37 магазинов, 9700 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Domaine Jean Collet et Fils, Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre

Домен Жан Колле э Фис, Шабли Прёмье Крю Монте де Тоннэр
Артикул 183616
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

У вина светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Фруктовый аромат с тонами груши, персика и цитрусовых.

Вкус богатый и благородный, с насыщенной минеральностью.

Это вино прекрасно сочетается с такими продуктами как рыба, моллюски, птица и белое мясо.

Интересные факты

Шардонне — это единственный сорт винограда, из которого производят вина региона Шабли. Вина Шабли по праву считаются одними из лучших белых вин. В винах Шабли виноград сорта Шардонне раскрывает свою утонченность и минеральность, которые не имеют аналогов в мире. Аппелласьон Шабли расположен на почвах, датируемых Второй эрой Юрского периода и называемых "Киммерийскими", основной составляющей которых является мергель, содержащий большое количество морских окаменелостей. Отличительной особенностью почв Шабли является наличие в них "Exogyra Virgula" — окаменелой устрицы, которая придает винам изысканную минеральность.

Виноградники Premier Cru "Montee de Tonnerre" расположены на правом берегу реки Серен близ Гран Крю. Почва этих мест имеет цвет от белого до светло-серого, не очень каменистая, подпочва "киммерийская". Средний возраст лоз — 33 года. Климат — континентальный, с жарким сухим летом и долгой суровой зимой. При выращивании виноградников избегают использования загрязняющих продуктов, таких как гербициды. Применяется механическая культивация почвы с ручной обработкой виноградников. Отжим винограда осуществляется пневматическим прессом под брендом "Sutter". Ферментация и мацерация вина "Montee de Tonnerre" проводится в бочках из французского дуба из региона Алье по 228 литров каждая при температуре 16°C. Розлив в бутылки — через 16 месяцев после мацерации. Вино Premier Cru "Montee de Tonnerre" лучше раскрывает все свои качества через 3-6 лет после розлива.

Domaine Jean Collet et Fils — один из известнейших производителей вин в регионе Шабли. В настоящее время владеет хозяйством Жиль Колле, представляющий третье поколение семьи Колле, ему также помогает его сын Ромен. Семья Колле владеет этими виноградниками с 18 века, но сам Домен был основан только в 1952 году.
Участки виноградников Domaine Jean Collet et Fils расположены на лучших склонах правого и левого берегов реки Серен, что придает винам щедрый характер и шарм. Тщательность, с которой осуществляется сбор урожая, культура выращивания винограда и виноделия — все это также является огромным преимуществом вин Шабли. Философия виноделия Domaine Jean Collet et Fils проявляется в трудолюбии в обработке лоз и тщательно контролируемом процессе изготовления вин, с целью наиболее полно передать уникальный терруар Шабли. С 1999 года участок Шабли выращивается по принципам органического земледелия: используются эксклюзивные органические удобрения с фитосанитарной обработкой, механическое культивирование почвы и подвязка лозы методом Гайот.

Похожие

Savary Chablis
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.900 р.
от 2.375 р.
В корзину

Савари Шабли

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Аромат вина состоит из свежих и выразительных цитрусовых нот. Богатый и сложный вкус вина обладает приятным минеральным послевкусием. Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам, козьему сыру.

Billaud-Simon Chablis AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
1.516 р.
1.895 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли 0.375 литра

Цвет вина — золотисто-соломенный с изумрудными отблесками.Выразительный аромат вина звучит мотивами сочного персика и банана, переплетенными с тонами цитрусовых и отголосками выпечки.Вино обладает гармоничным, щедрым вкусом с фруктовыми полутонами и акцентами сладких специй, мягкой текстурой с тонкими минералами и элегантным устойчивым послевкусием.Освежающее Шабли послужит превосходным дополнением к блюдам из лосося и семги, филе камбалы или форели с мидиями, заливному из языка, салату из чечевицы с беконом, цыпленку, припущенному в белом вине, равиоли с сыром, пасте с грибами, пирожкам с сыром и беконом, суфле из красных фруктов, крем-брюле с анисом.

Domaine des Malandes Chablis AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
1.520 р.
1.900 р.
В корзину

Домен де Маланде Шабли 0.375 литра

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком. В свежем аромате вина доминируют яркие ноты белых фруктов, в частности персика и яблок, а завершают композицию нежные нюансы сдобных булочек.Вино обладает элегантным, округлым, гармоничным вкусом с нотами персика и минералов в продолжительном послевкусии.Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и козьим сыром.

Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Montmains AOC 375 мл
Вино белое сухое Франция 0,375 л
2.086 р.
2.290 р.
В корзину

Домен Дени Рас Шабли Премье Крю Монмэн 0.375 литра

Вино золотисто-желтого цвета.Аромат вина раскрывается выразительными цитрусовыми тонами, привлекательными оттенками спелых желтых фруктов, легкими минеральными нотами.Вкус вина богатый, выразительный, сухой, округлый, с оттенками яблок и желтых груш, сочной кислотностью, минеральными нотами, привлекательными миндальными нюансами.Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, жареного с лимоном и чесноком цыпленка, легких блюд из молодой свинины.

La Chablisienne, Chablis, Le Finage
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.800 р.
2.400 р.
В корзину

Ла Шаблизьен, Шабли, Ле Финаж

Вино легкого и яркого цвета с зеленоватым оттенком. Ароматический букет вина немного закрыт, но обладает четкими намеками на тона белых цветов и меда акации. Вкус вина дразнящий, очень свежий и динамичный, с тонами мякоти белых фруктов, особенно персиков, с нотами цитрусовых (лайма и грейпфрута). Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из морепродуктов, морскую или любую жареную рыбу.

Louis Jadot Petit Chablis AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
1.838 р.
2.450 р.
В корзину

Луи Жадо Пти Шабли 750 мл

Вино соломенно-желтого цвета.В аромате вина ощущаются оттенки минералов и цитрусовых.Вкус вина настойчивый и яркий, свежий, хорошо сбалансированный.Вино хорошо сочетается с ракообразными, морепродуктами — моллюсками, устрицами, а также со свежими салатами.

Billaud-Simon Petit Chablis
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.452 р.
3.065 р.
В корзину

Бийо-Симон Пти Шабли 750 мл

Вино нежного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает цветочным ароматом с оттенками белых фруктов.Во вкусе вина ощущаются тона белых цветов, лимона и яблока, легкие нюансы дыни и изысканные минеральные нотки. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также послужит хорошим дополнением к нежирной ветчине и сырам.

Samuel Billaud, Chablis
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.244 р.
2.805 р.
В корзину

Самюэль Бийо, Шабли

Вино золотистого цвета.Привлекательный ароматный букет вина раскрывается нотами липового цвета, ромашки, желтых слив и оттенками кремня.Вино обладает приятным, насыщенным, сливочным вкусом с освежающей минеральностью и фруктовыми нотками.Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными, терринами и птицей.

Savary Chablis AOC Selection Vieilles Vignes
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.148 р.
2.685 р.
В корзину

Савари Шабли Селексьон Вьей Винь 750 мл

Вино золотистого цвета.Тонкий ароматный букет вина раскрывается минеральными тонами, нотками подлеска и цитрусовых.Вкус вина отличается необыкновенной свежестью, живостью, маслянистостью, долгим нежным послевкусием с нотками ванили.Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, ухе с чесноком, лангустам, козьим сырам или к нежной телячьей отбивной.

Savary Chablis Premier Cru Vaillons
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.504 р.
3.130 р.
В корзину

Савари Шабли Премье Крю Вайон

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Завораживающий аромат вина наполнен нотками лимонов, грейпфрутов, зелёных яблок и минеральными оттенками.Энергичный, свежий вкус вина отличается превосходным балансом, живостью, объемностью и длительным освежающим послевкусием.Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдами, черной икре, козьим сырам.

Petit Chablis Regnard
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.175 р.
2.900 р.
В корзину

Реняр Пти Шабли

Вино золотистого цвета.Вино обладает фруктовым ароматом с тонами жимолости, акации и фиалки.Вино имеет хорошо сбалансированный, легкий и бодрящий вкус со небольшой кислинкой.Вино прекрасно дополняет рыбные блюда и белое мясо.

Jean-Marc Brocard Chablis AOC Domaine Sainte-Claire
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.490 р.
В корзину

Жан-Марк Брокар Шабли Домен Сен-Клер 750 мл

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.Аромат чистый, стильный с минеральными оттенками и яркими цитрусовыми, лимонными и яблочными нотками. Вкус вина очень сочный, плотный, хрустящий с нотками лимона и минералов, которые переплетаются с нюансами тостов. Послевкусие длительное и приятное. Вино хорошо сочетается с форелью, рыбными блюдами и морепродуктами.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход