Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.
Вино темного гранатового цвета с пурпурными бликами.
Сложный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины, малины и пряными нюансами.
Вкус вина шелковистый, округлый, гармоничный, с нотами спелых фруктов и выразительным долгим послевкусием.
Это вино составит великолепную пару с сырами, жареным и тушеным мясом, телячьей отбивной и куриной грудкой с грибами.
Интересные факты
Замечательное вино Beaune Premier Cru "Clos Des Mouches" производится из ягод с 50-летних лоз винограда Пино Нуар. Собранные вручную грозди перевозятся на завод в небольших пластмассовых ящиках, в которые помещается около 8 кг винограда. Перед изготовлением сусла урожай дважды подвергается сортировке. Сначала на вибростенде отсеиваются сухие ягоды, механические примеси и насекомые. В процессе ручной сортировки удаляются больные и поврежденные плоды. Холодная мацерация сусла, занимающая несколько дней, предшествует яблочно-молочному брожению, которое длится около 3 недель и протекает при температуре около 32°С. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев, при этом количество новой тары зависит от характеристик урожая и может варьироваться от 10 до 50%. Напиток разливается в бутылки без предварительного оклеивания и фильтрации.
Николя Россиньоль родился в 1974 году в семье потомственных виноделов, четыре поколения которых на протяжении многих лет работали в виноградниках коммуны Volnay. Получив в 1994 году в колледже Бона специальность энолога, он приобретает опыт практической работы в винодельческих хозяйствах Франции и ЮАР. В 1997 году Николя Россиньоль создает собственный Домен на основе 3 га виноградников, расположенных в Pommard, Volnay, Corton, Bonnes и Aloxe Pernand Vergelesses. При этом он продолжает параллельно заниматься винами и маркетингом в семейном Domaine Rossignol Jeanniard. На сегодняшний день Domaine Nicolas Rossignol принадлежит 6,25 гектаров виноградников, работа на которых производится в соответствии с биодинамическим календарем. Для получения здорового и спелого урожая используются простые методы обработки виноградников без применения химикатов. Николя стремится создавать эффектные, запоминающиеся вина, максимально отражающие уникальность своих апелласьонов. Специалисты считают, что Николя Россиньоль является лучшим представителем молодого поколения французских виноделов и олицетворяет успешное будущее Бургундии.
Шато Тальбо, Сен-Жюльен 4-й Гран Крю Классе
Шато Малеско Сэнт Экзюпери, Марго 3-й Гран Крю Класс
Домен Топено-Мерм, Морэ Сен Дени Премьер Крю Ля Риот
Домен Топено-Мерм, Оспис де Нюи, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Винеронд
Ру Пэр э Фис, Шамболь-Мюзиньи Премье Крю, Ле Шарм
Шато д`Армайяк, Пойяк, 5 Гран Крю Классе
Шато Канон Сент-Эмильон Премьер Гран Крю Классе Б
Шато Понте-Кане Пойяк
Ле Дефи де Фонтёниль 750 мл
18000
позиций
Мы постоянно выбраковываем то, что вам не стоит пробовать
98
точек выдачи
Просто найдите ближе
Возможно,
лучшая цена
в городе
Ваша скидка гарантирована
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.
Выберите ваш регион