Вино красивого прозрачного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Сладкими тонами распустившихся цветов, трав, специй и тропических фруктов (дыни, грейпфрута) аромат вина навевает воспоминания о душистой свежести летнего утра.
Вкус вина представляет совершенную гармонию зрелости, сочности и бодрости. Дополнительное очарование оттенкам цветов и фруктов добавляют тона бисквитного печенья и легкие нюансы жареного фундука. Освежающее послевкусие украшено тонкими минеральными нотками.
Вино рекомендуется подавать с устрицами, запеченным лососем, белым мясом, мягкими сырами и мороженым.
Нежный, свежий и страстный вкус Chablis обеспечивает вину лучший, тщательно отобранный виноград сорта Шардоне, выращенный на лозах возрастом от 25 до 40 лет. Своей чистотой и свежестью вино обязано ферментации в охлаждаемых чанах из нержавеющей стали. Его созревание на дрожжевом осадке длится 3-5 месяцев, что придает вину дополнительную сочность и яркость.
Корни семьи Seguinot-Bordet уходят вглубь веков, к далекому 1590 году. Ей принадлежат земли в самой северной части Бургундии, в знаменитом регионе Шабли, которые засажены исключительно сортом Шардоне. Местные почвы, состоящие из известняка с высоким содержанием мела, рождают сухие белые вина, славящиеся хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легкими йодными нюансами и строгой сдержанностью, которая их отличает от более пышных и богатых вин южной Бургундии.
Сейчас семейным бизнесом управляет тринадцатое поколение Борде — Жан-Франсуа. Он уделяет особое внимание получению качественного урожая путем тщательной обрезки лоз, зеленого сбора и сортировки урожая. Из выращенного в гармонии с природой винограда получаются сбалансированные и элегантные вина, которые продолжают традицию совершенства, заложенную много лет назад.
Рашн Джек, Совиньон Блан
Вино яркого соломенно-желтого цвета.Деликатный аромат вина демонстрирует крепко связанные друг с другом оттенки крыжовника, трав, мела, минералов и появляющиеся после аэрации тона цветов и тропических фруктов.В основе яркого вкуса вина лежит энергия свежих фруктов. Мягкая кислотность обеспечивает вкусу глубину и гармонию. В свежем послевкусии остаются ноты лимона, грейпфрута и маракуйи.Вино является хорошим аперитивом, подается к морепродуктам, макаронным изделиям, свинине, легким блюдам из птицы, спарже, яйцам пашот и маринованным овощам.
Петер Земмер, Шардонне, Альто Адидже
Вино яркого соломенного цвета.Нежный и утонченный аромат вина демонстрирует богатство фруктовых оттенков, среди которых доминируют ноты банана и дыни.Вино имеет гармоничный, свежий, хорошо сбалансированный вкус, с мягкой кислотностью и тонами сочных фруктов, а в послевкусии ощущаются легкие нюансы минералов.Вино является прекрасным сопровождением к белому мясу, морепродуктам, закускам, макаронным изделиям, сырам.
Винультра, Инсайт, Совиньон Блан, Мальборо
Вино светлого соломенно-зеленоватого цвета. В нежном аромате вина ощущаются ноты гуавы, ананаса, цитрусовых, маракуйи и крыжовника, а также намеки томатных листьев и свежескошенной травы. Вкус вина насыщен сочными нотами крыжовника, цедры лайма, дыни и оттенками тропических фруктов, которые дополняются приятной хрустящей кислотностью. Вино подается в качестве аперитива, может составить пару мягким сливочными сырам, морепродуктам, рыбным блюдам и белому мясу.
Савари Пти Шабли 750 мл
Вино цвета бледного золота.Основной ароматической нотой в букете вина выступают минералы.Элегантный, утонченный вкус вина отличается свежестью, сливочной текстурой, тонкими минеральными оттенками, изысканным послевкусием. Вино рекомендуется к рыбным блюдам, устрицам, моллюскам, копчёному лососю, паштету из морепродуктов или козьим сырам.
Ла Шаблизьен, Шабли, Ле Финаж
Вино легкого и яркого цвета с зеленоватым оттенком. Ароматический букет вина немного закрыт, но обладает четкими намеками на тона белых цветов и меда акации. Вкус вина дразнящий, очень свежий и динамичный, с тонами мякоти белых фруктов, особенно персиков, с нотами цитрусовых (лайма и грейпфрута). Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из морепродуктов, морскую или любую жареную рыбу.
Винья Сорсаль, Грасиано, Наварра
Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.Вино интригует фруктовым, выразительным ароматом с нотками темных ягод, черного перца, минералов и кедра.У вина округлый, мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, легкими танинами и продолжительным послевкусием.Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Мастри Вернаколи Гевюрцтраминер 750 мл
Вино яркого соломенно-желтого цвета.Выразительный аромат вина соткан из оттенков специй, экзотических фруктов и лепестков розы.Вкус вина — приятный, сухой, округлый, с хорошо сбалансированной кислотностью и великолепной текстурой. Свежее послевкусие средней продолжительности.Вино рекомендуется сочетать ризотто с яблоками и сливочным сыром, шашлычками из креветок и фуа-гра под ягодным соусом.
Бургонь АОС Куван де Жакобэн Блан
Вино золотисто-соломенного цвета.Ароматный букет вина сложен из оттенков лимона, груш и зеленого яблока, нюансов дуба и специй.Хорошо сбалансированный, элегантный вкус вина наполнен оттенками зеленого яблока, лимонных цукатов, груши, намеками на дуб, минеральными нюансами. Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, легкими закусками из белого мяса, морепродуктами, курицей, жареной рыбой и козьим сыром.
Самюэль Бийо, Пти Шабли
Вино золотисто-желтого цвета. Нежный, свежий аромат вина наполнен нотками фруктов и белых цветов. Вкус вина чистый, освежающий, с богатым разнообразием фруктовых нот, развивающихся на фоне тонкой минеральности.Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закускам, рыбными блюдами и белым мясом птицы.
Рамон Бильбао, Крианса, Риоха
Вино яркого гранатово-красного цвета ферментировано при контролируемой температуре и выдержано в бочках из американского дуба.Насыщенный аромат солодки, ежевики, ванили, мускатного ореха, выпечки и корицы. Кислотный интенсивный вкус с интегрированными танинами, тонами дерева и фруктов.
Симонсиг, Редхилл, Пинотаж
Вино темного чернильно-черного цвета выдержано в бочках из американского и французского дуба и новых бочках. Букет с оттенками слив и ягод и тонами корицы. Насыщенный и элегантный полный вкус черных ягод с богатой текстурой и продолжительным послевкусием. Подается с к блюдам из баранины, тунца, свинины или утки.
Сан Марцано, Иль Пумо Россо, Саленто
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком. Аромат вина насыщенный, широкий, сложный, с нотами красных фруктов. Вино отлично сочетается с колбасами, первыми блюдами, ризотто и легкими мясными блюдами.