Корзина
Вход

Domaine Taupenot-Merme, Saint Romain

Домен Топено-Мерм, Сен Ромэн
Артикул 183243
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует свежий, привлекательный аромат с нотами спелых красных фруктов и специй.

Вино обладает приятным, глубоким вкусом с эластичной структурой, фруктовыми и землистыми оттенками, плавно переходящими в умеренное послевкусие.

Вино отменно подойдет к мясу-гриль, паштетам, горячим мясным закускам, пасте и терринам.

Интересные факты

"Saint Romain" — гармоничное красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного с просторов Сен-Ромэн, с участка площадью в 39,22 гектара земли. Лозы произрастают на известняковых и мергелистых почвах. После ручного сбора урожая, виноград доставляется на винодельню и подвергается тщательному отбору. За мацерацией следует процесс брожения, который занимает от 2 до 3 недель и протекает в емкостях из нержавеющей стали, оснащенных системой контроля за температурным режимом. Выдерживается вино в течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба, около четверти которых — новые. В возрасте 4-5 лет это вино становится еще прекраснее, чем непосредственно после розлива, — становятся отчетливо ощутимы нежные танины и оттенки копченостей и специй в аромате.

История поместья «Domaine Taupenot-Merme» начинается еще в 18 веке и насчитывает множество страниц. За последние несколько лет хозяйство завоевало негласный титул одной из восходящих звезд среди виноделов Бургундии и причислена к самым стремительно развивающимся предприятиям в Морэ-Сен-Дени. На сегодняшний день компанией руководит представитель седьмого поколения семьи Ромэн Топено вместе со своей сестрой Вирджинией. Ромэн, бесспорно, перфекционист по своей натуре, поэтому всегда стремится достичь самых высоких результатов, и это благотворно отражается на качестве создаваемых им напитков. В то время как Ромэн занимается созданием вин от момента посадки лозы до выдержки вина в погребе, Вирджиния занята вопросами продаж и экспорта продукции.
Ромэн — приверженец органических методов земледелия, и для него важно вырастить чистые и здоровые ягоды, которые искусно отражали бы особенности терруара. Общая площадь виноградников «Domaine Taupenot-Merme», расположенных в Кот де Бон и Кот-де-Нюи, составляет 13 гектаров, что довольно немало по меркам Бургундии. В хозяйстве очень много внимания уделяется состоянию лоз — проводится обрезка, регулируется показатель урожайности. Собирается урожай только вручную. Средний возраст лоз — около 50 лет. С выдержкой вина в дубе в хозяйстве обращаются очень осторожно, чтобы "древесные" тона не доминировали в букете напитка. Обычно при выдержке процент новых бочек составляет около 25%, а для вин категорий Гранд и Премьер Крю — 40%. Все вина от «Domaine Taupenot-Merme» отличаются изысканностью, чистотой, экспрессивностью и большой элегантностью.

Похожие

Frederic Magnien Morey-Saint-Denis Coeur d’Argile
красное сухое Франция 0,75 л
4.356 р.
В корзину

Фредерик Маньен Море-Сен-Дени Кёр д’Аржиль

Цвет вина — ярко-рубиновый.Выразительный аромат вина полон сочных оттенков красных садовых фруктов.Полнотелый вкус вина обладает хорошо выраженной шелковистой структурой и мужественными танинами. В нем прослеживаются тона шоколада и красных фруктов.Вино подается к красному мясу под разнообразными подливами и соусами, колбасам, блюдам-гриль и сытным закускам.

Domaine Lamy-Pillot Pinot Noir Bourgogne
красное сухое Франция 0,75 л
2.970 р.
В корзину

Домен Лами-Пийо Пино Нуар Бургонь

Henri Darnat La Jumalie Bourgogne Pinot Noir
красное сухое Франция 0,75 л
2.970 р.
В корзину

Анри Дарна Ля Жюмали Бургонь Пино Нуар

Domaine Mongeard-Mugneret Bourgogne Pinot Noir
красное сухое Франция 0,75 л
3.510 р.
В корзину

Домен Монжар-Мюньере Бургонь Пино Нуар

Julien Altaber Sextant La Fleur au Verre Pinot Noir
красное сухое Франция 0,75 л
4.050 р.
В корзину

Жюльен Альтабер Секстан Ла Флёр о Вер Пино Нуар

Julien Altaber Sextant Coteaux Bourguignons
красное сухое Франция 0,75 л
3.780 р.
В корзину

Жульен Альтабер Секстан Кото Бургиньон

Julien Altaber Sextant Bourgogne Pinot Noir
красное сухое Франция 0,75 л
4.950 р.
В корзину

Жюльен Альтабер Секстан Бургонь Пино Нуар

Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Chardonnay & Pinot Noir, set
белое, красное сухое Франция 0,75 л
4.732 р.
В корзину

Жозеф Друэн Лафоре Бургонь Шардоне и Пино Нуар, набор

Domaine Rossignol-Trapet Les Bas Liards Savigny-les-Beaune
красное сухое Франция 0,75 л
5.625 р.
В корзину

Домен Россиньоль-Трапе Ле Ба-Льяр Савиньи-ле-Бон

La Maison Romane Bourgogne
красное сухое Франция 0,75 л
5.490 р.
В корзину

Ля Мезон Роман Бургонь

Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore DOC
красное сухое Италия 0,75 л
от 3.150 р.
В корзину

Руберпан

Вино блестящего рубинового цвета.Сильный, концентрированный аромат вина наполнен сладкими фруктовыми нотами вишни, клубники и дикой сливы.В сложном, богатом вкусе вина сочные оттенки красных фруктов, спелой вишни и ежевики идеально сбалансированы с легкими, пряными нотками дуба и шелковистыми танинами.Вино составит прекрасную пару макаронам с томатным соусом, жареной птице, мясу-гриль, блюдам из дичи и зрелым сырам.

Isole e Olena Chianti Classico DOCG
красное сухое Италия 0,75 л
от 2.950 р.
В корзину

Изоле э Олена Кьянти Классико 750 мл

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком. Сложный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, оттенками фиалки и сладких специй. Вино обладает чистым, сочным, мягким фруктовым вкусом с тонами красных ягод, ревеня, вишни, оттенками аниса, колы, лакрицы, шалфея, дополненными едва уловимыми нотками древесного дыма и земли, яркой ноткой красной сливы, бодрящей кислотностью и отменным балансом. Вино прекрасно подойдет к стейкам, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и голубому сыру.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки