Цвет вина — яркий вишнево-красный.
В чистом аромате вина раскрывается свежий букет ягодных оттенков.
Гармоничный и стойкий вкус вина характеризуется приятными тонами фруктов.
Вино подается к красному мясу, барбекю, плотным закускам и колбасным изделиям.
Estada, Syrah — классическое моносортовое вино из винограда сорта Сира. Оно создается методом холодной мацерации при температуре 10 °С, которая длится сутки, и ферментации в теплых условиях. Такая методика обеспечивает вино кристально-вишневым цветом, стойким, сбалансированным вкусом и ягодным ароматом. Его рекомендуется сервировать преимущественно к мясным блюдам.
Винодельня Estada расположена в муниципалитете Кастильясуэло, что в Арагоне (провинция Уэска, Испания), в сердце винодельческого региона Сомонтано. Компания была основана в 2005 году и взяла имя в честь небольшого городка Эстада, находящегося у слияния рек Эсера и Синка. Винодельня владеет 38 га виноградников, поделенных на 12 участков. На них выращиваются лозы сортов Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Шардоне. Грозди с них снимаются ночью, поскольку ягоды в это время обладают пониженной температурой, позволяющей лучше контролировать процесс ферментации. Благодаря компактным размерам хозяйства, время от сбора урожая до его очистки и брожения остается минимальным.
В распоряжении Estada — 200 бочек из древесины американского и французского дуба, где и проходит вызревание благородных напитков. Винодельня владеет современным заводом, встроенным глубоко под землю. Такое архитектурное решение было принято с целью максимального сохранения аутентичности окружающей природы и в тоже время возможности полностью использовать ее потенциал. Естественное постоянство температур под землей способствует гармоничному развитию и стабильному дозреванию вин.
Этикетки вин Эстада несут на себе изображения фрагментов мозаики древнеримского атлета Венседора. Этот единственный в своем роде артефакт был обнаружен поблизости винодельни в 1891 году и сейчас пребывает в Археологическом музее Сарагосы. На уникальной мозаике, датируемой IV столетием н. э. изображены две фигуры: победивший атлет под фронтоном павильона и его поверженный соперник. Оба персонажа окружены загадочными формами, которые кажутся аллегориями на местные вина и слегка напоминают римские амфоры. На левой части мозаики виднеются несколько загадочных надписей, которые вероятнее всего относятся к "Энеиде" Вергилия. Мозаика удивляет своей красотой и тонкостью работы, что объединяет ее с винами от Эстада. Как анонимный римский мастер заботливо перебирал разноцветные камешки для своего творения, так и главный энолог винодельни, Хесус Наваскес, заботливо отбирает лучшие ягоды винограда для своих вин.
Пиринеос Селекшн Месаш Сира Парралета
Вино глубокого темно-рубинового цвета.Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей и цветов фиалки.Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и ягодными тонами, малины и фиалки, с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, домашней птицы, к жаркому и сырам.
Эстебан Мартин Крианса
Вино привлекательного красного цвета с легкими рубиновыми бликами.Вино интригует фруктовым, гармоничным ароматом с нотами ежевики, смородины, вишни и специй.Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными тонами, сладкими танинами и долгим послевкусием.Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, разнообразным колбасам и сырам и рыбным блюдам.
Финка Бесайя Темпранильо
Вино яркого цвета красной вишни с голубоватыми переливами.Яркие сортовые характеристики выражены в аромате тонами малины, черной смородины, лакрицы, земли, цветов фиалок и черного перца.Гладкий, освежающий вкус вина, благодаря своей молодости, демонстрирует приятные оттенки спелых фруктов и ягод, хороший баланс спиртуозности и кислотности.Вино может сопровождать мягкие сыры, колбасы, овощи, макаронные изделия, рыбу и мясо на гриле.
Пиринеос Селексьон Месаче Шардоне Гевюрцтраминер 750 мл
Вино элегантного соломенно-золотистого цвета.Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, апельсинового цвета и меда.Вино интригует гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с цитрусовыми и фруктовыми тонами, приятной кислинкой и ярким послевкусием.Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Марко Занатта, Каннонау ди Сардиния
Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета с хорошим блеском.Вино демонстрирует яркий, взрывной аромат с нотами спелых лесных ягод, душистых трав и пряностей.Вино интригует сложным, глубоким вкусом с фруктово-пряными тонами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.
Монте Льяно Красное 750 мл
Вино пурпурно-красного цвета с легкими фиолетовыми нюансами.Тонкий, свежий, яркий аромат вина раскрывается нотами спелого винограда, ежевики, красной смородины и черной вишни, ограненных легкими копчеными нюансами, которые развиваются благодаря выдержке вина в дубе. Элегантное, легкое, свежее вино с нюансами консервированных фруктов. Вино обладает превосходной структурой и мягкими танинами.Вино отменно в качестве аперитива, а также как сопровождение к пасте, белому мясу и закускам (тапас).
Матсу Эль Пикаро
Молодое свежее вино глубокого цвета из винограда с лозы (90 лет) выращиваемой с применением биодинамических методов. Малолатическая ферментация в бочках из французского дуба.Насыщенный и сложный аромат темных фруктов (черника, ежевика) с минеральными тонами.
Балуарте Робле 750 мл
Вино привлекательного красно-вишневого цвета.Вино обладает насыщенным, но в тоже время свежим ароматом, сотканным из нот красных фруктов, пряностей и дуба.Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из говядины и телятины, жареной птицы, паштетов, ветчины, сыров.
Яве Реаль, Ресерва, Риоха
Вино рубиново-красного цвета с терракотовым отливом. В ярком и живом аромате вина гармонично переплетаются тона ванили и инжира, черных ягод и пряностей, дополненные легкими оттенками восточных сладостей. Вкус вина богатый и продолжительный, с мощными, но мягкими танинами. Деликатные фруктовые тона прекрасно гармонируют с пряными и бальзамическими нотками.Вино — идеальный компаньон для сыров, блюд из красного мяса и дичи. Бутылку рекомендуется открыть за 30 минут до подачи на стол.
Доминио де Эредиа Риоха
Вино глубокого темно-рубинового цвета.Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом с нотами спелых темных фруктов, пряностей и дуба.Вино демонстрирует приятный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами свежих фруктов, ягод и дуба, с превосходно интегрированными танинами и долгим послевкусием.Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, макаронным изделиям, мясу, рису, закускам, рыбе, дичи.
Сан Валентин Гарнача 750 мл
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.Насыщенный и очень привлекательный ароматный букет вина состоит из нот черносмородинового варенья, оттенков фиалок и роз.Вкус вина шелковистый, фруктовый, гладкий, с оттенками граната и ежевики, с мягкими танинами и приятным послевкусием.Вино будет хорошо гармонировать с блюдами из домашней птицы и твердыми сырами.
Вега Синдоа Темпранильо
Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.Аромат вина наполнен богатыми оттенками красной смородины и граната.Среднетелое вино с элегантным, фруктовым, насыщенным, гармоничным вкусом, характеризующимся бархатистыми танинами, оттенками черной смородины и долгим послевкусием.Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, хамоном и сырами.