El Pugil Toro

Вино блестящего вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот красных ягод, лакрицы и сладких специй.

Вино привлекает мощным, округлым вкусом с превосходно сбалансированной танинностью и кислотностью, нотами спелых фруктов, пряностей и лакрицы, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и сырам.

Интересные факты

"El Pugil" Tempranillo, Toro DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании Pagos del Rey, принадлежащей холдингу Феликс Солис Авансис. Не зря на этикетке изображен боксер, боец, сильный мужчина, ведь в Древнем Риме выражение "pugil" являлось синонимом слова "гладиатор".

Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-26 °С. Перед малолактической ферментацией сусло насыщается кислородом. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.

Вино "Эль Пугиль" Темпранильо завоевало золотую медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2016".  

Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.

Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.