Вино красивого, глубокого, насыщенного красно-рубинового цвета.
В освежающем ароматическом букете вина улавливаются нюансы темной вишни, ежевики, солодки, пряностей, обожженного дуба и кожи.
Это танинное, округлое, мягкое, сбалансированное вино с тонами фруктов и минералов во вкусе.
Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.
Интересные факты
История поместья «Domaine Taupenot-Merme» начинается еще в 18 веке и насчитывает множество страниц. За последние несколько лет хозяйство завоевало негласный титул одной из восходящих звезд среди виноделов Бургундии и причислена к самым стремительно развивающимся предприятиям в Морэ-Сен-Дени. На сегодняшний день компанией руководит представитель седьмого поколения семьи Ромэн Топено вместе со своей сестрой Вирджинией. Ромэн, бесспорно, перфекционист по своей натуре, поэтому всегда стремится достичь самых высоких результатов, и это благотворно отражается на качестве создаваемых им напитков. В то время как Ромэн занимается созданием вин от момента посадки лозы до выдержки вина в погребе, Вирджиния занята вопросами продаж и экспорта продукции.
Ромэн — приверженец органических методов земледелия, и для него важно вырастить чистые и здоровые ягоды, которые искусно отражали бы особенности терруара. Общая площадь виноградников «Domaine Taupenot-Merme», расположенных в Кот де Бон и Кот-де-Нюи, составляет 13 гектаров, что довольно немало по меркам Бургундии. В хозяйстве очень много внимания уделяется состоянию лоз — проводится обрезка, регулируется показатель урожайности. Собирается урожай только вручную. Средний возраст лоз — около 50 лет. С выдержкой вина в дубе в хозяйстве обращаются очень осторожно, чтобы "древесные" тона не доминировали в букете напитка. Обычно при выдержке процент новых бочек составляет около 25%, а для вин категорий Гранд и Премьер Крю — 40%. Все вина от «Domaine Taupenot-Merme» отличаются изысканностью, чистотой, экспрессивностью и большой элегантностью.
Винья Карта Вьеха, Джи 7, Карменере
Братья Асканели Саперави
Качественное грузинское вино рубиново-красного оттенка из автохтонного сорта винограда.Характерный сортовой аромат с тонами черной смородины.Гармоничный фруктово-ягодный вкус, наполненный нотами спелой вишни и черных плодов.
Кастеллани, Каччата, Кьянти
Шато О Бон Фи, Бордо
Вино интенсивного ярко-красного цвета с пурпурными и рубиновыми оттенками. Выразительный традиционный для Бордо аромат, в котором угадываются тона черной смородины, вишни, красной сливы, черного перца, табачного листа, лакрицы, сухой древесины. Вкус бархатный, мощный и фруктово-перечный. Танины выразительные, яркие и округлые. Послевкусие длительное, умеренно сухое. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С. Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса: стейкам, бифштексам, барбекю, рагу, мясным пирогам, выдержанным сырам.
Уджиано, Рочальта, Кьянти
Вино глубокого рубинового цвета. Аромат вина приятный и сочный, наполненный свежими нотами вишни, черешни, цветов фиалки. Чистый, гармоничный вкус вина не утяжелен танинами. Они лишь тонкими намеками возникают на фоне ярких фруктовых оттенков. Вино подается к различным мясным блюдам, к запеченному на гриле мясу.
Шато Жандий, Бордо
Вилла Дельи Олми, Гатто Матто, Монтепульчано д`Абруццо
Кумала, Резерв Пинотаж
Глубокий пурпурный цвет. Комплексный аромат вишни, чернослива, ежевики, инжира, с оттенками дыма, табака, эспрессо, ржаного хлеба. Полный вкус с тонами черных фруктов и ягод с древесными и копчеными нюансами, мощными танинами и насыщенным долгим послевкусием. Сочетается с мясом.
Винья дель Педрегаль, Джи 7, Мерло
Рубиновый цвет с пурпурными бликами. Элегантный аромат красной вишни и сливы, малины, садовой клубники, фиалки. Тонкий деликатный вкус, округлые шелковистые танины и долгое сочное послевкусие. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С. Рекомендуется подавать к блюдам из тушеной говядины, баранины или кролика, утки, красного мяса птицы, паштетам.
Уджиано, Престиж, Кьянти
Наварро Корреас, Колексьон Привада, Мальбек, п.у.
Пиринеос Селекшн, Месаш, Робле, Сомонтано
Вино глубокого темно-рубинового цвета. Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей и цветов фиалки. Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и ягодными тонами, малины и фиалки, с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием. Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, домашней птицы, к жаркому и сырам.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.