Корзина
Вход

Domini de la Cartoixa, Formiga de Vellut, Priorat

Домини де ла Картоикша, Формига де Веллют, Приорат
Артикул 187616
2.250 р.
В корзину
Лучшая цена из списка
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2016 г., с.м. Калужская
<3 шт.
2.250 р.
2016 г., м. Таганская
1 шт.
3.140 р.
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Сложный, многокомпонентный аромат вина представляет собой красивую композицию, в которой доминирующую позицию занимают тона красных и черных фруктов и ягод. К ним присоединяются цветочные, бальзамические и пряные (черный перец, карри, анис) нюансы.

Округлый вкус вина обладает бархатистыми танинами, выходящими на передний план. Продолжительное послевкусие оставляет после себя приятное тепло и свежесть.

Вино может подаваться со многими блюдами: рисом, макаронными изделиями, мясом птицы, белым и красным мясом, дичью, колбасами, холодными мясными закусками, тушеным мясом, яйцами, паштетами, фуа-гра, солеными сырами и тушеными овощами.

Интересные факты

Вино "Formiga de Vellut" оформлено причудливой этикеткой с изображением небольших красных муравьев "la formiga", которые оказываются незаменимыми на органических фермах, помогая в борьбе с насекомыми и проводя естественную вентиляцию земли. Вино представляет собой результат удачного эксперимента энолога Тони Кока по созданию вина с меньшей концентрацией, чем у остальных вин в ассортименте Domini de la Cartoixa. Собранный вручную виноград каждого сорта ферментируется отдельно при температуре 22°С в течение 7 дней. Дальнейшую мацерацию проводят при температуре 28°C, затем сусло мягко прессуют и отделяют от выжимок. После создания купажа вино помещают на 8 месяцев в бочки из французского (80%) и американского (20%) дуба. Срок хранения вина "Формига де Веллют" составляет около 10 лет.
Винтаж 2013 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini BioFach" в 2016 году и двумя бронзовыми медалями: на "International Wine & Spirit Competition" и "International Wine Challenge" в 2015 году. 

О производителе

Компания Domini de la Cartoixa неразрывно связана с поместьем Клос Галена, где трудятся несколько поколений семьи Переc-Дальмау, создавая прекрасные уникальные вина. В 2000 году энолог и профессор университета Мигель Переc вместе со своей женой Мерс Дальмау приобрели 11 га в крошечном регионе Приорат, лежащих к западу от Таррагоны. В средние века они принадлежали монастырю Scala Dei, где монахи ордена Domini de la Cartoixa изготавливали церковное вино для своих нужд. Популярность региона Приорат резко возросла за последние десятилетия благодаря исключительному качеству и яркой индивидуальности местных вин.

Виноградники Домини де ла Картоикша находятся под влиянием средиземноморского климата, характеризующегося отсутствием дождей и большим контрастом температур. Уникальный состав почвы, состоящей из вулканических пород и называемый местными жителями "llicorella", придает винам сильный минеральный характер. Еще одним основным элементом почвы является минерал Галена, который добывают на землях Приората. Именно он дал название винодельне Клос Галена и выпускаемым здесь винам. Сами виноградники спускаются террасами со склонов крутых холмов, располагаясь на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря. В настоящее время здесь выращивают 5 сортов винограда: Гренаш, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Кариньяно. Урожайность поддерживается на низком уровне (0,5-1 кг с лозы), а все применяемые методы основаны на принципах уважения и бережного отношения к природе, что подтверждает сертификат CCPAE (каталонского Совета Экологического Сельскохозяйственного производства).

Похожие

С этим товаром покупают

Esencia Rural, Pampaneo, Ecologico, Tempranillo
красное сухое Испания 0,75 л
от 1.260 р.
В корзину

Эссенсия Рураль, Пампанео, Эколохико, Темпранильо

Weingut R&A Pfaffl, Austrian Cherry
красное сухое Австрия 0,75 л
от 1.350 р.
В корзину

Вайнгут Р&A Пфафль, Австрийская Вишня

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Аромат вина раскрывается свежими оттенками вишни и пикантными нотами специй. Вкус вина округлый, сочный, гармоничный, с фруктовыми оттенками, среди которых преобладают вишневые ноты, легкими нюансами специй и мягкими танинами. Вино относится к разряду универсальных и может составить прекрасную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

Rio de la Luna, Gran Reserva, Syrah, Valdepenas
красное сухое Вальдепеньяс 0,75 л
от 855 р.
В корзину

Рио де Ла Луна, Гран Резерва, Сира, Вальдепеньяс

Цвет вина — непрозрачный вишневый. Аромат вина интенсивный, щедрый, с тонами сушеной вишни, специй, дуба и шоколада. Вкус вина округлый, сочный, сбалансированный, с высокой кислотностью, элегантными танинами и гладким послевкусием с легкой терпкостью. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, зрелыми сырами, блюдами средиземноморской кухни.

Bisquertt, Petirrojo, Reserva, Carmenere, Colchagua Valley
красное сухое Чили 0,75 л
от 893 р.
В корзину

Бискверт, Петиррохо, Резерва, Карменере, Долина Кольчагуа

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми проблесками. Букет вина раскрывается ароматами спелых красных фруктов, нотами паприки и нюансами корицы. Вкус вина насыщенный, богатый, плотный, с элегантными танинами, выразительной кислотностью, оттенками спелых фруктов и пряными нюансами. Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, таких как баранина в луковом соусе, утки по-пекински, колбасы и ветчины, пасты, мягких сыров.

Vigneti Zanatta, Cannonau di Sardegna
красное сухое Италия 0,75 л
от 1.080 р.
В корзину

Виньети Занатта, Каннонау ди Сардиния

Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета с хорошим блеском.Вино демонстрирует яркий, взрывной аромат с нотами спелых лесных ягод, душистых трав и пряностей.Вино интригует сложным, глубоким вкусом с фруктово-пряными тонами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Vina Zorzal, Graciano, Navarra
красное сухое Испания 0,75 л
от 1.350 р.
В корзину

Винья Сорсаль, Грасиано, Наварра

Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.Вино интригует фруктовым, выразительным ароматом с нотками темных ягод, черного перца, минералов и кедра.У вина округлый, мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, легкими танинами и продолжительным послевкусием.Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

FYI, Red Blend
красное сухое Испания 0,75 л
от 819 р.
В корзину

Эф Уай Ай, Рэд Блэнд

Planeta, Cerrasuolo di Vittoria
красное сухое Италия 0,75 л
от 1.368 р.
В корзину

Планета, Черасуоло ди Виттория

Вино рубиново-красного цвета из мягко прессованного винограда ферментировано и выдержано в резервуарах из нержавеющей стали.Аромат шелковицы, земляники и граната.Вкус с тонами рожкового дерева, черешни и черного перца и округлым послевкусием с оттенками шелковицы.Гармонично сочетается с дичью, пиццей, блюдами из грибов и жареным тунцом.

Kuhling-Gillot, Cuvee Giro Rot, Rheinhessen
красное сухое Германия 0,75 л
от 1.980 р.
В корзину

Кюлинг-Гилот, Кюве Гиро Рот, Рейнхессен

Усадьба Дивноморское, Сира
красное сухое Россия 0,75 л
от 2.768 р.
В корзину

Usadba Divnomorskoe, Syrah

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет. Вино демонстрирует сдержанный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, специй, подлеска и кожи. Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с оттенками кофе, чернослива и смородины, с приятными танинами и продолжительным послевкусием. Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней зрелости.

Усадьба Дивноморское, Марселан
красное сухое Россия 0,75 л
от 2.768 р.
В корзину

Usadba Divnomorskoe, Marselan

Вино глубокого чернильно-красного цвета. Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, сливы, вишни, смородины. пряных специй, какао и трав. Вино привлекает округлым, превосходно структурированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мясу на гриле, жаркого из дичи, сыров.

Jean-Pierre Moueix, Pomerol
красное сухое Франция 0,75 л
от 3.547 р.
В корзину

Жан-Пьер Муэкс, Помроль

У вина темный рубиново-красный цвет. Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, дуба и ванили. Вино демонстрирует округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, богатым послевкусием. Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки