Уважаемые клиенты! Заказы, оформленные после 30 апреля, будут обработаны 11 мая. Благодарим за понимание и с наступающими праздниками!

11700 предложений в одном месте от 74 партнеров
Корзина
Вход

Domaine Joseph Voillot, Volnay 1-er Cru Les Champans

Домен Жозеф Вуайо, Вольне Премье Крю Ле Шампан
Артикул 183583
Domaine Joseph Voillot, Volnay 1-er Cru Les Champans | Домен Жозеф Вуайо, Вольне Премье Крю Ле Шампан
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь
8 800 707 75 34
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Комплексный аромат вина демонстрирует ноты теплой земли, подлеска и мокрого камня, расположенные на фоне нот множества красных ягод и фруктов.

Вино со средним телом, привлекательной текстурой и интенсивным фруктовым вкусом, насыщенным фенолами и крупными танинами. Послевкусие украшено древесными оттенками.

Вино рекомендуется сочетать с колбасками или говяжьими ребрышками, приготовленными на гриле.

Интересные факты

Красное сухое вино Volnay 1-er Cru "Les Champans" AOC изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках категории Премье Крю в Шампани. Лозы, посаженные в муниципалитете Вольне, растут у подножия холма и, благодаря такому расположению, вина имеют ярко выраженную фруктовость и мощное тело. Почвы — каменистые, с включениями известняка. Средний возраст лоз составляет 40 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. 

О производителе

Винное хозяйство Domaine Joseph Voillot включает в себя несколько виноградников, которые находятся во владении семьи Вуайо уже пять поколений. В 1995 году Жозеф Вуайо отошел от дел и управление компанией перешло его зятю, Жан-Пьеру Шарло. Жан-Пьер занялся систематической модернизацией винодельни. Виноградники были переориентированы на методы бережного и ответственного землепользования без применения агрессивных химикатов. В целях сохранения звенящей фруктовости производимого вина был исключен этап мацерации с гребнями. Жан-Пьер проводил многочисленные опыты со сроками выдержки и пришел к определенной схеме, позволяющей получать хорошо сбалансированные вина. Вина категории Премье Крю выдерживались около 16 месяцев в дубовых бочках, а затем месяц в стальных танкерах. Жан-Пьер постепенно снижал использование новых бочек, и в итоге изначальные 30% нового дуба для выдержки вин Премье Крю сократились до 10%. Проводилась политика снижения содержания сульфата серы в винах. Эксперименты с фильтрацией привели к выпуску нескольких винтажей нефильтрованных Премье Крю. В результате изысканий способов очистки и осветления была выбрана тактика минимального вмешательства в естественный процесс создания вина. Фильтрация по необходимости и в минимальном объеме; красные вина не осветляются, белые — по обстоятельствам и щадящим способом. Жан-Пьеру удалось сохранить древние винодельческие традиции и одновременно привнести инновационные тенденции в процесс создания вина.

Похожие

Jean Lefort, Pommard
Jean Lefort, Pommard
красное сухое Франция 0,75 л
6 972 р.
9 960 р.
В корзину

Жан Лефор, Поммар

Jean Lefort, Volnay
Jean Lefort, Volnay
красное сухое Франция 0,75 л
6 545 р.
9 350 р.
В корзину

Жан Лефор, Вольне

Jean Lefort, Gevrey-Chambertin
Jean Lefort, Gevrey-Chambertin
красное сухое Франция 0,75 л
6 731 р.
9 615 р.
В корзину

Жан Лефор, Жевре-Шамбертен

Domaine Nicolas Rossignol, Volnay
Domaine Nicolas Rossignol, Volnay
красное сухое Франция 0,75 л
8 910 р.
9 900 р.
В корзину

Николя Россиньоль, Вольне

Вино блестящего рубинового цвета. Аромат вина наполнен тонами вишни, малины, нотами цветов и специй. Вкус вина плотный, свежий, с шелковистыми танинами, большой минеральностью, с прекрасным длительным и элегантным послевкусием. Вино составит изумительную пару с сырами, стейками, жареным или тушеным мясом.

Domaine Nicolas Rossignol, Savigny-les-Beaune 1-er Cru
Domaine Nicolas Rossignol, Savigny-les-Beaune 1-er Cru
красное сухое Франция 0,75 л
8 910 р.
9 900 р.
В корзину

Николя Россиньоль, Савиньи-ле-Бон Премье Крю

Faiveley Beaune 1-er Cru Clos de L Ecu AOC
Самовывоз сегодня
Faiveley Beaune 1-er Cru Clos de L Ecu AOC
красное сухое Франция 0,75 л
9 206 р.
от 10 830 р.
В корзину

Февле Бон Премье Крю Кло де Л 039 Экю

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.Вино обладает выразительным букетом с ароматами красной вишни, специй и кофе.Вино имеет мягкий и нежный вкус, наполненный сладкими оттенками шерри и свежими фруктовыми тонами. Вино обладает хорошим балансом между фруктовой кислотностью и танинностью, имеет длительно изящное послевкусие.Вино прекрасно подойдет к красному мясу, жареной утке, цыпленку, сырам.

Meo-Camuzet Frere & Soeurs Marsannay
Самовывоз сегодня
Meo-Camuzet Frere & Soeurs Marsannay
красное сухое Франция 0,75 л
8 190 р.
9 100 р.
В корзину

Мео-Камюзе Фрер э Сёр Марсанне

Domaine des Perdrix, Nuits-Saint-Georges
Domaine des Perdrix, Nuits-Saint-Georges
красное сухое Франция 0,75 л
9 135 р.
10 150 р.
В корзину

Домен де Пердри Нюи-Сен-Жорж

Вино пурпурного цвета. В аромате вина сочетаются ноты пряностей (гвоздика, мускатный орех) с оттенками темных фруктов. Вино обладает сложным вкусом с мощными танинами, нотами черных ягод, вишневого ликера, кофе, нюансами мускатного ореха. Послевкусие долгое, свежее. Вино хорошо сочетается с говядиной, стейком, филе утки под медовым соусом и свежим козьим сыром.

Roux Pere et Fils Vosne-Romane
Roux Pere et Fils Vosne-Romane
красное сухое Франция 0,75 л
8 264 р.
от 9 722 р.
В корзину

Ру Пэр э Фис Вон-Романэ

Вино играет многочисленными оттенками красного цвета, начиная с рубинового и кончая тонами черной вишни.В аромате вина присутствуют тона спелых фруктов, сладких специй и легкий флер из нот земляники.Вкус вина отличается сочностью, полнотелостью, хорошим балансом между фруктовыми оттенками вишни, земляники, ежевики и теплыми тонами специй и дерева. Завершает впечатление долгое красивое послевкусие.Хорошее гастрономическое сочетание вино образует с жареным мясом, жарким, мясом под соусом и ароматными сырами.

Roux Pere et Fils, Pommard Premier Cru, Les Platieres
Roux Pere et Fils, Pommard Premier Cru, Les Platieres
красное сухое Франция 0,75 л
8 347 р.
от 9 820 р.
В корзину

Ру Пэр & Фис, Поммар Премье Крю, Ле Платьер

Claire Naudin MYOSOTIS ARVENSIS Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits
Claire Naudin MYOSOTIS ARVENSIS Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits
красное сухое Франция 0,75 л
8 775 р.
9 750 р.
В корзину

Клер Нодан Миосотис Арвенсис Бургонь От-Кот де Нюи

Catherine & Dominique Derain La Plante Chassey Mercurey
Самовывоз сегодня
Catherine & Dominique Derain La Plante Chassey Mercurey
красное сухое Франция 0,75 л
9 855 р.
10 950 р.
В корзину

Домен Дерэн Ла Плант Шассэ Меркюре

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки