Фанагория, 100 оттенков красного, Каберне Совиньон
- Каталог Вино
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Россия, Краснодарский край
- Бренд 100 оттенков красного
- Производитель Фанагория
- Виноград Каберне Совиньон
- Год 2014
- Крепость 14%
- Вкус долгий/продолжительный, мягкий, освежающий, сбалансированный, табак, чернослив, ягоды
- Гастрономия дичь, мягкие сыры, мясо, мясо на гриле, сыры
Описание
У вина темно-гранатовый цвет.
Сложный аромат вина раскрывается тонами темных ягод, оттенками специй, сладкой ванили и дуба.
Вкус вина сбалансированный, с освежающей кислотностью, сочными тонами ягод, чернослива и терпкого табака. Послевкусие мягкое, продолжительное.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле, дичью и мягкими сырами.
Интересные факты
"100 оттенков красного" Каберне Совиньон — красное сухое вино из линейки вин премиум класса от компании "Фанагория". Вино обладает классическим ягодным вкусом, приправленным нотками специй и терпкими нюансами табака. У вина плотная структура, упругие танины и согревающая крепость.
Виноградники "Фанагории" расположены в Краснодарском крае, на Таманском полуострове. Культивирование лоз осуществляют современными, передовыми методами. Солнечная погода и прекрасные климатические условия позволяют ягодами достичь полной алкогольной и фенольной зрелости. Сниженная нагрузка на лозы и лимитированная виноградарями урожайность являются характерной особенностью вин "100 оттенков". Сбор ягод проходит вручную при определенных погодных условиях. После отбора и гребноотделения виноград отправляют на ферментацию. Созревание проходит в дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще некоторое время в бутылке.
О производителе
Компания "Фанагория"— один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
