинам в этой профессии в лучшую сторону стало меняться в последние 7-8 лет, и, безусловно, это связано с деятельностью именно таких, энергичных, увлеченных и упорных женщин, как Кристина, которая очень много сделала и делает для развития своего фамильного хозяйства и региона в целом. С целью укрепления имиджа региона она создала общественную организацию, которая объединяет лучших производителей региона Эмилии-Романья — "Приглашение в Романью".
Виноградники хозяйства (28 гектаров) расположены на очень красивых, разнообразных, невысоких холмах Тоскано-Романских Аппенин, на которых выращиваются местные и международные сорта винограда: Санджовезе (80%), Треббиано, Альбано, Каберне Фран, Шардонне, Совиньон. Особое внимание Кристина уделяла изучению клонов сорта Санджовезе из Тосканы и Романьи. Её выбор пал на местный клон Санджовезе ди Романья (Sangiovese di Romagna). Разнообразная по составу почва местных холмов оказалась наиболее подходящей для выращивания этого сорта, который отвечает за получение высококачественных вин с ярко выраженным местным характером.
Еще одной особенностью хозяйства является возделывание виноградников по античному методу "Альберелло" (с 1990 года), при котором применяется особая подвязка лоз на высокие палки, что позволяет солнечным лучам попадать на всю поверхность лозы — это обеспечивает оптимальное прохождение процесса фотосинтеза и позволяет более легко ухаживать за растениями и собирать урожай. Благодаря впечатляющим результатам, планируется перевести все виноградники на эту схему. На оборудованной по последнему слову техники винодельне создаются идеальные вина, которые в полной мере отражают все великолепие своего региона.
Латиум Морини, Соаве
Вино имеет бледно-жёлтый цвет. У вина довольно интенсивный и сложный аромат, с оттенками белых цветов и фруктов (яблоки, персики), а также выразительными минеральными нотами. Вкус вина свежий, интенсивный, настойчивый, сбалансированный, с выразительной кислотностью и минеральными оттенками. Вино составит отличную пару легким закускам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, рыбным блюдам, сырам. Также вино прекрасно в качестве аперитива.
Уппа Вайнери, Клер Полати Гевюрцтраминер Амбер
Inkerman, Heritage, Riesling, Crimean Classic
Джеографико, Борго ала Терра, Орвието Классико
Джеографико, Паво Неро, Бьянко, Тоскана
Колли Кавалери Пекорино Терре ди Кьети
Граф Иоганн IV, Рислинг трокен, Рейнгау
Кав де Бенвир, Рислинг, Традисьон
Ферратон Пэр э Фис, Ла Турне, Блан
Кантине Поверо, Фаворита Терре дей Лараме, Ланге
Штифт Готвайг, Мессвайн, Грюнер Вельтлинер, Нидеростеррайх
Гато Негро, 9 Жизней, Резерв Совиньон Блан
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.