Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Аромат вина — сладко-пряный, с нотами табака, кофе, спелых ягод и фруктов.
Богатый, шелковистый и мощный вкус вина изобилует оттенками темных ягод, сливы и какао. Танины зрелые и гладкие.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сыров.
Замечательное вино "Selvarossa" рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. Урожай собирается вручную, очень спелым. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 14 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20°C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляется яблочно-молочное брожение, после чего вино снимается с осадка и снова помещается в бочки, где выдерживается 9 месяцев. После розлива вино дозревает еще 4 месяца. "Сельваросса" рекомендуется откупорить за час до подачи.
Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.
Принчипато Принчипато Пино Неро
Бледно-рубиновый цвет. В аромате клубника, вишня, малина с легкими нюансами пряностей. Деликатный сухой вкус с нотами свежих ягод в окончании.
Санвиджилио Пино Неро
Бледно-рубиновый цвет. В аромате спелая малина, спелая клубника, кожица красного яблока, ваниль и корица благодаря выдержке в дубовых бочках. Среднетелое вино с шелковистыми танинами и деликатной ягодной кислотностью. Белое мясо, Овощи на гриле, Холодные мясные закуски
Вилла Пампини Бардолино
Вино насыщенного красного цвета.В аромате вина ощущается приятный, продолжительный, устойчивый "винный" букет. Вино обладает сухим, фруктовым вкусом с легкой горчинкой в послевкусии.Очень гастрономичное вино, идеально сопровождает густые супы, блюда из яиц и домашней птицы, сырное ассорти.
Вилла Пампини Санджовезе-Мерло
Вино насыщенного красного цвета.Вино обладает деликатными ароматом с тонами вишни, спелых красных фруктов, душистых трав и пряностей. У вина приятный, округлый, мягкий фруктовый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и нотами спелой сливы в послевкусии.Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареным или приготовленным на гриле мясом), пастой, блюдами из риса, мясом на гриле и разнообразными сырами.
Рондоне Кьянти 750 мл
Вино насыщенного красного цвета.Стойкий, яркий аромат вина вобрал в себя тона специй, малины, черешни, табака и шоколада.Элегантный вкус вина обладает пикантной терпкостью, хорошо интегрированной кислотностью и мягкой текстурой. Длительное фруктовое послевкусие украшают ноты табака, молотого кофе и шоколада.Вино сочетается с белым и красным мясом, птицей, сырами твердых сортов.
Киндзмараули Марани Саперави
Рубиновый цвет. Фруктовый букет с оттенками вишни, черешни, пряных трав. Вкус мягкий, освежающий, с бархатистыми танинами и нотами спелой черешни и ежевики в финале. Белое мясо, Красное мясо.
Стамп Джамп Ред
Вино пурпурного цвета.Аромат вина наполнен тонами сливы, темной вишни, земли и черного перца.Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом, в котором ощущаются тона шелковицы, малины, специй и минералов, и продолжительным послевкусием.Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягнятины и говядины, пирогами с мясом, жареной уткой, мягкими сырами.
Дурт Гран Терруар Грав Руж
Элегантное вино темно-вишневого цвета винифицировано традиционным способом. Непродолжительная выдержка в чанах (несколько месяцев).
Тонкий аромат красных фруктов.
Насыщенный вкус с сбалансированной структурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Сочетается с паштетами, сырами, белым и красным мясом с соусами, птицей и мясной нарезкой.
Метехи Саперави
Вино непрозрачного темно-рубинового цвета.Сложный аромат вина образован сплетением оттенков черноплодной рябины, шелковицы, сливы, черного перца, кофе, корицы и земли.Классический вкус вина обладает мощью и приятной бархатистой текстурой. Высокая кислотность и ощутимые танины остаются в долгом послевкусии.Вино хорошо сочетается с плотными блюдами с насыщенным вкусом: рагу, барбекю, шашлыком, свининой, бараниной, колбасами, а также пиццей.
Бодегас Рамон Бильбао, Монте Льяно, Красное, Риоха
Вино пурпурно-красного цвета с легкими фиолетовыми нюансами. Тонкий, свежий, яркий аромат вина раскрывается нотами спелого винограда, ежевики, красной смородины и черной вишни, ограненных легкими копчеными нюансами, которые развиваются благодаря выдержке вина в дубе. Элегантное, легкое, свежее вино с нюансами консервированных фруктов. Вино обладает превосходной структурой и мягкими танинами. Вино отменно в качестве аперитива, а также как сопровождение к пасте, белому мясу и закускам (тапас).
Киндзмараули Марани Кварели
Вино темно-гранатового цвета.Вино обладает фруктовым ароматом с выраженными оттенками лесных ягод.У вина гармоничный, бархатистый вкус с фруктовыми оттенками спелой вишни и продолжительным послевкусием.Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.
Метехи, Киндзмараули
Вино рубинового цвета. Богатый, щедрый аромат вина характеризуется тонами вишни, черноплодной рябины, шелковицы, шоколада и кофейных зерен. Во вкусе вина ярко выраженные фруктово-ягодные нотки раскрываются на фоне бархатистой текстуры и гармонично дополняются оттенками древесины и молочного шоколада. Вино хорошо сочетается с шашлыком, мясом, приготовленным на гриле, пряными сырами, ягодными десертами.