Все регионы
8100 предложений в одном месте от 68 партнеров
Корзина
Вход

Domaine Joseph Voillot, Pommard Vieilles Vignes

Домен Жозеф Вуайо, Поммар Вьей Винь
Артикул 183582
Domaine Joseph Voillot, Pommard Vieilles Vignes | Домен Жозеф Вуайо, Поммар Вьей Винь

Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.

6 146 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
8 800 707 75 34
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2018 г., СПб, м. Технологический институт
<30 шт.
6 146 р.
8 780 р.
-30%
0,75 л
2018 г., Мск, м. Парк культуры
19 шт.
6 146 р.
8 780 р.
-30%
0,75 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино темно-бордового цвета.

Интенсивный букет вина раскрывается нотами лесных ягод, черных фруктов и подлеска, нюансами специй и фиалки.

Вино обладает мягким, прекрасно сбалансированным, фруктовым вкусом с гладкой кислотностью и слегка пыльными, шероховатыми танинами. Очень долгое послевкусие с нотами черных ягод.

Вино отлично гармонирует со свининой, телятиной, ягненком, мелкой пернатой дичью и выдержанными сырами.

Интересные факты

Красное сухое вино Pommard "Vieilles Vignes" AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Бургундии. Как следует из названия, виноград собирается со старых лоз. Каждый участок винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация происходит без внесения дополнительных дрожжевых культур. Мацерация длится 3-5 дней при контролируемой температуре. Вино 12-16 месяцев выдерживается в дубовых бочках, часть из которых — новые.

О производителе

Винное хозяйство Domaine Joseph Voillot включает в себя несколько виноградников, которые находятся во владении семьи Вуайо уже пять поколений. В 1995 году Жозеф Вуайо отошел от дел и управление компанией перешло его зятю, Жан-Пьеру Шарло. Жан-Пьер занялся систематической модернизацией винодельни. Виноградники были переориентированы на методы бережного и ответственного землепользования без применения агрессивных химикатов. В целях сохранения звенящей фруктовости производимого вина был исключен этап мацерации с гребнями. Жан-Пьер проводил многочисленные опыты со сроками выдержки и пришел к определенной схеме, позволяющей получать хорошо сбалансированные вина. Вина категории Премье Крю выдерживались около 16 месяцев в дубовых бочках, а затем месяц в стальных танкерах. Жан-Пьер постепенно снижал использование новых бочек, и в итоге изначальные 30% нового дуба для выдержки вин Премье Крю сократились до 10%. Проводилась политика снижения содержания сульфата серы в винах. Эксперименты с фильтрацией привели к выпуску нескольких винтажей нефильтрованных Премье Крю. В результате изысканий способов очистки и осветления была выбрана тактика минимального вмешательства в естественный процесс создания вина. Фильтрация по необходимости и в минимальном объеме; красные вина не осветляются, белые — по обстоятельствам и щадящим способом. Жан-Пьеру удалось сохранить древние винодельческие традиции и одновременно привнести инновационные тенденции в процесс создания вина.

Похожие

Domaine La Suffrene Cuvee Les Lauves Bandol AOC
Domaine La Suffrene Cuvee Les Lauves Bandol AOC
красное сухое Франция 0,75 л
4 396 р.
6 280 р.
В корзину

Кюве Ле Лов 750 мл

Вино густого рубиново-красного цвета.Богатый аромат вина раскрывается тонами фруктов, специй, минералов, которые дополнены великолепными нотами эвкалипта, восточных пряностей и свежих ментоловых нот. Превосходный, мягкий и, в тоже время, насыщенный вкус вина наполнен минеральными нотами, оттенками красных фруктов, великолепным букетом специй и зрелыми, благородными танинами.Вино хорошо сочетается с бараниной, дичью, уткой, пастами с мягкими соусами, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами.

Villa Maria Library Release Gimblette Gravels
Villa Maria Library Release Gimblette Gravels
красное сухое Новая Зеландия 0,75 л
4 841 р.
от 6 915 р.
В корзину

Вилла Мария Лайбрари Релиз Гимблет Грэвелс

Castello di Querceto, Il Querciolaia
Castello di Querceto, Il Querciolaia
красное сухое Италия 0,75 л
4 736 р.
от 6 765 р.
В корзину

Кастелло ди Кверчето, Иль Куерчолайя

G.D.Vajra Albe Barolo DOCG
G.D.Vajra Albe Barolo DOCG
красное сухое Италия 0,75 л
5 243 р.
от 7 490 р.
В корзину

Альбе

Вино рубинового цвета с фиолетовой оправой.Яркий аромат вина благоухает нотами осенних фруктов, сливы, чернослива, легкими цветочными нотами и оттенком сосны.Насыщенное, великолепно структурированное вино с интенсивным фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием, в котором раскрываются дымные нотки. Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, ягненком, телятиной, дичью, выдержанными сырами

Chateau La Grande Clotte
Chateau La Grande Clotte
белое сухое Франция 0,75 л
4 281 р.
6 115 р.
В корзину

Шато Ля Гранд Клот

Вино бледного соломенного цвета. Аромат вина свежий, цветочный, с цитрусовыми тонами и минералами, оттенками скошенной травы. Вкус вина полный, гармоничный, элегантный, мясистый, с нотами персика и намеком на ириски в длительном финале.Вино послужит прекрасным дополнением к рыбе в соусе, блюдам из птицы, белому мясу.

Chateau La Garde White
Chateau La Garde White
белое сухое Франция 0,75 л
4 396 р.
6 280 р.
В корзину

Шато ля Гард Белое

Вино Alex Gambal Chorey les Beaune AOC 2014
Вино Alex Gambal Chorey les Beaune AOC 2014
красное сухое Франция 0,75 л
4 589 р.
6 555 р.
В корзину

Alex Gambal Chorey les Beaune AOC 2014

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовым оттенком.Аромат вина раскрывается тонами мелких красных фруктов, оттенками фиалки, малины, вишни и намеками ежевики.Яркое, стойкое, интересное вино, в котором ощутимая сладость дополнена выразительной кислотностью. Мягкие, гладкие танины в сочетании с оттенками черных и красных фруктов наделяют его чистотой и элегантностью.Вино подается с холодными закусками из мяса, горячими основными блюдами из мяса, потрохами, жареной уткой, пиццей, вареной говядиной, блюдами мексиканской кухни.

Domaine Weinbach Muscat
Domaine Weinbach Muscat
белое полусухое Франция 0,75 л
4 256 р.
от 6 080 р.
В корзину

Домен Вайнбах Мускат

Billaud-Simon, Chablis Premier Cru Les Vaillons
Billaud-Simon, Chablis Premier Cru Les Vaillons
белое сухое Франция 0,75 л
4 484 р.
6 405 р.
В корзину

Бийо-Симон, Шабли Премье Крю Ле Вайон

Вино красивого соломенно-золотого цвета с зеленоватым оттенком. В богатом, изысканном аромате вина присутствуют цветочные и фруктовые нотки. Вкус вина обладает прекрасной гармонией между цитрусовой свежестью и благородной зрелостью, в послевкусии ощущаются сдержанные минеральные нотки на богатой цветочно-фруктовой основе. Вино послужит прекрасным дополнением к супу из гребешков с шафраном, канапе из гребешков на листьях шпината, муссу из лангустинов и лосося, гусиной или утиной фуа-гра, волованам с креветками, устрицами или раками, ножке ягнёнка с лавандой, финикам, обжаренным в мёде, ванильному мороженому.

Catherine & Dominique Derain Le Riaux Bourgogne
Самовывоз сегодня
Catherine & Dominique Derain Le Riaux Bourgogne
красное сухое Франция 0,75 л
6 210 р.
6 900 р.
В корзину

Домен Дерэн Ле Рио Бургонь

La Maison Romane Bourgogne
Самовывоз сегодня
La Maison Romane Bourgogne
красное сухое Франция 0,75 л
6 075 р.
6 750 р.
В корзину

Ля Мезон Роман Бургонь

Louis Jadot Beaune Premier Cru AOC
Louis Jadot Beaune Premier Cru AOC
красное сухое Франция 0,75 л
4 575 р.
6 100 р.
В корзину

Луи Жадо Бон Премье Крю 750 мл

Вино глубокого рубинового цвета.В насыщенном аромате вина присутствуют тона красных и черных фруктов, нюансы дуба, земли, минералов и листвы. Вино имеет элегантный, зрелый, полный вкус с прекрасной структурой, тонкими танинами, сочными оттенками красных и черных фруктов.Вино будет прекрасным сопровождением к нежным мясным блюдам, блюдам из дичи, а также большинству сыров.

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Связаться с менеджером
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки

Выберите ваш регион

Москва
Санкт-Петербург
Все регионы