Цвет вина — блестящий красно-рубиновый.
В чистом и интенсивном аромате вина раскрываются оттенки красных фруктов, пряностей и дуба.
Вкус вина выразительный, элегантный и сбалансированный. Послевкусие стойкое и приятное.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, запеченной птице, копченым деликатесам, закускам и мясной нарезке-ассорти.
Estada, Reserva, Somontano DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Темпранильо, Гренаш и Сира. Грозди винограда для него снимались с лоз в начале сентября в ночное время суток. Очищенные ягоды подверглись ферментации при температуре 24-28 °С с постоянным ремонтажем. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из американского и французского дуба объемом 225 литров. Вино характеризуется плавным и сбалансированным вкусом, сочетающимся с большинством мясных блюд.
Винодельня Estada расположена в муниципалитете Кастильясуэло, что в Арагоне (провинция Уэска, Испания), в сердце винодельческого региона Сомонтано. Компания была основана в 2005 году и взяла имя в честь небольшого городка Эстада, находящегося у слияния рек Эсера и Синка. Винодельня владеет 38 га виноградников, поделенных на 12 участков. На них выращиваются лозы сортов Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Шардоне. Грозди с них снимаются ночью, поскольку ягоды в это время обладают пониженной температурой, позволяющей лучше контролировать процесс ферментации. Благодаря компактным размерам хозяйства, время от сбора урожая до его очистки и брожения остается минимальным.
В распоряжении Estada — 200 бочек из древесины американского и французского дуба, где и проходит вызревание благородных напитков. Винодельня владеет современным заводом, встроенным глубоко под землю. Такое архитектурное решение было принято с целью максимального сохранения аутентичности окружающей природы и в тоже время возможности полностью использовать ее потенциал. Естественное постоянство температур под землей способствует гармоничному развитию и стабильному дозреванию вин.
Этикетки вин Эстада несут на себе изображения фрагментов мозаики древнеримского атлета Венседора. Этот единственный в своем роде артефакт был обнаружен поблизости винодельни в 1891 году и сейчас пребывает в Археологическом музее Сарагосы. На уникальной мозаике, датируемой IV столетием н. э. изображены две фигуры: победивший атлет под фронтоном павильона и его поверженный соперник. Оба персонажа окружены загадочными формами, которые кажутся аллегориями на местные вина и слегка напоминают римские амфоры. На левой части мозаики виднеются несколько загадочных надписей, которые вероятнее всего относятся к "Энеиде" Вергилия. Мозаика удивляет своей красотой и тонкостью работы, что объединяет ее с винами от Эстада. Как анонимный римский мастер заботливо перебирал разноцветные камешки для своего творения, так и главный энолог винодельни, Хесус Наваскес, заботливо отбирает лучшие ягоды винограда для своих вин.
Пиринеос Селекшн Месаш Сира Парралета
Вино глубокого темно-рубинового цвета.Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей и цветов фиалки.Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и ягодными тонами, малины и фиалки, с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, домашней птицы, к жаркому и сырам.
Кюне Крианца
Свежее вино гранатового цвета с фиолетовыми тонами ферментировано при контролируемой температуре в стальной емкости и выдержано в бочках из американского дуба.
Насыщенный аромат солодки, красных фруктов, карамели, какао и ванили.
Мягкий, округлый вкус с продолжительным фруктовым послевкусием.
Подается к блюдам средиземноморской кухни при температуре 16-18°С.
Эстебан Мартин Ресерва
Вино вишневого цвета с легкими кирпичными бликами.Вино демонстрирует сложный аромат, в котором ноты смородины, шоколада и ириски гармонично дополняются нюансами засахаренных фруктов и сигары.Вино интригует сухим, округлым вкусом с кремовой текстурой, нотами спелых фруктов, шоколада и трав, мелкозернистыми танинами и ореховыми нюансами в долгом послевкусии.Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, разнообразным колбасам и сырам и рыбным блюдам.
Пиринеос Селексьон Мерло-Каберне Крианса
Вино темного рубиново-красного цвета.В интенсивном аромате вина преобладают ноты черной смородины, сливы, ежевики, украшением которых служат намеки специй, заварного крема, черного перца, ириса и тостов. Хорошая кислотность и настойчивые танины во вкусе вина дополняются мясистыми, зрелыми тонами фруктов и ягод. Легкие, хорошо интегрированные оттенки древесины, ноты ириса, кофе, орехов остаются в длительном послевкусии.Вино сочетается со многими блюдами: дичью, жарким, паштетами, холодными мясными закусками, тушеной бараниной, колбасными изделиями, выдержанными сырами.
Gran Feudo Crianza Navarra DO
Вино чистого, блестящего красно-вишневого цвета.Вино обладает гармоничным ароматом с нотами ягод, дуба и специй.Вино имеет прекрасно сбалансированный вкус с пряными фруктовыми нотками. Мягкое послевкусие с намеками тоста.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Эстебан Мартин Крианса
Вино привлекательного красного цвета с легкими рубиновыми бликами.Вино интригует фруктовым, гармоничным ароматом с нотами ежевики, смородины, вишни и специй.Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными тонами, сладкими танинами и долгим послевкусием.Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, разнообразным колбасам и сырам и рыбным блюдам.
Рискаль Темпранильо
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободом.Вино привлекает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, шоколада, черного перца и трав.Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с танинной текстурой, умеренной кислотностью и продолжительным послевкусием.Вино прекрасно сочетается с большим количеством блюд, особенно с белым и красным жареным мясом, жирной рыбой и сырами, пастой, бобовыми, домашней птицей.
Маркес де Абадиа Ресерва 750 мл
Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот красных ягод, чернослива, табака, специй и подлеска.Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-шоколадными оттенками и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.
ЛАН Крианса
Вино ярко-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками. Элегантный аромат вина наполнен оттенками фруктов, сухофруктов и ягод. Вино обладает хорошо сбалансированным, сочным, мягким вкусом со сладкими и элегантными танинами, тонами ягод и фруктов, сложными минеральными оттенками. Вино лучше всего подавать в паре с холодными закусками, пастой, мясными блюдами, птицей, копченостями.
Коль ди Сассо 750 мл
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.Аромат вина свежий, сортовой, богатый пряными нотами, нюансами черной смородины, сливы и земляники.Прекрасное, округлое, сочное, полное вино с отличным балансом, превосходной структурой, мягкой текстурой и продолжительным фруктовым послевкусием.Вино великолепно сочетается с жарким или жареным мясом, птицей, является идеальным сопровождением к макаронам с мясным соусом и слегка пикантным сырам.
Солелуна Неро д`Авола-Сира, Сицилия
Цвет вина — темно-рубиновый.В аромате вина преобладают тона вишни и спелого крыжовника, нюансы лаврового листа и перца.У вина легкий вкус с оттенками вишни и белого изюма, ощущается терпкая пряность, продолжающаяся в длительном послевкусии.Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.
Твинс 750 мл
Вино рубиново-красного цвета.Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами сливы, черники и ежевики.Вкус вина — живой, гармоничный, с нотами красных фруктов и сливы, сладкими, твердыми танинами и стойким соблазнительным послевкусием.Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и пасте.