E. Guigal. Tavel
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Розовое
- Сахар Сухое
- Регион Франция, Долина Роны, Тавель
- Производитель Guigal
- Виноград Гренаш/Гарнача, Другие сорта, Кларет, Сенсо, Сира
- Год 2019
- Крепость 14%
- Вкус ананас, белый шоколад, гармоничный, гладкий, глубокий, изящный, карамель, кислинка, красные ягоды, округлые танины, округлый, подлесок, приятный, сбалансированный, свежий, соль, сочный, травы, утонченный, фруктовый, чистый
- Гастрономия закуски, колбасные изделия, мясо, мясо на гриле, рыба
Описание
Вино чистого темно-лососевого цвета.
В аромате вина ощущаются элегантные цветочные и фруктовые нотки.
Вкус вина отличается обилием фруктовых нот, хорошей структурой и утонченностью. Мясистый и округлый вкус вина находится в гармонии с низкой кислотностью.
Вино хорошо сочетается с разнообразными закусками, рыбой, колбасами, мясом на гриле.
Интересные факты
Tavel — самое известное розовое вино, которое часто называют "Королём розовых вин". Это вино было одним из самых любимых напитков французских королей Людовика XIV и Филиппа IV Красивого. Виноград для создания вина собирается с лоз 25-летнего возраста, выращенных в апелласьоне Тавель. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Мнение о том, что розовые вина не способны жить долго, ошибочно, и Tavel это доказывает 4-6-летним потенциалом хранения.
Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.
Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.
